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第321章 椰子鸡

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    用刀将椰子顶部的软壳削掉,只剩下里头一层硬硬的壳。

    随后把刀翻一面,用刀背在硬壳的周围用力敲击……嘶。

    她刚刚心跳的好快,季变态离她那么近,会不会听到啊?

    厨房里,虞归晚一边干着活,一边胡思乱想着。

    然而,当她意识到自己居然又开始不受控制的,去回想刚才那个场景时,不由有些懊恼。

    不就是一个小小的插曲吗?有什么大不了的!

    不行不行,不能再想下去了——虞归晚用力的甩甩头,似乎是想将脑子里那些乱七八糟的想法都给甩出去。

    这办法或许有些用处,总之,她感觉自己的脑子清醒了许多。定了定心,开始全身心的投入到手头上的事儿去。

    做饭有没有用心,食物的味道会告诉你。

    何况这些食材牺牲自己的生命,给她果腹,在做菜的时候专心一点,才是对它们最大的尊敬!

    经过方才的敲击,椰子的硬壳周围已经出现了一圈裂痕,她又将刀翻了个面,用尖尖的那一边,使劲扎进那裂缝中,随后轻轻一翘,这回十分轻松的,便将椰子给打开了。

    椰子鸡用砂锅炖,才能最大程度的激发它的香气。

    从前虞归晚就想过,要是有可能的话,她恨不得将她的厨具走哪带哪。

    而如今来到明镜大陆,倒是实现了她的这个愿望,不论多大的东西,只要储物袋中还有位置,便能往里一收,随身携带。

    储物袋中,食材、厨具应有尽有。

    她从里头掏出一个大砂锅洗干净,再将打开的椰子,里头盛着的椰子水倒进砂锅里。

    原本满满当当的椰子,顿时变得空空荡荡。

    不过别以为这样椰子就没用了,在它的里头,还有一层奶白色的果肉,虞归晚拿着勺子,将里头的果肉一点一点的抠了出来。

    挖果肉可比刚才的削椰子省事儿,没一会儿就将里头香甜的椰肉全都取了下来,切成小块,就送它进了砂锅里,跟方才的椰汁团聚。

    因为他们人多,虞归晚总共用了三个椰子,装满了半个砂锅。

    想了想,她又往里倒了些清水。

    等里头的液体直接充满了大半个砂锅后,再丢下去几片姜,放在灶台上,先炖一炖。

    趁这个时间,她开始准备一会儿要用的鸡肉。

    她之前宰的那些灵鸡都是挑着大个儿的,不过想到那些“饭桶们”的食量,虞归晚还是从储物袋中拿出了两只鸡,洗净后斩成小块。

    储物袋能保鲜,两只灵鸡拿出来还新鲜的,跟刚刚才宰好似的,这样新鲜的鸡,根本用不着焯水,那是多此一举,不仅会让肉质变柴,还会带走那鸡肉中原本鲜甜的味道。

    切成小块的鸡肉直接倒进砂锅里,虞归晚又随手从储物袋中,掏出一把圆圆的红枣一块丢进去,随后盖上锅盖,从灶台下抽出几根柴火,留个小火慢慢炖。

    做完这些,她本想着歇一会儿,不过想到这椰子鸡口味清淡,而某人又嗜辣……

    想了想,她又掏出一把辣椒,还有葱、姜、蒜,全都切碎后装进一个碗中,又在里头加入一些酱油、自制的鸡粉、盐、还有芝麻香油。

    用筷子一搅,让这些香料充分融合进互相的味道,一碗万能蘸料便制作完成。

    咳咳……

    毕竟季变态还要帮他们对付林慕白呢,吃饱了才有力气干活儿呀!

    蘸料做好后,香甜的味道已经充满了整个厨房。

    炖了还不到一刻钟,但虞归晚却估摸着,觉得时间差不多了,便揭开了盖子,往里头撒了一点盐,又抓了一把洗干净的枸杞丢进去,汤略滚了滚,便将砂锅从火上端走。

    椰子鸡吃的就是一个鲜嫩,因此并不用炖太久,这会鸡肉刚刚熟,正是口感最好的时候。

    若是煮过头,这鲜味至少少一半!

    柳园跟宋时遇被厨房飘出去的香甜味道吸引而来。

    他俩一人捧着个椰子,最上头,已经被敲开了一个小洞,又不知道从哪找来两根芦苇杆充当吸管,两人喝的津津有味,一同挤在厨房门口,好奇的探头往里看。

    柳园更是陶醉的深吸了一口气:“归晚,是不是做好了啊?”

    说着又忍不住皱着鼻子深吸了两口气,叹道:“好香啊!”

    虞归晚听见声音,回眸一笑:“我还往里头倒了些水,要是光用椰汁,炖出来更香!只是我觉得那样就太甜了。”

    柳园闻言连连点头赞同:“我觉得这样就很好。”

    <tt_keyword_ad data-title="食品饮料" data-tag="精品推荐" data-type="1" data-value="1903"></tt_keyword_ad>而她们说话的功夫,宋时遇已经鼓着腮帮子,将椰子里头的椰汁一口气喝完,然后随手往窗台上一放,便往厨房里冲。

    虞归晚刚刚才端起的砂锅,便被他一把接了过去。

    “嘿嘿,我来我来。归晚姐,你负责下厨已经很辛苦了,这点小事尽管交给小弟我。”

    一边说着,还一边屁颠屁颠的往外端。

    柳园看见他这狗腿的模样,嫌弃的哼了一声,但那小模样却别提多娇俏了。

    她皱着鼻头,撅着嘴,小声嘟囔:“这个宋时遇就会卖乖。”

    说着,也连忙将手中的椰汁喝完,走进了厨房,冲着虞归晚傻乐了一下:“我来拿碗筷!”

    哼,不就是卖乖嘛,谁不会呀?!

    虞归晚看着柳园的背影,嘴角带笑,无奈的摇摇头——这俩,还真是斗气小冤家!

    她回头端起那碗蘸料,也走了出去。

    众人已经围坐在桌子上,顾云深看着自家小师妹,十分自然的将手中的辣椒蘸料,放在那个棺材脸面前,本来就气。

    再看到季临风居然淡淡的看了他一眼……这是挑衅吧?

    这一定是挑衅!

    顾云深气得磨牙。

    贺知礼却已经拿起了筷子,直听到虞归晚说了一声开吃,便迫不及待的从砂锅中夹了一块儿鸡肉。

    砂锅适合炖汤,因为它保温性强,炖出来的汤不仅好喝,还能放,哪怕放许久,里头也是热乎乎的。

    就比如贺知礼手上这块儿,甚至还有些烫。

    他将那鸡肉放在嘴边,耐着性子吹了吹,待不那么热了,才放进口中。

    一口下去,鸡肉又嫩又脆,椰汁芳香的味道,顿时弥漫了整个口腔,鸡肉依旧鲜甜,更因为其用椰汁炖煮,鲜甜的味道发挥到了极致。

    再喝上一口汤,清汤上飘浮着红红的枸杞跟红枣,视觉上便先享受了一把,再饮上一口,汤清爽口,椰味浓郁,热汤穿过肠胃,只觉得整个人都清爽了起来!

    …………

    谁点的椰子鸡!
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