第一百一十七章 月饼
杜诗语戳了戳他,真是的,搞这么煽情干嘛。
“好了,别难过了,要是有什么难过的事,可以说出来给我听听,让我乐呵乐呵!”
说完杜诗语就捂住了嘴,真是由着嘴说说习惯了,什么话都敢往外蹦,好好的伤感气氛给她破坏的一干二净。
看着萧易轩怀疑人生的样子,杜诗语心虚的缩着脑袋往他怀里钻。
“皇兄,嫂嫂,你们羞羞呦!!!”
小胖子萧易恒从门外走了进来,手里拿着一个苹果在啃,嫂嫂说了,饿了就吃苹果,苹果好好吃啊,等会他还要再吃一个。
杜诗语忙满脸通红的从萧易轩的怀里钻出来,见到萧易恒手里的苹果,顿时脸都绿了,她是说可以吃苹果。
没想到这小家伙这么爱吃苹果,这还没吃午饭呢,他手里这都是第三个苹果了。
“萧易恒,你怎么又吃上苹果了?你自己说说,这都是第几个了?”
杜诗语气的脑袋都冒烟,苹果就这么好吃吗?
“嫂嫂,不是你说的吗?饿了就吃苹果,易恒饿了,所以才吃果果的,等会我再吃一个就不吃了。”
杜诗语气不打一处来,还要再吃一个,他是饕鬄吗?吃什么都没够的?外人不知道还以为她虐待孩子呢,把孩子给饿成这样。
“不许吃,饿了再喝点水,等会吃中饭了,以后一天只容许吃两个苹果知道没?对了,萧易轩,我让你请的御医呢?”
杜诗语炸毛,一个两个都不省心,小的不听话老是想偷吃,大的让他请御医,他也没干。
萧易轩绝对不会说他忘记了,当即表示御医不值得他一个王爷自降身份去请,于是吩咐侍卫赶紧去请御医来给八皇子看诊。
萧易恒心虚的啃完苹果就想跑,哥哥好像心情不好的样子,他来的是不是不是时候?
“萧易恒,你给我过来,你今天的功课做完了没?”
杜诗语恍然大悟,她就说什么事不对劲呢,以前在村里的时候,这个小家伙早早就起来看书了。
现在满脑子都是吃喝玩乐,早上起来到现在书边都没碰,于是立马告状小家伙起床根本没摸书。
然后就见萧易恒就被萧易轩扛着去了书房,杜诗语看了看空间里面还没来得及送出去的孙子兵法。
暗自烦恼,不是她不想送,是还没完成,几千个字,她完成的好痛苦,于是恨恨的拿出笔继续开始写。
留到中秋时候送好了,一举两得,一个礼物还能两用,她真是太聪明不过了。
很快就来到了中秋的前一天,杜诗语一早起来就准备大干一场,早早的到了厨房。
厨房里面原本就准备的有咸鸭蛋,这本书里的人很喜欢吃咸鸭蛋,家家都腌。
严重让杜诗语怀疑是那个二货作者喜欢吃咸鸭蛋,所以让书里每家人都腌鸭蛋。
不过不管怎么说,都方便了她,杜诗语想到还要送人,于是打算多做一些。
先准备凤梨馅,这个季节的梨子还是很好买的,原本用皇冠梨最好,但是没有,所以她就不挑了。
把梨子洗干净削皮,然后切成块,手动榨汁,榨出来的汁可以留着用来做梨膏。
剩下的梨蓉才是她需要的,把冬瓜切成片,用刀剁的碎碎的变成蓉。
然后把冬瓜蓉放进锅里炒,炒至冬瓜变软出水以后,再等冬瓜里面的水分蒸发的差不多时候,加入梨蓉和一小把黄冰糖。
继续翻炒,直到冰糖融化以后,杜诗语心疼的拿出一罐麦芽糖,加了两小勺进去。
然后再用小火不停地炒,炒到馅抱团,变干就可以了,可以直接团好做月饼了。
接着是蛋黄的月饼馅,还做了葡萄味的,和豆沙的,四种馅料就足够他们吃了。
多了她也不想做,然后开始准备月饼皮。
从空间拿出转化糖浆和碱水拌匀,然后再加入油搅拌均匀,筛入面粉和盐揉成面团,放一边面团醒30分钟后再使用。
把馅全部包进去,用模具按压出花样,由于字体不一样,为了不闹笑话,杜诗语用了梅兰菊竹四种花色模具。
上面没有字,只有简单的花,看上去也是十分的漂亮的。
最后在蒸锅里铺上吸油纸,放入月饼中火蒸个十分钟左右就可以出锅了,美味的月饼就诞生了。
其实用烤箱最好,不过她有烤箱但是没电,因此只能用蒸的,蒸好以后,杜诗语让人拿来准备好的盒子,一个个包装好装入盒内。
这是用来送人的,萧易轩预定了一些用来送给他外祖父等特别亲的人,所以杜诗语做的才会比较多。
还有萧易恒用来送进宫的,用的是小家伙自己准备的盒子,相当的精美,雕刻的花纹都特别好看。
装好以后,把多余的直接用空盒子装起来,再装一小盘送去给兄弟二人尝尝。
“哇!嫂嫂这是月饼吗?真好看,易恒可以尝尝吗?易恒不多吃,就吃一个好不好?太医说了,易恒身体很好,只要控制饮食就可以了。”
说完伸手抓了一个葡萄口味的,看样子根本不是询问的意思,只是通知两个人他要吃了。
“哇!这个是葡萄味的吗?酸酸甜甜的,好好吃啊,哥哥你也尝尝。”
伸手抓了一个凤梨的塞给了萧易轩,萧易轩虽不爱吃月饼,但是还是皱着眉头咬了一口,见没有异味,才放心的把一整块都吃完了。
很快杜诗语就知道为什么萧易轩是这种表情了,因为宫里送来了中秋用的月饼,杜诗语打开一看。
好家伙,真不愧是月饼,得有一口锅那么大,上面雕刻着复杂的图案,看上去倒是异常的精美。
但是看那兄弟二人退避三舍的样子,杜诗语就不会冒死去尝这个味道的,闻了一下,浓浓的猪油味,腻的人难受。
但是因为是御赐的,所以杜诗语则不好乱处置,只让人收了起来,明天再说。
“冒昧问下二位,你们两个每年吃的都是这个月饼?”
看着杜诗语那不可置信的模样,两兄弟眼泪都快下来了。
“嫂嫂,每年去宫里,父皇都会再赏每人一块,然后大家都得吃完才可以,每年易恒吃完都会拉肚子。”
那是,这么浓的猪油味,吃了肠胃能不通畅吗?