第104章 豆腐脑
待豆腐都磨完，杜少萱烧起火，等会得用到。
安安见姐姐他们忙，便自告奋勇的带着小狼帮忙烧火。
杜少萱拿出一块新的棉布，洗过之后，开始把豆浆水里面的渣滤出来。因为没有用纱布，棉布渗水力度不怎么强，杜燕和杜少萱折腾好一会儿，才过滤完一桶豆浆。
待里面没有渣了，才把剩下的豆浆掺水倒到锅里开始煮。
随着香味溢出来，杜少萱知道快成了。她把提前准备好的点豆腐的水倒到锅中，锅里的白色物质开始慢慢凝聚。
豆腐的点水是山矾枝叶用热水浸泡后得到的液体。浸提液用于豆腐的“点卤”凝固环节，和卤水、石膏点豆腐原理相同。
这是杜少萱在植物百科全书上学到的，山矾叶还不止这一种用途。
由于山矾叶片中含有一定的糖分，入口酸涩中带有回甜，有的地方也将它晒干泡茶。
将山矾叶夹在书中，还有防蠹虫的效果。
除此之外，山矾叶也是一种植物染色剂，活着的时候能染出黄色，烧成灰能染成紫黑色。
她去桑树林里转过，里面有很多蚕，她打算自己织布染衣服便想起了这种树。从系统那里买了好多，绿洲里种了一些，院子里也种了一些。
院子里种的本来是当观赏植物的，山矾树可是有“春风第一花”之誉，它的花一开就是满树玲珑的白花，芬芳馥郁，又显得清幽，很是难种，没想到被杜少萱瞎猫碰死耗子，全部种活了。
正巧今天做豆腐找不到卤水，她便想到了这法子。
杜少萱见到白白的豆腐脑，闻着那豆香味，都快控制不住口水了。
她打算把这一锅豆腐脑先吃了，明天再做豆腐。
一锅豆腐脑分下来，每家都能得到一大碗，挺实在的，每个人都能尝尝鲜。
把要送的留出来，杜少萱杜燕和安安萍萍三人每人盛了一碗。
“你们快尝尝，注意点，现在有点烫。”
三人点点头，整齐的坐在桌子上吹冷了再吃。
杜燕刚刚吃到第一口，眼中出现难以置信，然后抬头看向正在吃的杜少萱，“阿萱，真好吃，还有一股浓浓的豆香味，滑滑嫩嫩的。”
杜少萱点点头，“多吃点，垫垫肚子，等会就吃饭了。”
杜燕囫囵吞下一口，笑着点头，显然是爱极了这种食物。
杜少萱看着吃的不抬头的萍萍和安安，喝下最后一口豆腐脑。口中的豆腐脑一抿就化，她眉目欣喜的开始做饭。
几人吃了好几碗豆腐脑，留给饭菜的位置便少了，一人只吃了一小碗饭。
杜燕在杜少萱家吃完饭后，便帮着一起送豆腐脑。
等她回到家中，杜远山他们还没有回来，应该打算在外面住上一晚上。
梁氏尝着还在温热的豆腐脑，看着眼前的杜燕感慨道，“阿萱真是厉害，这豆子居然能做出这么好吃的食物。”
杜燕杏眸带笑的挨着她，“娘亲，阿萱还会做石磨呢，我可是亲眼瞧见了。她力气也变大了好多。”
梁氏闻言一顿，“可不是嘛，她本就不是一般人。希望这日子永远这么宁静下去。”
杜燕知道她在想什么，摸摸她的手。
梁氏回过神来，看着女儿温柔的摸摸她的头。
母女俩温馨的坐在烛光下聊家常。
杜远辉父子没有跟着一起去打猎，有幸吃到豆腐脑。
杜远山辉几口就干了一碗，惹的巧婶和杜恒面面相觑，加快了速度。
最后看着锅底的残渣，杜远辉砸吧着嘴，“真好吃，可惜没尝够。”
巧婶白了他一眼，“哼，等你够了还得了。”，说完就把杜远辉手上的碗抢了收起来。
杜远辉一噎，讪讪的看着儿子，“恒儿，好吃吗？”
还剩半碗豆腐脑的杜恒：？？
他赶紧抱着碗离开自己老父亲的视线。
巧婶出来看见这一幕，没好气的看着丈夫，“你吃得够多了，不要和儿子抢了。明天我去找阿萱学学，回头多做点给你们吃。”
杜远辉高兴的拉着她的手，“娘子，你真好。”
啪～
“让开点，我忙着呢。”
巧婶不为所动，一巴掌拍开他。
见媳妇去忙事情，杜远辉只能拿起杜少萱送的书看起来，他要多学点东西才能帮到忙。
杜大柱家里。
杜爷爷和杜奶奶吃着豆腐脑，觉着刚刚好。他们老两口牙口不怎么好，吃这软软的东西正好，味道也不错。
杜菲菲和杜毅更爱吃，要是不拦着，两人都不会歇下来。还嚷嚷着明天要去看杜少萱做豆腐。
旁边的林桂芳婆媳听了眼睛一亮，她们也想去看看，这豆子是怎么做成这种吃食的。
杜爷爷极力赞同，“去，明天我们都去。老头子我也要去学学，哈哈哈…”
一家人达成默契，决定去一探究竟。
于秀在厨房里，她看着眼前白白嫩嫩的东西，心里不知在想什么。
直到听见门吱呀一声，她抬头看向来人。
“过来坐，一起吃点。”
南月看着她，虽然对方面色平静，但能察觉到她此刻心情不错。他放心的坐下来，开始尝起桌上的食物。
刚刚吃到第一口，他面色凝重。又试了一口，他突然抬起头，面色沉重的说道，“她这是彻底觉醒了？”
于秀盛第二碗的手一顿，“早就醒了，只不过你蠢，没发现而已。”
南月哑然，苦笑道，“还不是姑姑刻意帮忙隐瞒，不然我怎会发现的如此晚，以至于错失良机。”
于秀不紧不慢的碾碎一块豆腐脑，“没机会了。以后怎么做你自己清楚，不要给我惹麻烦。”
“是。”
见对方不说话，于秀没了兴致，喝完最后一口，便收拾好自己的碗出了厨房。
南月看着对方出去，继续喝着豆腐脑。
片刻后，他微微皱眉，觉得这淡的还不如甜的好吃，比不上南家的白玉羹。
不过他还是勉强着自己，把所有的豆腐脑都喝了。
烛光微闪，明明灭灭的光影映在他脸上。
他嘴角勾起，似是在嘲讽自己，在南府的他，可真喝不着这么好的食物。