第74章 开业遇冷
“少爷,张家面馆卖出去了,张老头父子似乎不打算再开饭馆,您看?”
一身布衫的中年男人恭敬的立在一个华服青年身前,低声禀报。
中年男人不是别人,正是珍馐斋的掌柜,郑来财;华服青年则是珍馐斋的东家,三皇子奶嬷嬷的干儿子曹鑫。
曹鑫靠坐在大圈椅上,手里盘着两枚玉石珠子,闻言微微不喜:“这点事情都办不好,要你有什么用。”
郑来财低着头认错:“是我没用。”半点不敢为自己辩驳。
曹鑫鼻子里哼一声:“我这里不留无用之人,下次我交代你的事情再办不好,这个掌柜的位置就交给别人来坐。是谁买下了那家面馆?”
郑来财忙道:“几个外乡人,为首的是个妇人,带着三个奴才和一个孩子。其中一个奴才会武,今儿还把去讨账的徐胖子的人给打了,讹了徐胖子三百两银子。”这都是他今儿查到的。
曹鑫来了兴趣:“几个外乡人竟然有这样的胆识,敢得罪徐胖子?他们背后是不是有什么倚靠?”
郑来财摇头:“时间太短,暂时没查出来。”
曹鑫瞥他一眼:“尽快去查。再查一查,她知不知道那个面馆是本少爷想要的。”要是不知道还好,要是知道还敢买下方家面馆,就是故意跟他,跟三皇子作对。
买下面馆,要忙的就多了。
首先是饭馆要取名字,原先的名字肯定不能用了,几个人皱着眉思索一番,各自贡献出两三个名字供闫晓晓挑选,最后闫晓晓拍板,饭馆就叫美味馆,简单好记。
定好名字,找木匠做招牌,再订做一批刻有美味馆名字的桌椅板凳。房子布局不用改动,原本就是餐馆,布局很合适,简单的把房子重新刷一遍,看着干净就行。
忙忙碌碌的,很快美味馆就收拾好了,菜单也定下来。
除了李厨擅长的几样家常菜外,闫晓晓还教她做了东坡肉、水煮鱼、糖醋里脊,这三个算是硬菜,高油高成本,价格相对就要贵很多,一道菜就要一两银子,专门针对高消费的人群。
自然,这个价格也是相对而言,跟珍馐斋动辄几两十几两的菜相比,这个价格跟白菜价没什么区别。
一切准备妥当,美味馆定在两天后开张。
毕竟是自己第一次经商,闫晓晓还挺兴奋,特意学了以前看影视剧学来的策略,雇了一群小乞丐帮忙宣传,又弄了个试吃活动,还挂了横幅,标明开业头三天吃一赠一,当天消费多少,赠送多少金额的消费券……
开业当天,闫晓晓还找来一支喜庆班子,在门口敲锣打鼓的热闹半天……
结果,
热闹只是喜庆班子的热闹,除了喜庆班子外,门口门可罗雀,连只耗子都不来光顾。
这种情形下,喜庆班子吹出来的挺欢快的曲子仿佛都是哀乐,跟送葬似得……要说有什么不同,大约是喜丧?
闫晓晓那颗心哦,拔凉拔凉的。
到最后,喜庆班子的班头都看不下去了,跟闫晓晓商量:“要不,今儿就表演到这吧。我们只收定金,余下的钱就不要了。”
从业至今,第一次遇到这样的主顾,看着就惨,啧~
闫晓晓那憋屈劲儿就别提了,打发走了喜庆班子,几人坐在屋子里想办法。
李厨愁眉不展:“这可怎么办?都没人进来尝尝,咱们做的再好吃,没人吃也不行啊。”
程平摩挲着自己的瘸腿:“肯定有人在背后捣鬼,不然,不可能一个进来的人都没有。”
白芳娘抱着妞妞:“要不,咱们去打听打听,看看到底怎么回事?”
今天饭馆开张,闫晓晓特意让她抱着妞妞过来凑热闹,结果热闹没凑成,美味馆开业就遇冷。
闫晓晓不吭声,半晌,摆摆手,故作轻松道:“没事,人们不了解咱们,开业遇冷是正常事。咱们好好经营,慢慢积攒口碑,日后会越来越好的。没人来也挺好的,咱们忙了这些日子,正好可以歇歇。行了,都别围着我了,该干嘛干嘛去,我出去转转。”
抱过妞妞亲一口:“娘今天有时间,带宝贝儿出去玩好不好?”
妞妞忙点小脑袋,奶唧唧道:“好,出去玩。”
说玩就玩,闫晓晓抱着妞妞从城南逛到城北,又从城北租了辆马车回到城南,直到妞妞都困了要午睡,才回到住处。
把妞妞交给白芳娘照顾,闫晓晓换身衣服再次出来。
刚走出巷子,就见包老三摇头晃脑的从远处溜达回来。
看到闫晓晓,包老三下意识的扭头就要走。
闫晓晓笑眯眯的高声道:“巧啊包公子,我正有事要找你呢,聊聊呗。”
包老三露出个比哭还难看的笑容:“姑奶奶,我最近可都老老实实的……您生意不好,跟我真没关系。”
闫晓晓眼睛微眯:“看来你知道不少啊。那咱们更得聊聊了。”
包老三:“……”
合着这女煞星什么都不知道?也是,这女煞星要是知道,也不会这么沉得住气了。
想到这,微微有些后悔,早知道回来会遇到这女煞星,他今天就不回来了。
……
通过跟包老三聊天,闫晓晓这才知道,原来这些日子,城南区这边出现了一股流言,说美味馆用人肉做菜,又说美味馆的老板娘是个敲诈勒索的匪婆子,别说进去吃饭,哪怕从门口过,被她遇上了,也得被讹。
流言说的有鼻子有眼的,还有几个“受害者”现身说法。
因为闫晓晓等人是外地来的,本地没有相熟的人,大家都不知道他们的为人,愣是没人为她说话。
再加上闫晓晓那天在徐胖子那得了三百两银子是很多人亲眼所见,更加印证了传言的真实性。
吃饭去哪儿吃不是吃,何必去匪婆子开的饭馆吃,万一被讹了,他们可没三百两银子赔。这几乎是所有人的想法。
故此,即便闫晓晓的美味馆做的饭菜再好吃,活动搞得再热闹,也没人敢冒险进来吃一顿。
听完包老三的话,闫晓晓心里那个气——虽然开饭馆只是她手里金钱来源的一个幌子,她压根不在乎开饭馆赚的那点钱,但被人这么算计,不回报回去不是她的脾气。
不用问,这些流言定然是那个死胖子弄出来的。
她向来是有仇就报,从不留过夜的。
打听到徐胖子的住处,她直奔城北就去了。
徐胖子还不知道危险即将来临,正跟几个朋友吹嘘:“……敲诈人敲诈到我的头上,我就让她在京城混不下去。那些钱怎么吃进去的,怎么加倍给我吐出来!”