第86章 诱人的炸鸡
将红薯洗净切片，放到石磨磨成浆状，这第一步，是要先做番薯粉出来，然后再做成细粉。
两个奶团子可是一刻都闲不住的，见简一磨石磨，便迈着小短腿连忙跑来帮忙来了。
两个奶团子个子矮，连石磨的把手都够不着，不过简一也没扰了两个奶团子的兴致，搬来两个小板凳，让他们踩着，帮她加点水什么的。
他们这个年纪，可正是好动的时候。
两个奶团子好奇的看着简一将这些红薯磨成浆状，疑惑道：“娘亲，你这是要做什么啊？”
简一露出一抹笑容，“娘这是做红薯粉呢，等做出来你们就知道什么味道了。”
小韵禾一听说又有好吃的，口水都要流出来了。
“娘，你真厉害。”
简一想了下，这红薯粉都能做，干脆再做些土豆粉出来好了，土豆粉的味道可不比红薯粉差。
而且，这不管什么时候，来上这么一碗热乎乎的粉，再加上一些炸串之类的，再配上一杯奶茶，那感觉，简直不要太好。
简一洗了足足五斤的红薯，将这些红薯磨完，简一那叫一个腰酸背痛的，先前磨豆腐的时候，有简金银和陆瑾川帮着，她倒是没感觉有什么问题。
没曾想这活竟这么累。
直到陆瑾川他们回来，她还在磨土豆，陆瑾川一下牛车，便看出了简一满头是汗，牛车也不管了，便去帮忙去了。
简一这才发觉，天色已经晚了，她有些不好意思，“那个，我忘了做饭了，我现在去做。”
陆瑾川他们都去镇子上，这从临安镇回来，也要时间，她下工的比较早，所以一般都是她先把饭菜做好。
陆瑾川却是拉着简一坐在椅子上歇着去了，“我来就好，你先歇歇，是要将这些土豆都磨成浆吗？”
简一露出一抹笑容，“没错。”
把牛车绑好后，简金银也过来了，“一一啊，饿了吧？今天晚上想吃点什么？”
简一想了想，“爹，我想吃炸鸡。”
简金银哈哈一笑，“要不说咱们父女俩心有灵犀呢，跟爹想一块去了。”
简金银还是第一次做炸鸡呢，简一有些不放心，便要去帮忙，简金银却是不让简一插手，“一一，爹来就好，你告诉我怎么做的就行。”
简金银先是将鸡杀好，拔了毛，剁成了块，又泡在水里浸泡了片刻，泡出血水后，他便不知道接下来该怎么做了。
他会炸鸡肉，但是不知道怎么做才能炸的外酥里嫩的。
简一会意，在一旁打了几个鸡蛋，又放了些面粉，放了些许盐，揉匀，将鸡肉放进面糊里，裹了一圈后，起锅烧油。
等油热了之后，这才将裹好面粉的鸡肉放进锅里炸，简一一边做着，一边教着简金银，“爹，你看，这一次性不能放太多鸡肉，要不然容易掉油温，炸出来就不好吃了。”
简金银连忙将简一手中的活拿了过来，“好，爹，知道了，你不用动手，你就看着就行，你别溅上油了。”
将所有鸡肉都炸了一遍后，简一又加了些柴火进炉子里去，“爹，这个时候就要把火生大一点，然后再把所有的炸过的鸡肉放进去复炸一遍，这样炸出来的鸡肉才能外酥里能。”
简金银缓缓点头，“原来是这样，我说呢，以前炸的鸡肉怎么放一会，外面就不脆了。”
将所有的鸡肉炸完，简一便调了个辣椒油子蘸着吃。
虽说奥尔良蘸料也不错，但她还是更喜欢这种最原始的辣子香味。
两个奶团子早就不帮着陆瑾川磨红薯土豆了，一闻见厨房的香味，便迫不及待的跑厨房去了。
奕承完全就是被韵禾强制拉过去的。
曦月和翼安则是乖巧的在院子里的石桌上做课业，这是陆瑾川给他们单独布置的。
而且，陆瑾川对他们两个格外严格，一回来就必须要先做课业，课业做不完不许吃饭，看得简一心疼的很。
不过曦月和翼安心里不仅没有半点不满，还很感激陆瑾川，就是因为他把他们也当成一家人，才会对他们这么严格。
要不然，以陆瑾川的性子，是不会多管闲事的。
炸鸡刚炸好，外面便响起了敲门声，简一将门打开，正看到两个肉团子一脸委屈的站在门口。
不过，在闻到院子里传来的香味之后，两个肉团子的眼睛一亮，又有好吃的了！
简一看着两个肉团子的面部表情，只感觉哭笑不得。
两个肉团子近段时间可是乖巧了不少，看见简一还知道行礼了，“师娘，爹娘说让我们跟曦月和翼安一起做课业，做完了再回家。”
简一微微一笑，“快进来吧。”
两个肉团子对简一可是怵的很，他们到现在都没忘了当初简一跟他们爹娘打架的场景。
听到简一这么说，连忙进来了，自觉的坐在曦月和翼安身旁，做起课业来了，也不敢乱动，就是小鼻子不停的在空中嗅着。
简一一时间觉得，这两个未来的大反派似乎还挺可爱的嘛。
他们多来倒也是件好事，这样她就有时间完成支线任务了，要不然她平常都碰不见他们两个，实在没机会啊。
“要不然，你们以后一下学就来我们这跟曦月和翼安他们一起做课业吧，这样也不用多跑一趟了。”
两个肉团子连忙点头，“师娘，我们爹娘也是这么说的，不过爹娘说了，吃饭得回去吃。”
简一随意的摆摆手，“没事，你们吃饭在我们家吃就行，改天我跟你们爹娘说说，不就是两双筷子的事。”
两个肉团子脸上满是欣喜之色，“多谢师娘。”
他们注意到在一旁磨土豆的陆瑾川，有些意外，他们还从来没见过陆先生这模样呢。
原来陆先生也是人啊，回到家也是要干活的。
很快，简金银便将鸡肉都盛出来了，招呼着众人，“炸鸡做好了，快来吃吧。”
陆瑾川这才放下手中的活，看了曦月他们一眼，曦月他们立马不敢乱看，认认真真的做起课业来了。
简一看得心疼，偷偷拿了个小盆装了一盆，给几个孩子拿过去了，还拿了些辣子油过去。