第26章 起灶
回到了山洞里,木头头没有休息,他搬来了许许多多的小石块和泥土。
然后又去水潭里挑了几桶水,用来混合泥土。
不一会,木头头像揉面团般揉起了泥土。
等揉合差不多了,木头头又开始为揉合的泥土塑型。
只见他一会一块泥土,一会又一块石块这般砌起面墙来。
在木头头一顿翻来覆去的骚操作下。
“土灶终于搞定了”。拍了拍手,木头头甚是满意。
只见一个奇丑无比,粗糙的三个洞洞,二个小洞,一个大洞,另外洞的下边还有一个四四方方的洞。
木头头介绍道:
首先,这个大洞用来放大骨锅,比了比大小,刚好够放,木头头把大骨锅端了上去,顺便把大骨锅的四周糊了点泥土,必须做到严丝合缝,以免烧火时漏火了。
大骨锅的左上边和右上边就是那两个小洞了,木头头这次把两个兽骨做的圆形皿器安放了上去。
“嘿嘿,大骨锅用来炒肉”。木头头说道,“两个小锅,一个用来烧开水,一个用来炖汤喝”。
至于下面那个四四方方的洞,自然是用来烧火的。
忘了说,木头头还在洞的最后垒了一个又长又高的排烟孔。
“完美”。看着这个现代化的农村土灶,木头头又道,“没想到我还是个现实当中的抽象派造物家”。
说实话,这个土灶真像是拼凑起来的,四不像吧,不过勉强能用。
毕竟这是在荒野星球,有个灶就行了,就不谈什么美观了。
做这个土灶其实是木头头释放的一个信号。
木头头还是有心存侥幸的心理,万一哪天有个同样穿越的人,来到这里,看到这土灶,就会知道这荒野星球还有其它的穿越者。
所以木头头每到一处夜宿,都会留下人类居住过的痕迹。
“接下来就是给大锅开锅了”,只见木头头往灶里添了柴火,把锅烧到百八十度,避免大骨锅被干融化了,木头头赶紧淋上了水。
滋!
锅里温度太高,在木头头把水淋上去的刹那,锅里冒出一阵白烟。
木头头被吓得一退三尺,“妈的,炒菜最怕的就是菜下锅那刻了”。
在现代时,木头头每次炒菜下锅时,都会用锅盖挡住自己的头部。
生怕锅里的油溅到自己的身上或脸上,所以每次做饭或往锅里加水时,都心有余悸。
这次木头头认真的清洗了这套锅具。
等清洗工作做完后,接下来就是木头头秀厨技的时候了。
他今天准备用羊肉来爆炒野生木耳,美名其曰:野生木耳爆肉进口羊腿肉奉上。
只见木头头从前几天搞来的羊腿肉上割下来一大块羊肉,又找来小骨刀把羊肉切成小块小块的。
又把野生木耳清洗干净后,放到一边备用。
起锅烧水,羊肉首先得过一遍水,不然用来炒着吃会有一股子羊腥味。
起锅放油,待锅里有了温度,木头头搞了一大块羊油放进锅里。
待羊油化尽,木头头用根骨筷插进了油温里,看看油温会不会起泡泡。
如果会起泡泡,那说明菜可以下锅了,不然的话下锅早了,菜,炒出来会有一股子生油味。
但如果菜下晚了,倒菜那刻锅里又会因为温度过高,冒出大火,瞬间便冲得老高,老吓人了。
所以用骨筷试油的温度,是最好的办法。
当然这个办法自然不是木头头想到的,这是木头头刷视频刷到的。
对于做饭,木头头就是个打酱油的存在。
因为怕饭后洗碗,所以木头头一个人时,也是能在外面吃就在外面吃。
一日三餐几乎都是吃面条,第一是因为二两面条只需九元,二是因为木头头是真心喜欢吃面。
“嘿嘿,油温刚好”。木头头一手端着切好的羊肉,随时准备着趁油一个不注意,把肉倒入油锅里。
说时迟那时快,只见木头头一个闪身加侧跳,以迅雷不及掩耳之势,终于把羊肉倒入了锅里。
闪身到了一边,木头头密切的关注着锅里的动静,直到锅里的白烟散尽,不再炸油四溅。
木头头才警惕的一点点上前,拿着锅铲开始翻动起锅里已经开始爆汁的羊肉来。