第150章 醋溜白菜
“林生——不是,金枝,你说,是不是禾小善那个没家教的,除了她以外,别人不会对我儿子下这么重的手!”
怕什么来什么。
孔林生看着他娘那个马上就要去找禾小善拼命的架势,急的都要冒冷汗了。
林金枝看了他一眼,说道:“婶子,不是禾小善,是我。”
“嗯?怎么可能是你?”林生娘挺吃惊的,林金枝对儿子的一往情深她看得一清二楚,这样的人怎么会对自己儿子动手。
“我们俩闹着玩,闹得过火了一点。”林金枝愧疚的看着孔林生:“实在是我下手没轻没重的,林生你不生气吧?”
孔林生迟疑的摇了摇头:“……不生气,也是我没分寸。”
“嗨呀,原来是闹着玩的,年轻人,我们也能理解,是吧,当家的?”
林生娘笑着向林生爹求证,林生爹应了一声“嗯”。
林生娘再看向两个人,满意极了。
年轻男女,要闹成什么样,才能这么过火。
之前让儿子去把人接过来,他还别别扭扭的,这会儿看起来,青年男女,私底下相处,又是年轻力壮干柴烈火的,不过火才怪了呢。
再看看儿子看林金枝的眼神,哪里还有之前的嫌弃冷漠。
她是过来人,当然知道这代表的是什么。
看来以后只要尽量给两个人制造单独相处的机会,少男少女自然会春心萌动。
只要儿子对林金枝动了心,禾小善以后自然也就算不了什么。
禾小善回到家仍旧觉得不解气。
这个孔林生,每次都是打着为她好的旗号诋毁周朝晖,实在是太可恶。
她从小到大,只把这个人当邻家哥哥看,对他完全没有什么男女之情,更看不上他那个窝窝囊囊的样子。
他爸妈后来撺掇两家定亲,却在言语间暴露目的,想要她爸把孔林生也弄到林场上班去,她就挺不喜欢的,后来家里接二连三的出事,也更加让她看清楚了孔林生爸妈的嘴脸。
她不喜欢窝囊软弱的孔林生,也很纳闷,这人明明都已经跟林金枝订婚了,为什么还老是跑她这里来黏黏糊糊,弄得林金枝在她面前总是阴阳怪气的。
还有,林生娘天天防贼似的防着她,怎么就不知道反思一下,其实真正的贼就是她的儿子。
任谁天天出来进去,被那样一家人盯着,也觉得膈应。
周朝晖也不知道怎么他孔林生了,继而连三的编排人家。
小人之心度君子之腹,人家周朝晖言行举止,不知道比他吃锅望盆的孔林生要强上多少。
钟大爷的菜谱写得很详细,禾小善上学的时候,记忆力就不错,这会儿看了几遍,就将菜式配料烹饪方法记了个七七八八,只是她妈常念叨,好记性不如烂笔头。
学习是这样,学厨自然也是这样。
不上手实验,就算是菜谱背的再溜也是白费。
这上面很多材料,现在也根本找不到,只能挑家里有的学着做。
中午饭禾小善来不及做,早饭跟晚饭还是来得及的。
打定主意,第二天一早起来,先按照菜谱上做了一道醋溜白菜。
再加上东北天冷,平时都习惯吃炖菜,一盆炖菜汤汤水水的放到桌子上,凉的不那么快。
一大盆菜,往往是够吃上好几顿的。
冬天能吃的也就是土豆炖白菜,白菜炖豆腐,豆腐炖酸菜,酸菜炖土豆,形成完美闭环,菜式简单地让人心酸。
顶多再加上个土豆炖萝卜,雪里红炖大豆腐。
填饱肚子都困难,轮不到谁挑三拣四的。
炒菜费油,家里也很少吃酸辣口的东西,一瓶醋,一年都用不掉。
白菜洗干净,用手掰开洗净,倒进锅里加盐炒出水分盛出。
锅里放上油,油热之后加上干辣椒葱姜蒜爆炒。
白菜下锅。
将酱油,醋,盐,糖,淀粉调成酱汁倒进锅里。
然后大火收汁。
大清早的,几个小的刚睁开眼睛,就闻到了浓郁的香气。
“姐,什么菜这么香啊?”
禾小正穿着鞋就出来了,看到锅里的白菜片,有点失望:“原来是白菜啊!”
“可不就是白菜么!”
禾小善将炒好的白菜盛出来,让几个 小的放桌子吃饭。
另一口锅里蒸的发糕,是昨天晚上和的面。
玉米面和白面两掺,禾小善发面这活做的越来越娴熟了。
这会儿掀锅时间正好,发糕暄软蓬松,光泽诱人。
发糕白菜端上桌子,闻着淡淡的酸辣味,禾小齐的口水就开始泛滥了。
小孩十分捧场,一口发糕一口白菜,直嚷嚷好吃。
禾小正也纳闷:“大姐,咱妈以前也做过炒白菜,怎么没这么好吃?”
“咱妈哪舍得放这么多材料。”
加了辣椒和醋,更加开胃,就连总是嚷嚷着吃够了白菜的禾小正,夹起第一口白菜之后,压根就没停过。
满满一大盘白菜,几个人吃的汤都不剩,禾小善原本想要留点菜,放在锅里,让禾小齐中午对付一顿,这会儿只剩下半锅发糕了。
禾小齐吃的一个劲打饱嗝:“姐,咱们晚上还炒白菜不?”
“晚上再说。”
发糕装到盆里,留了两个,放回锅里,冬天不用担心食物会酸会变质。
锅里不那么热了,也不用担心热水柴禾烫到禾小齐。
没有了醋溜白菜,禾小善就在咸菜里加了味精和葱花香油,重新拌了一下,尝一口,味道比不上宋大爷给自己的那个腌萝卜,可也不是那么咸了,吃着还成,让禾小齐中午就着发糕吃。
禾小齐这会儿已经学会简单地照顾自己。
将大姐的叮嘱一一记在心里。
禾小善摸摸她的头,小豆包还是太小,等小良小正放寒假就好了。
姐妹三个一起出门,禾小善到了林场,正要打开厨房的门,就被人叫住。
“禾小善。”容锦鹤捂着腹部,有些委屈的问道:“厨房有没有什么吃的?我饿的不行。”
他见禾小善有些犹豫,红着脸解释:“实在是不好意思,我身体不好,不能吃凉的东西,不然我也像他们那样,拿点干粮随便垫垫底了。”