第23章 菰米
时间流逝，转眼便过了好几天。
杜远山见杜爷爷和杜奶奶走得累了，就提议道，“坐下来歇会吧！”
大伙也发现了，就顺势坐在树下休息。
这些天杜少萱一行人一直往北走，他们打算去文郡县看看那边的情况。
杜少萱看着天上层层叠叠的白云，吹着阵阵春风，惬意极了。
梁氏见今天天气好，路上也有许多冒出尖来的野菜，就提议采点野菜来今天晚上尝尝。
杜毅和杜菲菲一听这个提议，就高兴打算带着萍萍去采野菜。
“跟他们去玩吧。”，杜少萱看着安安渴望的眼神，拍拍他，示意他跟上去。
安安不可置信的看着杜少萱，直到她点头肯定，才面露喜色的跟了上去。
杜少萱看着也是好笑。
这几天因为安安受伤了，她一直让他休息，都没让他和他们去玩。
今天他应该能玩的尽兴。
杜少萱和杜燕跟着杜云两兄弟捡柴。
现在已经是下午了，他们今晚上打算在这里歇一晚上，明天早上再赶路。
不然老人和小孩都受不了。
“爹，娘，快来看，我们找到好东西了。”
听见杜菲菲的声音，杜大柱和杜虎赶紧跑过去。
剩下的人也带着疑惑跟了过去。
杜少萱和杜燕是最后赶到的。
看着眼前呆愣的几人，杜少萱以为几个小的怎么了，赶紧挤到前面去。
结果她也愣住了。
杜燕瞧着不对劲，忙跟上。
她看见了壮观的一幕。
面前有一片一望无际的湖泊，里面是成片成片浅黄色的水草。
水草上面带着一个个饱满的穂。
杜燕咽咽口水，“这不是菰米吗？”
在她旁边的梁氏也有点恍惚的回道，“是菰米。”
杜爷爷看着面前的植物咂咂舌，“这不对啊，春天可不是菰米成熟的季节哇。”
杜奶奶也点头。
他们当了一辈子农民，对这些农作物的习性不说了如指掌，但还是知道不少。
这么多年了，可没见过这么奇怪的事情。
先是红薯，现在又是菰米。真是怪哉！
杜虎搂起裤子下去摘了一个穂，把里面的菰米捻出来一看，发现挺饱满的。
他丢了几棵进嘴里嚼嚼，感觉已经熟了，品质也不错。
他回头看向众人，“没错，这就是菰米。这么一大片，咱们都收了就够吃好久了。”
后面站着发愣的人突然反应过来，赶紧回去找工具来收割粮食。
杜少萱看着菰米，突然想起她前世的时候喜欢看科普小知识。
她了解到菰米下面可是有一种她最喜欢的蔬菜—茭白。
想起茭白炒肉片，她的口水都快控制不住了。
杜燕见她看着水面发呆，推了她一下问道，“阿萱，你怎么了？”
杜少萱赶紧摇摇头，表示自己没事。
她得等会下去摸摸才知道有没有茭白。
茭白是菰的根部变异而成，不怎么常见。
正常生长的菰只有感染了菰黑粉菌，才会长出茭白。茭白是菰生了“菰黑粉菌病”的产物，菰黑粉菌是一种真菌。
所以等会只有找到那些不长穂的菰才很有可能会有茭白。
一群人哗啦啦的带着道具来割菰米。
虽然水不深，但小孩不允许下水。
杜少萱和杜燕几人也被当成小孩不让下去，只允许和杜爷爷杜奶奶他们一样，站在岸边接他们割好递过来的米穂。
为了不占地方，杜远山他们几人直接把穂割下来，下面的草根和叶都没有要。
安安、萍萍和菲菲三个孩子见大人们忙的火热，也帮忙把堆好的米穂抱回歇息的地方晾着。
等这一片菰米都收完已经黄昏了。
晚霞染红了天际，把一抹红倒映在水面，衬得喜悦的众人肤色更加红润。
都分不清是染的，还是高兴的添上的。
杜少萱看着离得比较近的一株没结穂的菰，想伸手去摘了看看有没有茭白。
刚好被要往上爬的杜青看见，“阿萱，你要摘这个做什么？”
杜少萱看向他，“我想摘下来看看里面有什么东西。”
“别动，小心掉下来。哥给你拔。”，杜青以为她只是好奇，顺手就连根拔起来给她。
杜少萱看着明显粗壮的茎部，立马接过来剥开。
外面翠绿的外衣一剥开，立马就露出白白的茭白，看上去很是鲜嫩。
“哇，阿萱，这是什么东西啊？”，杜燕瞧着也惊讶了，她从未见过菰米的根部长这样的。
杜少萱把剥出的茭白递给她看，然后回道，“这是茭白，可以做菜，口感清新爽口。那些没有长菰米的菰不是不好，而是变成了根部的茭白。就像你手上这种。”
“燕子，快给爷爷看看这什么茭白的东西。”
杜爷爷听见感叹声的时候就过来了，刚好听到杜少萱的一番话。
杜燕听话的递给他。
他看着这白白胖胖的茭白，嘴里发出啧啧啧的声音。
杜远山和杜远辉几人也围过来看。
他们平时还真没注意到这种东西。
大伙家里大多种的是豆子和稻谷，菰米只是随便种一点。
要是遇到不会结穂的都会被拔了，还从来没有观察里面有什么东西。
林桂芳看着这东西，说道，“那咱们赶紧多找点，也给大家换个口味不是。”
“是啊，阿云，你快带着阿青去找找，多找点回来。”
梁氏一听也觉得这个主意不错，迫不及待的让儿子去找。
巧婶也让儿子杜恒跟着他们去。
杜毅拦着要去的大人，让他们休息，自己自告奋勇的跟着去摘茭白。
杜少萱也想跟着去摘点偷偷放在空间里，但看见那淹没他们大腿的泥潭，再看看自己这小身板，觉得还是算了。
杜云几人按照杜少萱教的方法，专门找那种不结穂的菰，然后再摸摸茎部，如果是鼓起来的，那就说明是茭白。
结果还真找到不少茭白。
杜少萱也不由得庆幸，还好他们是只割穂，这样看到留下的杆就好区分哪些结不结穂。
一群人硬是捞到太阳下山了才肯罢休。
大家都被缺粮那两天饿慌了，有点吃的就不想放过。
不过看着火堆旁边的几大堆菰米和白白胖胖的茭白，大家虽然累，但是不心慌。