第64章 油焖大虾
既然奖励都领了,295都已经道歉并给予补偿了,而且这补偿可以说是相当不错的了,虞清欢很是满意。
“啦啦啦,我是勤奋的小厨师,我要把那油焖大虾做。”
虞清欢哼哼小曲。
“娘亲,我来帮您。”
“娘亲,娘亲,轩儿也来帮您。”
听到虞尚嘉和虞尚轩的声音,虞清欢转头就看到自家的两个儿子回来了。
“嘉儿,轩儿回来啦。行,你们两个来帮娘亲洗菜菜。嘉儿洗西兰花,轩儿洗香菇可以么?”
虞清欢从来没有说什么小孩子太小就不让他们帮忙的观念,只要孩子们愿意,她就十分乐意,反正又不是什么危险的事情,有什么是他们不能做的。
“好的娘亲。”
兄弟俩一人拿西兰花,一人拿香菇去清洗。
虞清欢也开始制作她的油焖大虾。
把虾洗好,不用挑虾线了,因为系统出品的虾已经是帮忙处理过的了,十分的贴心。洗好之后放在一旁备用,虞清欢想了一下之前在网上看过的做法,今天就尝试一下。
先调一碗料汁,要两小勺生抽,陈醋、料酒、蚝油、番茄酱各一勺,多半勺老抽,再来半小勺白糖,最后加入小半碗水搅拌均匀。
行,可以开火下油了,放入每次必有的葱姜蒜炒出香味,然后就是把一开始洗好备用的虾肉倒进去炒至变色的时候就可以放入我们刚才调制好的料汁了,再焖一会儿就可以出锅了。
再拿出一开始虞清欢偷偷让295给自己作弊,用高压锅给自己煲上的汤,果然,高压锅压过的汤就是香。
瞧瞧这鸡肉都能一泯脱骨了都,虞清欢盛出一小碗汤,靠近碗口轻轻的吹了一下,喝了一小碗汤。啊,真的好喝,得让两个小家伙也喝一碗。
“两个小朋友,你们洗好菜了不。”虞清欢对着院子喊。
“好了好了娘亲,我和哥哥现在拿来。”
虞尚轩听到娘亲的声音有不好意思,刚才他和哥哥本来都在认真的洗着菜的,但是他中途的时候拉着哥哥玩水了。
不好意思的朝着自家哥哥吐了吐舌头,“快哥哥,咱们把菜菜给娘亲。”
说着就迈着他的小短腿跑到厨房。“娘亲娘亲,轩儿洗好了。”垫着小短腿把菜放到桌子上。
嘉儿也跟着弟弟一起把菜放到桌子上。
“行,你们俩过来把汤先喝了,等娘亲炒完菜咱们就开饭了好么?”
虞清欢指了指桌子上早就给兄弟俩盛好的鸡汤。
“趁热喝,喝的时候记得吹一吹呀,别烫到了。”
虞清欢老母亲的心哟,嘉儿她倒是不担心,就是这个小的,轩儿这个小吃货,每次多是吃得急匆匆的,都被饭菜烫过好几次了,就是不长记性。
“好的娘亲。”你看回答的最快的也是他,但是小家伙还是懂谦让的,拿到鸡汤第一就是问娘亲喝了没,虞清欢说喝了之后,他就把第一碗先给了自家哥哥,自己才拿第二碗。
一拿到就是端起来直接喝,已经忘记自家娘亲刚才的叮嘱了。
“哎呀,好烫,烫到舌头了。”轩儿吐着舌头哈气,像个小狗狗一样。
果然还是被烫到了。虞清欢无奈的看了看自家小儿子。
“慢一点喝,不要急啊。喝完了娘亲这里还有,咱们不急呀。”
“嗯嗯嗯娘亲好的。”说完又端起鸡汤喝,虞尚轩才不管烫不烫嘞,他心里就只有现在美食就在他面前,他不能让他溜掉。
虞清欢也懒得说他了,又看了自家大儿子,虞尚嘉就是乖乖的听了虞清欢的话。喝之前都是轻轻的吹一下。
“你们慢慢喝,娘亲把这个菜炒了就可以了。”
说完就迅速的把西兰花炒香菇炒好了,开饭。