第145章 你敢再夹回来,我一会亲到你哭
招待所有两个灶台,一个煮锅一个炒锅。
煮锅里满满当当全是花生,趁着陈立衍低头烧火不注意,林晚晚往煮锅里加了点灵泉水。
面已经揉好,醒面还要一点时间。
“野鸡蛋呢?”
林晚晚看了一圈厨房,没找到早上捡的野鸡蛋。
“在这。”
陈立衍将角落里的一个篮子递到林晚晚面前。
篮子里面满满当当全是野鸡蛋,足足有二三十个。
这些野鸡蛋的个头特别大,几乎都赶上家鸡生的蛋了。
晚上电影院门口人多,林晚晚打算把野鸡蛋做成茶叶蛋卖钱。
“这炒锅的火也帮我起了吧,我想煮茶叶蛋。”
林晚晚吩咐。
“行。”
陈立衍低头烧火。
林晚晚把野鸡蛋简单清洗一遍,然后把野鸡蛋全放到了炒锅里,再加水没过野鸡蛋。
厨房里传来阵阵花生的香味,林晚晚打开锅盖看了下,花生已经煮的差不多了。
林晚晚捞了一颗出来,掰开。
“你尝尝。”
林晚晚将花生递到男人嘴里。
“好吃?”
林晚晚期待看着男人。
“嗯。”
陈立衍点头。
这花生很清甜爽口,跟他平时吃的有点不太一样。
具体哪里不一样,陈立衍也说不上来。
煮锅特别大,招待所客人平时用来烧开水的。
林晚晚试着把煮锅里的花生倒出来。
然而,煮锅太重,纹丝不动。
“我来。”
陈立衍强有力的大手轻易将煮锅抬了起来。
“把花生倒在这晾着。”
林晚晚找了一个大大的铁盘。
男人将锅往下倾倒,锅里的花生哗啦全被倒了出来。
煮锅里的花生哗啦全被倒到林晚晚准备好的盘里。
林晚晚:“锅帮我洗一下,我一会煮五香茶叶蛋。”
陈立衍点头,闷头刷锅。
锅洗好,陈立衍又按照林晚晚的吩咐往里面加了点水。
“这些土豆你帮我都洗了吧,然后切成这样的条状。”
林晚晚说着还用菜刀示范了一下。
女孩的刀工特别好,三秒钟不到一个土豆就被林晚晚切成了大小均匀的条状。
“行。”
招待所有口井,就在厨房的后面。
土豆泥多,脏,量还大。
陈立衍索性全部提去井边清洗,顺便把菜刀案板一起带上。
陈立衍走后,炒锅里的野鸡蛋也煮的差不多了。
林晚晚把他们全部捞出,放到冷水里泡着。
与此同时,林晚晚把下午在黑市买的茶叶,桂皮,陈皮,八角,冰糖等等全放到锅里熬,顺便还加了一点灵泉水。
水滚后,林晚晚把煮熟的鸡蛋敲碎蛋壳,然后放到加了香料的煮锅里小火慢熬。
趁着煮茶叶蛋的工夫,林晚晚把葵花籽倒出来全部洗干净,挑去一些坏的,再把生姜片、花椒、八角、小茴香、桂皮等塞到纱布里面做成调料包,然后再把瓜子、调料包、盐等一起放到炒锅里,再加适量的灵泉水盖上盖子慢慢焖。
林晚晚做好这些的时候,面已然醒的差不多了。
林晚晚熟练把面拉成均匀的长条,再把西红柿切了。
等她做好这些,陈立衍的土豆也切好了。
茶叶蛋也煮的差不多了。
但是为了让茶叶蛋更入味,林晚晚没打算这么快盛出来,让它们继续在里面熬久一点。
“你帮我看下瓜子煮好没。”
林晚晚吩咐。
“嗯。”
陈立衍掀开锅盖看了下,里面的水已经煮的差不多干了。
“应该熟了,你帮我弄到筛子里控干水分。”
林晚晚指挥。
陈立衍点头,将满满一锅的瓜子倒到旁边的筛子里,然后顺便把锅刷洗干净。
“时间不早了,我先煮面条吃晚饭吧。”
炒锅烧干后,林晚晚往里面倒入豆油,油热下了四个野鸡蛋,鸡蛋炒的差不多了,林晚晚又把番茄放进去翻炒,然后再往里面加水,水滚后加入拉好的面条。
香喷喷的面条很快煮好。
临出锅,林晚晚又往里面洒了一把小葱花。
面条盛出来整整两大碗。
陈立衍胃口大,林晚晚往他碗里多盛了点面条。
四个野鸡蛋,陈立衍那碗里放了三个。
“来,趁热吃。”
林晚晚将筷子递给男人。
“我不爱吃鸡蛋。”
陈立衍接过,把碗里三个野鸡蛋全夹到了林晚晚的碗里。
林晚晚心道,不爱吃才怪。
天天吃大米饭,油水都没沾过。
“行了,你别跟我争了,一人两个行了吧。”
林晚晚往男人碗里夹了两个荷包蛋。
末了,林晚晚警告,“你敢再夹回来,我一会亲到你哭。”
陈立衍嘴角微抽,到底是没敢再夹过去。
面条爽滑劲道,裹了番茄汁,酸甜又开胃。
面条有点烫,林晚晚吃的很慢,一小口一小口的吸溜。
陈立衍平时忙着下地干活,吃饭都是要多快有多快。
下午踩了将近一个小时的自行车,陈立衍这会是真的饿了。
面条味道好,满满一大碗的面条,男人三两下就吃的光光的,连汤汁都不剩,面上还一副意犹未尽的表情。
“饱了吗?要不要我再煮点?”
林晚晚狐疑看着男人。
“不用,我吃饱了。”
“这些东西你打算怎么弄,我帮你吧。”
陈立衍看向一旁的瓜子和土豆。
瓜子还没晾干。
土豆是话,林晚晚打算炸成薯条。
陈立衍学东西快,让他帮忙确实可以。
林晚晚犹豫了一下,点头:“也行,我教你怎么弄。”
林晚晚示范了一下怎么炸土豆。
陈立衍默默看了一遍,很快就学会了。
只是,这年头油这么贵,林晚晚用豆油炸土豆,也忒浪费了。
陈立衍有点肉疼。
但是谁让她是自己婆娘。
她高兴就行。
“行,我帮你炸,你先吃面。”
陈立衍帮忙炸薯条。
林晚晚继续慢吞吞的吸面。
女孩吃东西慢。
等她吃完,陈立衍的土豆也炸的差不多了。
厨房传来阵阵花生和薯条香味,几个路过的客人伸长脖子往里看。
然而,厨房门紧闭,他们什么都没看到。
“不是,这厨房里在炸的什么啊,好香啊。”
“是花生吧,确实好香。”
“看你馋的,一会出去外面给你买。”
花生不算稀罕物,电影院门口大把卖的,价格还特别便宜。
不过像这么香的花生,他们还是一次闻到。
那味道,光是嗅着都馋到不行。
要不是厨房门关着,他们都想厚着脸皮去讨几颗吃了。
“我怎么感觉不是花生?”
有人质疑。
“我感觉也不像,太香了。”
旁人附和。