第028章:李四登门请烧大席,价格林师傅您随便开口!!
农村养殖的肉禽,和养殖场的价格可不一样。
比如一些本地鸡,现在夸张点的价格,能到十多块一斤。
养殖场的鸡,却是几十块一只,属于随便挑的那种。
而且搞批发的话,价格还可以跟老板砍下来一点。
“成本虽然会高一些,但你的目标如果只是挣点小钱的话,恐怕也就这样了。”
“别忘记了,我们这么做,是为了提升菜品口味,等我们有了名气之后,这些事情再宣传出去,会达到什么样的效果?那时候可就不会只是一些小钱了!”
“还有就是,这些鸡鸭鱼猪让咱们村里的人自己养,他们卖给我们的价格也可以便宜点,毕竟我们每次要的都不少,他们挣了钱,我们也得了便宜,不是吗?”
“至于具体的价格怎样,还要四处打听一下市场上的这些肉禽价格怎么样,才好做出决定。。”
林江的疑虑虽然有道理。
但为了长期发展,提高点成本也没事,指不定还能打响口碑,到时候为了他手艺来的人,不会缺那么点钱。
再者,也只有鸡鸭鱼猪这些,才需要购买农村里养殖的。
牛羊肉那些,肯定还是得在外面买。
总不能办一次席,就杀一头牛,那纯纯的是要亏本了。
还有一点好处就是,林东他们以后如果挣了钱,村里人也因为售卖家禽给他们而落得好处。
这样就不会有人眼红他们,到处编排一些乱七八糟的东西。
因为他们自己就是受益者。
哪怕最近跟乡亲们相处得很好,可林东向来不吝以最大的恶意去揣测别人。
“那这个事情,就按照你说的办,但这事得等我们接了一两次席,办了之后,让村里人看到的确有搞头,他们估计才愿意去做。”
“家禽养殖最起码也要个小半年,这之前,我们要是办席的话,只能到市场上去搞批发才行。”
林江这么说着,突然就是一愣。
“等等,这样说,你是愿意了搞烧席对吧?”
“嗯,对于其他帮厨的人选,你有什么好的提议吗?”
烧大席团伙,一旦确定之后,长期内恐怕都不会有什么变动。
选的人肯定得能干和靠谱才行。
烧大席可不是一个轻松活儿。
“我这边倒是能找两三个靠谱的人,目前最多也就能凑到五个吧,勉强可以接人家的大席,煮饭的还少一个,我觉得可以把大奎叔给请到咱们团队里来。”
“他的柴火煮饭同样是一绝,软硬合适,基本就没出过啥问题,跟着咱们混,总比他每年种阳春挣的钱多吧?大奎叔没道理拒绝我们的,这事我到时候去跟他说。”
确定林东准备干这事情,林江的激情一下子就迸发了出来,巴不得立马去行动。
“当然,如果东子你有什么人选推荐,也可以让他们进咱们团队,以后一起洽钱的嘛。”
林东认真想了想,最后还是摇了摇头。
他初中就去市里上学了,接触的同学也基本都是城里人,高中大学的时候就更不用说了。
人家有病,才会跟着自己跑农村烧大席。
说难听点,人家大概看不上这一行,哪怕会觉得自己做的饭菜好吃。
这就像你打游戏搞直播一个月能挣好几万,人家依旧会觉得你无所事事不务正业。
反而你捧着个三千块一个月的金饭碗,人家会夸你有出息,觉得你是金龟婿。
“我这边暂时没有人选,你那边的人,你先去跟他们商量。”
林东略作沉吟,又说道:
“目前就两个模式供他们选择,第一,我每个月付给他们工资,大概在三千多的样子,第二,按照55分成,我五成,团队中其他人分那五成,这个事情,后期得再看情况拟定合同,不一定就非得是现在这个说法。”
“你觉得哪个合适?”
“我当然选择第二种,死工资有什么意思,反正干这活又不缺吃的,况且到后期,指不定又会有哪样变化,拿死工资虽然稳定,但想挣大钱的话,就难了。”
“那你就按照第二种跟他们说,他们同意的话就干,不同意的话就另外找人。”
每年闲居在农村务农的人可不少,年轻的,中年人皆有,这又不是什么技术活儿,反正谁都能上的。
指不定有的人为了能经常吃到林东的席,就算不发工资,人家也愿意入伙呢。
“行,我晚点再过来找你聊聊。”
林江兴致匆匆的跑去忙碌。
傍晚,厨房的事情已经忙完,剩下的跟他没多少关系。
接收了系统的奖励,林东银行账户很快就到账了二十万。
宗师级厨艺刀法,和厨师雕花技艺轻松融入他的脑海中。
林东回家的时候,看到高武他们,跟自己爸妈和小妹在大厅里聊着。
没等林东跟他们打招呼,林德江便带着自己妹夫李四,以及李四的弟弟李武提着一些东西上门了。
“诶东子,你刚好在家,我们有个事情想跟你说说。”