第34章 春天的嫩土豆
灵液不能治病，但可以强身健体，这几只生病的鸭子和鹅就是因为体质比较差所以才会生病，吃了药又喝了灵液后没几天就又活蹦乱跳了！
于是现在历夏瑜的灵液每天的分配是这样的：外婆半滴，她每天是四分之一滴，菜地花园和鸡鸭鹅在一三五和二四六各分到四分之一滴。星期天的时候四分之一滴给果树。
等到时候鸡鸭鹅长大了它们的四分之一滴就给果树。
家里自留山上种满了果树，一整滴灵液都给过去也杯水车薪，所以干脆就以菜地为主了。
往年果园没怎么管，到了夏天秋天也有不少水果吃呢！
今天她有好好打理，还去买了肥堆在树底下，也有剪枝，打花，再加上灵液，今年的水果肯定可以丰收！
往年的水果基本上只够自家吃，今年估计可以分给亲朋好友了。
在果树丰收前，土豆先可以吃了！
现在的土豆其实还没有完全成熟，但五阿婆这天早上过来找历夏瑜一起去买菜苗的时候就说：“现在从土豆的边上拿那种小药锄轻轻的挖过去，有和桂圆差不多大的土豆可以吃了，又香又嫩的！我拿去镇上卖，好卖的很！五块钱一斤都有人要的！等到土豆大了就卖不出价格了，一块钱那些人都嫌贵呢！”
“真的啊！”历夏瑜惊喜的问道：“那我家的也可以吃了吗？我种的好像比大家的晚几天。”
那时候她身体比现在可差多了，光是翻地就翻了好久，种下去的自然就慢。
但秧苗用灵液稀释的水浸泡过，种下去后长得可好了！
五阿婆肯定的点头：“你就比我们种的晚了那么几天，肯定也可以了！”
于是历夏瑜等到买完辣椒，茄子，空心菜和西瓜苗回来，用灵液把这些新买的秧苗都浸泡后就拿着小小的药锄去了种土豆的地里。
她种了好几种土豆，种下去的时候还特地在每块地前面插了个小牌子，上面写着土豆的名字。
这是她从园艺节目里学到的，特别适合她这种对植物不熟悉的种植新手。
她从土豆地的边缘小心翼翼的挖进去，惊喜的瞪大眼睛：“哇！真的有！”
小小的，桂圆的大小，有些甚至才指甲盖那么大。但既然都挖了，那就都挖出来吧！
她贪心的每个品种的土豆都挖了一点儿，拿出来的小篮子都被装了个半满。
回到家外婆就好笑道：“你又不打算去卖土豆！挖那么多做什么？”
“一个激动，嘿嘿……”历夏瑜有些不好意思的把土豆拎到厨房。
外婆慢吞吞的跟过来，问道：“打算怎么做啊？”
历夏瑜想了想：“中午做椒盐土豆，晚上做咸菜烧土豆吃？”
他们这边的人无法放弃的咸菜哈哈哈！
外婆点点头：“行，你看着来。”
春天的小土豆超级嫩，连削皮都不用，在水里稍微泡一会儿后用手一撵，外面的那层皮就轻易的脱落了。
等到历夏瑜准备了一盘小土豆后才发现了一个大问题：“我们家里没有椒盐啊！”
历夏瑜家隶属于江南省长水市盐临县，有山有水，交通便捷，在吃得上偏甜。
花椒这这片地方并不怎么受欢迎，十户人家几乎就有九户人家的家里没有花椒，就连辣椒吃的也很少。还是现在时代在发展，爱吃辣的年轻人多了，家里才会种点儿辣椒。
历夏瑜的口味偏甜，喜欢吃咸甜口的，辣椒酱家里倒是有，但一瓶甚至可以吃两三年。倒是甜辣酱的消耗会快很多，她就是喜欢甜的嘛！
外婆坐在灶台后面，闻言抬起头：“那就去买点。”
“哎……”快要做菜了却发现没有调料是件让人挺不开心的事情。
历夏瑜想了想：“算了，直接就用盐吧！我炒一下盐！”
办法总比困难多！
她先把剥好的土豆放到蒸架上，蒸熟后再做会更简单一点。
把土豆放到一边，先准备其他的菜。
今天的中饭有没有花椒的椒盐土豆，春天雷打不动的笋菜，两个素菜有了，还需要一个荤菜和一个汤。
她昨天在水果店的团购群里买了一箱牛肋排，晚上可以煮牛骨汤喝，但中午做什么呢？
“外婆？你想喝什么汤？”
外婆对吃的要求不高：“我看你那架子上不是还放着紫菜吗？弄个紫菜蛋花汤么好了。”
历夏瑜想了想，也行！虽然她有点儿紫菜过敏，但外婆可以喝。
“那就紫菜蛋花汤！”她起身去冰箱里翻了翻：“再炒个虾仁？”
冰箱里有虾仁，有玉米和豌豆，这不就是最经典的炒虾仁组合嘛！
外婆点头：“好，都可以。”
她对吃的是真的没什么要求啊。她小时候能吃饱就不错了，所以口腹之欲一直不重，只要能吃饱的就行。
虾仁解冻，倒入黄酒和淀粉抓匀去腥，蒜头拍碎，切成小沫，老姜同样切末。
热锅下油，倒入蒜末和姜末稍微翻炒一下后倒入虾仁，玉米粒和豌豆翻炒，等到虾仁变色时加入少许盐，少许鲜酱油调味，最后加半碗水煮开。冻过的玉米和豌豆都会更容易煮熟，水开后烧到收汁，玉米和豌豆也就熟了。
不熟也没事，反正这两样生吃也可以。
但其他豆类一定要煮熟再吃！
特别是四季豆和扁豆，一定一定要煮熟了再吃！
没有花椒的椒盐土豆做法非常简单，铁锅直接下盐，揪一点儿种在厨房窗口的香料，不管什么，只要有就都往里面丢一点儿。小火加热慢慢翻炒，等到盐变成黄色，放下去的新鲜香草也变成枯黄的颜色，锅子里散发出美妙的味道时就可以停下了。
历夏瑜哼着歌找出一个漂亮的小碟子装炒好的盐，等会儿土豆直接蘸着这个盐吃就可以了。
最后要做的就是紫菜蛋花汤。
这菜非常，非常，非常简单！
锅里直接放水，鸡蛋打散倒进去，撕碎紫菜也扔进去，最后放盐，放虾米，放猪油，完成！
历夏瑜照例拍了个照发到了群里：我和外婆吃午饭啦！