第14章 不争气的想他
第二天历夏瑜就懂得什么叫适可而止了,虽然看上去很懒散,但做半个小时,休息半个小时真的就不折磨人了。
幸好她不是真的农民,不然肯定得饿死!
中午,历夏瑜站在食物储藏间的架子前看,思考今天中饭要吃什么。
“外婆!中午想吃什么?”
外婆拄着拐杖慢吞吞的走过来:“我随便的呀。”
随便……
历夏瑜想了想:“过年时买的肉还有很多,今天切一点做肉饼子蒸蛋吧?再做一个鱼汤,炒一个青菜吧?”
就他们祖孙两人,普普通通家常菜就够了。
外婆点点头:“行,我给你烧火。”
今天米已经提前淘好了,米粒刚拿出来的时候是有点儿透明的米白色,淘洗过得米放在一边悠了半小时后变成了胖鼓鼓的可爱样子。
历夏瑜动作快速的拿出肉,切丝,切粒,剁成肉糜,调入本地产的黄酒,细盐,一点点淀粉搅和均匀后压在盘子底部,用勺子压平。
接着敲入鸡蛋,鸡蛋不用搅匀,直接打上去就可以了。
祖孙两个三个鸡蛋就够吃了。
把盘子放到蒸架上,盖上锅盖,历夏瑜叫到:“外婆!好了!”
外婆就点火开始烧火煮饭。
接下来就是去捞鱼了!
家里的鱼塘里的鱼都是陆陆续续放进去,后来就任由里面的鱼自由生长了。偶尔爸爸回家来钓鱼,如果鱼还很小,或者当天钓到鱼了但家里不想吃鱼就会把鱼放进去。
历夏瑜拎着水桶换上雨靴啪塔啪塔的往院子外跑,外婆停下往锅子里塞柴火的动作,竖着耳朵听着外孙女活力满满的脚步声。
她笑了起来:“还是小孩子呢。”
历夏瑜前几天就因为好玩,在鱼塘里扔了两个鱼篓,昨天晚上她就去看过了,有鱼!
但因为昨天手抖的筷子都拿不起来,所以就没有吃鱼。
今天的历夏瑜可不是昨天的历夏瑜了!
“强壮阿瑜吃阿鱼!”她哼着自己瞎编的歌,蹦蹦跳跳的来到鱼塘边,嘿咻一下拎起昨天就看到有鱼的鱼篓。
“哇……两条鱼!”
一条鲤鱼,扔回去!
鲤鱼不好吃。
另外一条是鲢鱼,这个不错,鱼头鱼尾巴熬汤,肉段抹上盐腌上一天,明天中午蒸着吃,这种新鲜腌的鱼咸鲜甜美,味道超级好!而且也不会很腥,非常美味可口。
既然已经过来了,那另一个鱼篓也捞起来看看。
“又是鲤鱼。”历夏瑜抓出鲤鱼扔回鱼塘,接着惊喜起来:“哇!黑鱼!绝了绝了!晚上做酸菜鱼吃!”
黑鱼不是越大越好吃,像这种一两斤的黑鱼身上肉最活,味道最好!
她把鲢鱼和黑鱼放进桶里,雀跃的回家。
捞出鲢鱼在井台边杀鱼,一边处理鱼一边和外婆说话:“外婆!捞到了黑鱼和鲢鱼,鲢鱼今天中午熬汤喝呀?”
外婆高声回答:“好!”
“还有条黑鱼呢!”历夏瑜引导着外婆多说点话:“您想怎么吃呀?”
外婆笑着,脸上的褶子都装满了幸福:“都行,听你的。”
“那就做酸菜鱼啦!”历夏瑜小嘴叭叭的不停说着:“其实我刚刚就打算做酸菜鱼来着哈哈!那就这么定啦?”
外婆也在笑:“都听你的。”
她年纪大了,脑袋也不清楚,听孩子就好了。
人嘛!不就是这样的?
小的时候听父母的,老了听孩子的,都是这样的啊。
历夏瑜手脚麻利的把鱼给处理好,肉段抹上盐裹上保鲜膜放到冰箱里。虽然现在天气还没有彻底转暖,但别看柴火炉小小一个,燃着的话整个一楼都会暖和很多。肉类不放冰箱就会因为温暖而坏掉。
热锅下油,姜片,蒜,滑入鱼头和鱼尾,带水的鱼和油相遇,噼里啪啦的响起来。
历夏瑜往后躲了躲,开朗的笑着:“哎呀!吓我一跳!”
外婆担心的从灶台后探出头来看:“当心点!”
历夏瑜:“嗯嗯!”
鱼肉两面煎到微黄,倒水,盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮,直到鱼汤变成漂亮的奶白色后再加入少许的盐调味,最小火稍微再焖煮两三分钟,让味道煮进去。
因为他是艺人的关系,要吃的清淡点,所以历夏瑜做饭的口味会比较淡。身体不好的外婆吃着也正好,没那么大的负担。
历夏瑜突然醒神,用手指掐了掐自己!
要死了,怎么又想起他了!
不能想不能想!
看她突然抖了一下,外婆连忙关切的问道:“怎么了?刚刚出去冻到了?”
平日里话不多的外婆突然变得健谈起来:“跟你说了外面和里面不一样,而且鱼塘那里又没有什么遮挡,太阳大,但风也大啊!是不是刚刚吹到冷风了?鱼汤里再多放两块姜,等会儿多喝点!下午也别出去了!就在家里待着!”
历夏瑜连忙解释:“不是不是,就是突然想起点事情,打了个激灵!”
她在另一个锅里倒油,准备炒青菜,一边和外婆解释:“真的没事!等会儿我们吃完饭还是稍微出去走走。我问过护工了,稍微走动走动对您好!”
外婆脑溢血之后有及时治疗,加上身体底子还行,家里人照顾的也还算精心,所以比起其他脑溢血患者来说要好很多。再加上这几天历夏瑜每天灵液喂着,外婆的身体虽然比不上健康的老太太,但也能比得过同龄一半的人了。
所以稍微多走动走动并不会对她造成什么负担,反而能更好的锻炼肌肉。
有些老人脑溢血之后家人嫌麻烦,老人自身也有点儿害怕,就一直在床上躺着,久而久之肌肉就萎缩了,那才真的麻烦呢!
外婆再三确认:“真的没事?”
历夏瑜开朗的跳了几下,重重的点头表示肯定:“真的没事啦!”
自从回到家乡后,她每天早睡早起,饮食规律,还有灵液加成,身体正在稳步的恢复中。还长了好几斤肉呢!她真的没事。
——她只是,有点儿不争气的想他而已。