第56章 第93-94章
火锅沸腾之后的香气特别的霸道, 尤其是红油锅,这里面是专门用牛油熬制了,当做火锅底料。
这一沸腾之后, 红油锅这边色彩格外的浓烈,刺人眼球, 并且香气霸道的让口味清淡的阿瑟克尔都频频看了过去。
味道太香, 让他唾液不自觉地冒出。
更不要说原本就对辣味接受迅速的珀西, 他更是迫不及待地将自己想吃的一些食物放进了红油锅里。
云绵绵怕吃的太辣上火,毕竟她只是一个平平无奇的不太会吃辣的南方小可怜, 这个鸳鸯锅是正宗的四川鸳鸯锅,厨师放的辣椒肯定不少。
所以她特地又放了好多食物在清汤锅里面。
然后再用清汤锅离煮沸的汤底舀到自己的蘸料里。
这样如果从红汤锅里捞出的食材太辣的话, 还能放到这边的蘸料洗一洗, 去除一些辣味。
除去鸡腿,鸡翅这类比较难熟的食物外, 像一些黄喉鸭肠之类的,往里面涮一涮,很快就熟了。
但是这些似乎除了云绵绵下手之外, 阿瑟克尔跟珀西都并不感兴趣, 或者说难以下手。
云绵绵耸耸肩,她差点忘记了西方人对动物的内脏并不感兴趣。
简直就是浪费人间一大美味呀!
事实上,当阿瑟克尔看到那一盘盘动物内脏被搬上桌的时候,他的眉头皱的就更深了。
精灵从小到大吃的都是瓜果蔬菜, 晨间露水,像这种别说是动物内脏, 就算是动物的肉都极少碰,现在乍一出现这么血淋淋的动物内脏,阿瑟克尔还有些生理性不适。
虽然作为精灵王子, 他经常跟魔兽相斗,血淋淋的画面看的也不少,经历过的也不少。
但是,屠杀魔兽归屠杀魔兽,他并不会凶残到将人家魔兽的心肝脾肺肾全都掏出来,然后洗干净摆放到餐桌上。
这完全就是两码事。
别说阿瑟克尔,就连珀西面色也隐隐有些古怪。
火锅食材端上来的时候,因为东西太多,所以他也没有仔细看。
但是当云绵绵兴奋地夹着那血糊糊一块
的东西的时候往火锅里放的时候,珀西这才把注意力放在了这个上面。
哦哟,不看不知道,一看吓一跳。
绵绵的口味怎么这么吓人的?
这血色一片的动物心脏,软糊糊的肠子,真的可以吃吗?
看上去有点恶心啊。
珀西有些控制不住地咽了咽口水,默默地伸手去夹了蔬菜,放到一旁的红油火锅里。
云绵绵夹着鸭肠,用公筷七上八下地刷了几下,又等了几分钟,高温很快就将这皮非常脆薄的鸭肠给煮透。
鸭肠表面沾染了辣椒的颜色,云绵绵将冒着热气的鸭肠放到自己的碗里,换上自己的筷子,然后再裹上满满的蘸料,最后嗷呜一口,将这团成一团的鸭肠塞进嘴中。
鸭肠煮的刚刚好,脆中带软,每一根鸭肠都浸润了牛油的香气,除此之外,再加上蘸料的醇香与略微的一点酸,使得鸭肠的口感越发的丰富浓郁好吃起来。
啊啊啊啊啊啊!
太美了!!!
云绵绵高兴地忍不住跺起了脚,发出欢快的哒哒哒声。
她特别喜欢吃鸭肠鸡心这类的食物,不管是爆炒还是卤制,都特别讨她欢心。
阿瑟克尔默默地注视着她,注意到了她那欢快的小脚丫,再看看她一次次用公筷煮鸭肠,裹蘸料,然后啊呜一口送进嘴中那一脸满足的模样,就好像吃到了什么琼浆玉液一般。
幸福的好像插上翅膀就能飞上天了一样。
真的那么好吃吗?
阿瑟克尔的眉头微微拧了起来,这个鸭肠鸡心看上去比螺蛳粉还要极具挑战性。
至少螺蛳粉只是闻着臭,但是阿瑟克尔知道这只是其中一种配菜的味道。
而螺蛳粉里面的配菜都是非常正常的食物。
可以入口,只要你能忍受那个味道。
但是现在,鸭肠鸡心就不仅仅是味道,而是这个食材本身来源就让他无法接受。
云绵绵吃的欢快,一盘子鸭肠全被她一个人独占了。
等她吃完只剩下最后一点点之后,才良心发现,装作大度地询问他们要不要
吃。
阿瑟克尔自然是摇头。
珀西虽然看云绵绵吃的那么香,有些想要试试,但是一想到这是鸭的肠子,鸡的心,他就完全没了兴趣。
这种东西怎么可以吃呢?
东方人的饮食还真是奇怪啊!
云绵绵松松肩,他们不吃最好,她也舍不得分。
将最后一口鸭肠吞入腹中,云绵绵回味了一下鸭肠的嫩感,然后咕噜咕噜地喝了一口冰镇芒果汁。
芒果汁非常香醇浓厚,里面还有些许的芒果颗粒,随随便便吸上一口,就能咬到那个芒果。
而且颗粒不小,咬碎之后,嘴巴里就瞬间充满了芒果的香气。
再加上冰镇,口感就越发的好。
吃着火锅,喝着冰镇饮料,简直就是人间一大幸事。
而满嘴的辣味,也会被冰镇芒果汁压下一些,不会显得那么上头。
“你们也吃呀,不喜欢吃这些动物内脏的话,鸡腿,鸭腿,牛肉,羊肉还有蔬菜海鲜总可以的吧。”
云绵绵吃的欢快,才发现整个火锅里的食物,珀西跟阿瑟克尔都没怎么动。
她挠挠头,香汗淋漓,额上全是吃火锅热出来的汗珠子。
就连小巧的琼鼻上也冒出了好几颗。
“你们该不会因为我放了鸭肠跟鸡心,所以觉得恶心,不吃吧?”
说到这里,云绵绵的眉头也下意识地皱了起来。
早知道这样的话,还不如每个人单独一个小火锅呢。
以及系统已经配好的火锅单子还是得改一改,这么好吃的动物内脏他们都不喜欢吃的话,那到时候点火锅岂不是浪费了?
“系统,火锅食材套餐是不是能改的?”
系统回复道,【宿主,是的,可以更改。】
云绵绵这就放心了,既然可以改的话,那就到时候把这些内脏全部去掉。
见到云绵绵情绪一下子低落下去,阿瑟克尔有些慌了,他立马摇头道,“不,不是这样的。只是第一次碰到这样的吃法,我跟珀西一时之间还不知道怎么吃,所以才会一直看着你。”
珀西也连忙跟着点头,“是的,是的。不
过是一时之间不知道怎么吃,以及绵绵你吃的太香了,不自觉地就吸引走了我们所有的注意力。”
云绵绵半信半疑地看着他们,火锅雾气袅袅,她秀丽的脸庞若隐若现。
“真的吗?如果你们真的没办法接受的话,其实我可以叫厨师再另外搞两个单人小火锅的,这样大家就不用纠结,也不用公筷子搞来搞去了。”
没错,公筷子真是麻烦。
虽然说这样确实是更加卫生,但是作为华国人来说,吃火锅用公筷子是真的麻烦,她有时候忘记了将公筷子放回去,差点直接塞进自己的嘴里,搞得她吃火锅的开心程度都降低了不少。
“不不不,不用这样麻烦。”
阿瑟克尔说着,便主动地拿起公筷往清汤锅那边夹了一个已经煮熟的花菜。
花菜放着挺久了,都已经煮的快烂了,阿瑟克尔用筷子稍微用点力,花菜就断在了他的碗中,跟满满的蘸料拥抱在了一起。
阿瑟克尔一愣,也没想到花菜会软成这样,但是他还是小心翼翼地将那沾满蘸料的花菜送入了嘴中。
有些烫。
但是烫完之后,他很快就发觉,这样煮出来的花菜跟平时做的花菜有一种全然不同的味道。
因为花菜煮的时间过于漫长,所以已经软糯的轻轻用嘴抿一抿就化了的程度。
虽然这样吃起来有点怪怪的,但是不得不说,因为煮的过于熟烂,所以花菜的每一寸都吸收了清汤锅的香味,再加上蘸料的辅助,使得这个花菜除去口感之外,味道绝佳!
阿瑟克尔的眼睛一下子就亮了起来,翠绿色的眼眸望着火锅里起起伏伏的蔬菜海鲜,瞬间就有了动力。
他用公筷夹了几个虾,还有牛肉,羊肉,以及一些蔬菜。
除了清汤锅之外,他还在红油锅里也夹了几样食物。
没有都放在一起,分了两个盘子,因为红油锅的辣味太呛,他很怕会把红油锅的食物跟清汤锅的食物放在一起之后,会串味,把所有食物都搞得太辣。
在红
油锅里,他用汤勺舀了一个q弹有力道,似乎是用肉做的丸子。
肉丸已经被煮得非常透彻,他夹的时候一不小心将筷子插了进去,然后便发现,用筷子插着肉丸吃,仿佛比夹肉丸要方便很多。
毕竟肉丸子表面光滑滑的,很难夹住。
云绵绵见他夹了一个撒尿牛丸就往嘴里送去,于是赶紧提醒道,“吃撒尿牛丸的时候,里面有汤汁会蹦出来的,你要小心一点,免得烫着了舌头。”
阿瑟克尔停下了举动,看着面前散发着肉香的肉丸子,翠绿色的眼眸写满了迷茫。
刚才云绵绵说什么?
撒……撒尿牛丸?!
撒尿?!!!
尿?!!!
珀西在阿瑟克尔后头跟着夹菜吃,吃的那个叫做津津有味,把食材放入这样的火锅里面煮,火锅的香味特别能够融入食材之中。
可把他美的不行。
他是兽人,纯种的肉食性动物,对蔬菜还真的没什么大追求。
但是把蔬菜放到红油火锅里那么一煮,就显得格外的好吃,辣味十足,刺激无比。
所以红油火锅里的蔬菜基本上都是被他解决的。
而他见到阿瑟克夹了一块大肉丸子,那肉丸子一看就很美味的样子,于是他也想尝尝这是什么味道。
结果刚一动手,就听到云绵绵说的那句话,撒尿牛丸四个字同样让他的手一抖,于是那颗丸子就跟他的筷子擦肩而过,咕噜噜噜地飘远了。
云绵绵吃鸭的肠子,鸡的心就已经够让他们觉得血腥,惨无人道了。
好好的鸡鸭被吃了翅膀跟大腿不说,还要被人家剖腹挖心吃肠,现在倒好,居然还有更夸张。
撒尿牛丸!!!
用牛肉做成丸子,他们倒也能理解,毕竟他们的食物中有牛排这样的存在。
但是把牛肉做成丸子了,为什么要把尿液塞进丸子里面?
这样会显得丸子更好吃吗?
这样的做法简直是闻所未闻,见所未见!!!
而且,尿液被封存在丸子里,这一煮沸之后,不会渗透到整个火锅里面吧?
想到这里,珀西一脸惊悚地看着阿瑟克尔插了一筷子进去的撒尿牛丸。
就见那牛丸与筷子的连接处似乎有什么汁液在腾腾冒出。
艹,是尿?!!!
珀西整张脸都快扭曲了,不过不知道是不是他的错觉,因为满屋子的火锅香味,所以他似乎并没有嗅到尿液的气息。
难道尿的骚臭味已经被火锅给煮沸,消散了吗?
珀西:……呕!
阿瑟克尔的脸色也极其的糟糕,在食肆里吃这么多惊奇的食物的时候,真的没有哪一样是有触碰到他的雷点。
哦,螺蛳粉不算,毕竟螺蛳粉的食材真的是没有问题,只不过是味道奇怪了点。
但是这顿火锅,真的是在挑战他的心理底线。
动物内脏也就算了,反正他不碰,云绵绵吃的开心就好。
毕竟,各个物种之间的饮食习惯就是不同。
不说东西两方,光是西方大陆上这么多不同的物种,他们的饮食习惯也是不同的。
就说他们精灵吃的是瓜果蔬菜,而兽人则偏爱肉类,人类的话则是什么都吃。
但是,他理解归理解,可就是想不通,用牛肉捏成的丸子里面,为什么要把尿液注射进去?
东方美食是因为这些奇奇怪怪的玩意儿,所以才会变得那么美味的吗?
跟螺蛳粉的酸笋一样。
明明吃着酸酸脆脆,非常爽口开胃,可是那味道却是极其得让人惊悚。
阿瑟克尔看着自己筷子上插着的牛肉丸,深吸了一口气,结果满满的肉香与牛油气息扑鼻而来,让他完全无法相信这肉丸子里面撒了尿。
他有些悲痛道,“绵绵,因为里面有尿,所以才那么好吃吗?除了这个撒尿牛丸之外,食肆里还有其他食物是跟这些搭的上边的吗?”
云绵绵:……
她原本还奇怪为什么自己随口说了一句话,提醒阿瑟克尔小心烫之后,两个人的脸色就变得那么奇怪,看着自己手中的食物,颤颤巍巍,恨不得立即给甩出去。
现在听了阿瑟克尔说的,云绵绵笑出了鹅叫声,差
点没能直起腰。
“哈哈哈哈哈哈哈!”
“我的妈呀,所以你们俩刚才一脸古怪严肃,就是因为我说了这个牛丸叫撒尿牛丸吗?”
“哈哈哈哈哈哈哈!xswl!!!”
看着云绵绵笑的东倒西歪,差点都摔下桌去,阿瑟克尔跟珀西一脸迷茫地面面相觑。
他们刚才是说了什么好笑的事情?
阿瑟克尔动动嘴巴,悄声问道,“我说的话很搞笑吗?”
他觉得不啊,明明是很认真地在询问云绵绵关于食肆的食材啊!
珀西张了张嘴,看到云绵绵笑的眼泪都快出来,甚至还捏起小拳头,在桌上砸了砸,力道之大,让吃空的餐盘都抖了抖,足以可见她是笑的有多猖狂。
可是笑点在哪里呀?
他一脸懵逼地回望阿瑟克尔,一双黑色的眼眸写满了迷茫,“我——我也不知道啊,我觉得你这个问题很正常呀。”
说完,两人又齐刷刷地看向笑的直不起腰的云绵绵,忍不住异口同声道,“绵绵,你到底在笑什么?”
云绵绵真的是笑的上气不接下气,她怎么忘记了华夏美食的名字真的很容易引发歧义。
比如说夫妻肺片,再比如说老婆饼。
若是日后食肆里有了道菜叫夫妻肺片,阿瑟克尔他们该不会以为她会抓一对夫妻过来切了他们的肺,炒起来,送给他们吃吧。
想到这里,云绵绵又忍不住哈哈大笑。
明明看着云绵绵脸上的笑已经收敛了很多,清清嗓门准备给他们答疑解惑,结果下一秒,不知道云绵绵又想到了什么,笑的更加夸张,把阿瑟克尔跟珀西笑得一头雾水。
自嗨了好几分钟之后,云绵绵摸摸自己已经笑的有些发疼的腮帮子,疯狂地吸了好几口冰镇芒果汁,才让自己没有那么口干舌燥。
毕竟大笑也是一种非常累人的事情。
看到云绵绵好不容易止住了笑,阿瑟克尔这才迫不及待地问道,“绵绵,你到底在笑什么?我说的不对吗?”
一提到这个话题,云绵绵又想笑了
,只不过这次没笑的刚才那么夸张。
她眼角眉梢都还带着浓浓的笑意,不过已经可以正常说话了。
“你们知道为什么这个叫做撒尿牛丸吗?是因为牛肉在经过无数次捶打捏成丸子之后,有部分汤汁存在。”
“而这些汤汁随着我们的咀嚼会喷涌而出,俗称爆浆,就好像撒尿一样。”
“所以被称为撒尿牛丸。”
阿瑟克尔:……
珀西:……
两个人的内心此时不知如何感想,这……
东方人取名字也太奇怪了吧!!!
这也难怪他们会误会呀。
这到底是什么奇奇怪怪的名字啊!!!!
阿瑟克尔的耳朵又红了,就跟偷涂了女人的胭脂一般,艳丽绯色。
看着这两个人目瞪口呆的样子,云绵绵笑着道,“看起来我也得在这个上面备注一下,免得其他食客都以为这牛丸里面撒尿了。”
阿瑟克尔:……
珀西:……
快住嘴!!!再提都快成他们的黑历史了。
阿瑟克尔并不想面对自己这么丢脸的瞬间,他低头,将筷子上的牛肉丸塞入嘴中。
原本只是想缓解尴尬,结果却被这牛肉独有的嚼劲给惊到。
也太好吃了吧。
他越嚼越带劲,牛肉的香气扑满他整个口腔,而且真的如同云绵绵所说的那样,往里面咬之后,汤汁四溢,就跟爆浆了一样。
且这个汤汁非常的鲜美,融合了辣味之后显得更加独特。
云绵绵看着阿瑟克尔那惊叹不止的样子,非常得意道,“怎么样,好吃吧!这撒尿牛丸做的时候是用蛮力碎筋,大约要几打两万六千八百多,才能使得牛肉特别的有弹性。”
“虽然有个描述特别夸张,但是好的撒尿牛丸真的能扔到地上就能回弹回来。”
云绵绵说的正是她喜欢的那个演员在90年代演的那部喜剧电影,将搞笑与美食结合在一起,是她的最爱。
“这么神奇?”
珀西瞪大了眼,瞅了眼桌子上还剩下的几个撒尿牛丸,忍不住道
:“我能试试吗?”
云绵绵:???小伙子,你很有想法啊!
她不太确定系统出品的撒尿牛丸是不是真的如此神奇,但是好吃是一定的。
她道,“我刚才说的是最正宗的做法之下出现的撒尿牛丸可能会有如此大的弹性,但是这个做法距离现在也数百年了,我也不确定行不行。”
“但是可以给你一个牛丸试一试。”
毕竟云绵绵自己也好奇。
得到允许后,珀西忙不迭地拿了一个撒尿牛丸,放在手里掂量了一下,并不重。
“看好了哟!”
他说完之后,就站了起来,使了大力气将牛丸砸在地上。
云绵绵跟阿瑟克尔都一眨不眨地盯着这个撒尿牛丸看,想着能弹一点点高度,应该就不错,结果下一秒,令人震惊的一幕出现了。
那个牛丸被这么大力气地砸下之后,居然真的弹性无比地弹了回来。
而且回来的高度还十分高,在撞击到其他桌椅后,还会不断地反弹反弹再反弹。
三人目瞪口呆地看着牛丸在食肆里尽情的表演,最后,吧嗒一下弹到了从楼上走下来的客人身上。
丹尼尔一手抓住了那乱动乱跳的撒尿牛丸,皱起眉头,刚一开始,他见到牛丸在食肆里弹来弹去的时候,还以为是被食肆中的谁施了魔法在那里玩,结果牛肉丸弹到他手中的时候,丹尼尔才发现这东西并没有被施任何的魔法。
云绵绵:!!!
卧槽,这牛肉丸是成精了吗?弹性也太好了吧!
niubility这个词简直就是为它量身打造啊。
阿瑟克尔都忍不住喃喃道,“绵绵,这牛肉丸子果然弹性十足,难怪吃进嘴里的时候,那么有嚼劲。”
珀西更是惊的说不出话,这也太神奇了吧。
神奇的让他甘拜下风,五体投地,感觉自己都不如一个牛肉丸有弹跳力。
丹尼尔拧拧眉头,来到云绵绵他们面前,将那牛肉丸放回到他们的盘子上,目光不自觉地就被沸腾的火锅所吸引。
他从楼上