第11章 粗糙的种菜计划呀
外婆的房间早就准备好了,床虽然是旧的,但仔细擦洗过,除虫的药剂也都喷了,被子晒得暄软,为了照顾行走不便的外婆,还在房间角落放了一个折叠马桶。
外婆一进来脸都笑开了:“蛮好,蛮好!”
老人家是很担心自己会给孩子带来麻烦的,所以外婆说道:“放心吧,我能照顾自己,你做饭的时候我还能给你烧火呢!”
虽然走路说话都不灵活,一只手的手指也僵住干不了精细活,但力气还是有点的。
历夏瑜就抱着外婆的手臂笑:“好呀!那以后烧火的活就交给您啦!”
她不是专业的医护人员,但因为跟在那人身边做了三年的助理,对于照顾人也算是有点儿心得,她又上网查了查要怎么照顾脑溢血的老人。而且还有志愿者,每隔几天就会上门来为外婆做护理,到时候她也可以好好问问要怎么做。
说起志愿者,历夏瑜连忙拿出手机加了对方的wei信,报上了外婆的名字后说明地点有所变化,说好了下次直接到她家来就可以了。
这几年家乡的这些福利建设越来越完善,一些利民措施也都很好的落实了下来。
比如给来照顾生病的老人这事,都是免费的。
志愿者虽然不是完全专业,但也都接受过教导,还都是熟悉的村里人,这让大家更加放心。
外婆在车上睡了一会儿,这会儿精神就蛮好的,她拄着拐杖颤颤悠悠的走进食物储藏间,看到架子上的小零食就笑,接着问道:“今天中午我们吃啥呀?”
历夏瑜也走进来,看看架子,又看看冰箱,说道:“猪肉,排骨都还有,用高压锅做一个排骨萝卜汤吧!刚刚外公给了我好几个大萝卜。再做个茭菜炒肉丝,清炒个青菜心?怎么样?”
外婆当然点头,在她心里,孙辈们都是很好很好的。
历夏瑜从冰箱里把排骨和猪肉拿出来化冻,萝卜切成和排骨差不多大的块。她超级喜欢吃肉汤里的萝卜,吸饱了汤汁的萝卜已经变成微黄的透明色,不用咬,微微抿一口就能化在嘴巴里。肉香味和萝卜的清香完美的融合在一起!鲜的她可以一口气吃一大碗!
不!两大碗!
排骨先在水里焯一下,捞出清洗掉浮沫,锅里放姜片,葱结,料酒,萝卜垫在下面,排骨也倒进去,最后加水,喜欢喝浓汤的就少放点水,喜欢清淡点的就多放点水。
历夏瑜喜欢吃更加清淡点的,所以放了半锅子水,把排骨和萝卜全都完整的浸泡住了。
接着准备米饭。
外婆已经慢吞吞的坐在灶头后面了,探出头来问:“里灶还是外灶?”
历夏瑜:“里面那个!”
她一边淘米一边和外婆说话:“这米是从五阿婆家里买的,五阿婆外婆你认识的哦?”
她小时候外婆总是会过来帮忙干活,来看望女儿,所以和历夏瑜他们家这边的人也都熟悉。
外婆想了想:“认识,很能干的,身体,还好哇?”
外公不是话很多的人,舅舅又要上班,外婆自己本身话也很少,所以在家里的时候老夫妻俩交流并不是很多。
但历夏瑜从网上查过,说是脑溢血的人,人体各方面的机能都会下降,特别是语言思维能力。
所以要陪伴的人多和病人交流。
她就尽量引导着外婆多说点话。
历夏瑜把淘好的米倒进锅里,据说淘好米再悠半个小时再煮会更好吃。
但五阿婆家的米本就味道非常好,又是柴火锅煮出来的,历夏瑜个人觉得这半个小时等不等无所谓啦!
把米放进去后她就没急着再处理接下来的菜式,而是坐到了外婆身边,窝在小小的灶台后面。就像小时候一样,手舞足蹈点的说着自己的打算。
“本来打算屋后面全是菜地的,现在想想弄成草坪是不是也挺好?夏天早上和傍晚的时候哪里都晒不到太阳,我可以躺在上面打滚?”
外婆就说道:“种菜好,吃不完可以拿出去卖。”
历夏瑜:“……也对!”
对务实的外婆来说,把好好的地拿来种草是无法理解的!
历夏瑜前面的花园其实已经有点儿雏形了,就是因为现在天还冷,只有一些顽强的植物是绿色的,其他的都还是筷子一样的杆子,或者干脆都还没有播种呢!
她其实对园艺并不是很在行,园艺节目倒是很喜欢看,但是自己只上手种过多肉和绿萝。这两种植物都是就算不搭理都能顽强生存的,很适合工作忙碌的她。
所以回到乡下有了这么大一块地后她也没想过要种一些很复杂的,要很高技巧去培养的花。
就月季,太阳花,菊科类这种简单好养皮实的花。
月季地栽的话,其实也挺好养的。
历夏瑜引着外婆多说点话:“我们今年种点儿什么菜好呢?”
外婆以前种了很多很多菜,拿着去集市上卖,很有经验的。
“想吃什么就吃什么,玉米,洋番薯,红薯这些可以多种点,早上蒸着吃,放在粥里煮着吃就很好。南瓜,南瓜稍微种点就行,能长很多。番茄也多种点,番茄不好种……”
外婆语速很慢,但话少的老人对着求知欲满满的孙女竭尽所能的回想着自己以前种的菜。
历夏瑜说道:“我还想种一点特别的。”
外婆:“什么啊?”
“就,秋葵啊,彩椒啊,很辣很辣的辣椒啊这种……”
这些都是这边的人几乎不会种的东西,但其实都可以种活的。
外婆就笑:“想种么就种好了!”
她又说:“到时候让你外公来帮你。”
儿子上班,老婆子被孝顺的外孙女接走,外公拎着茶杯潇洒的去了村口的茶馆,刚进去就打了一个喷嚏:“阿嚏——”
震天雷一样响。