第78章 晚晚,你这刀工可以啊
“我没有。”
陈立衍心说不是他不信,而是她确实不会做。
要是平时,她爱怎么折腾就怎么折腾。
但是今天菜这么多,又是猪下水又是猪肉,又是野兔又是田鼠的。
天气热,家里的厨房又小,油烟又大,太遭罪了。
有时候陈立衍都宁愿劈柴也不想做饭,太热了。
还有就是,林晚晚压根不会用土灶。
他之前就看到林晚晚在知青点做饭,把自己搞的满脸灰,脏兮兮的,跟个小乞丐一样。
“你明明有,别以为我不知道,你就是觉得我什么都不会,就是觉得我是米虫!”
林晚晚气鼓鼓瞪了男人一眼。
“好了晚晚别生气,晚饭就让你做。”
包翠莲柔声哄着,心道大不了一会她在一旁看着,实在不行就搭把手。
难得林晚晚主动下厨,主动想融入这个家好好过日子,她这个当婆婆的必须支持。
“你真要做?”
陈立衍狐疑看着女孩。
他倒不是一定要阻止,只是怕她累着。
“当然!”
狗男人!
敢看不起她的厨艺,一会准亮瞎你的狗眼!
“嫂子,要不还是我来做吧。”
林晚晚这娇滴滴的大小姐,怎么看都不像会做饭的人。
这么多好菜,被她糟蹋了太可惜了。
“你也不信我会做饭?”
林晚晚瞪了眼赵辉。
赵辉:……
不是不信。
而是明摆着的事。
“行了,你们就等着吃饭吧。”
这饭她还真就做定了!
一个两个的,也太瞧不起她了!
好过分!
哼!
她以前确实不会做饭。
但是后来跟陆景礼回省城后,为了抓住陆景礼的胃,她可是学了很久,还特地花钱报了厨师班。
也是因为这个,她错过了高考。
后来变成阿飘后,她天天跟在陈立衍请的小保姆后面偷师。
再后来网络发达了,她又在网上看了很多烹饪视频。
久而久之,她的厨艺早就能媲美专业五星级厨师了。
“我帮你烧火吧。”
每次想起林晚晚在知青院烧火的画面,陈立衍就忍俊不禁。
“不……”
林晚晚刚想说不用。
猛然的,林晚晚想起这年头的土灶她还真不会用。
于是,到嘴的拒绝硬生生又噎了回去。
林晚晚说干就干,抡起袖子就去井边准备把掉在下面的猪肉、猪下水拉上来。
“我来。”
陈立衍抢先一步。
“竹鼠我来杀吧。”
好不容易来陈家一趟,赵辉抢着干活。
“行。”
老鼠和蛇之类的,林晚晚都有点怕。
赵辉愿意杀,她也没拦着。
赵辉的妈妈以前是陈家的厨娘,他小时候也在厨房帮忙打过下手,手脚很麻利。
肥嘟嘟的竹鼠很快被他杀了
野兔也被他敲死放了血。
“厨房的锅里刚好有开水,我去弄出来。”
林月英去厨房帮忙打水。
热水端出来后,林月英帮忙拔老鼠毛。
赵辉则自顾自剥兔子皮。
那边,陈立衍也开始帮忙洗猪下水。
猪下水有点多,有猪腰,猪肚,还有一堆的猪大肠。
猪腰和猪肚洗的很快。
但是猪大肠洗起来有点费劲。
“加点这个。”
下午的时候,林晚晚刚好买了点面粉。
林晚晚抓了一把面粉和食用盐和猪大肠一起搅拌。
别说,还真有用。
猪大肠很快被洗的干干净净的。
“还是晚晚聪明。”
包翠莲夸赞。
陈立衍也不由多看了林晚晚一眼。
“看什么看,早说了我不是米虫!”
林晚晚瞪了男人一眼,然后去柴房抱了一把绒柴。
“我来起火吧。”
包翠莲的甩了甩手上的水,端着菜篮子进了厨房。
下午的时候,林晚晚特地在黑市买了很多炒菜用的配料。
虽然种类没有21世纪那会多,但是也基本够用了。
今天买的猪肉挺多的,都是肥瘦相间的五花肉,很适合红烧。
林晚晚打算晚饭做红烧肉,剩下的则腌着后面慢慢吃。
火已经起好,林晚晚放锅里放了水。
趁着水没热,林晚晚把切好的五花肉用火苗熏了一下,把猪毛都烧干净。
水热后,林晚晚又把洗干净的五花肉放到热水里烫。
趁着烫五花肉的时间,林晚晚又把包翠莲洗好的姜蒜切片,顺便还把包翠莲去皮的土豆一起切丝了。
陈立衍本来还挺担心林晚晚切到手的。
但是看到女孩手里快的都要出现残影的刀,还有那些均匀的土豆丝,陈立衍的心一下落到了实处,开始低头安心清洗猪大肠。
“晚晚,你这刀工可以啊。”
包翠莲震惊到了。
不说林晚晚做饭怎么样,光是这刀工都够吹一壶的了。
陈立华学过厨师,刀工已经算很可以了。
但是跟林晚晚比,还是差了那么一大截。
不说别的,陈立华就没办法把土豆丝切的这么均匀。
至于包翠莲,更加不用说了。
“还行吧。”
林晚晚难得谦虚。
前世为了把饭菜做的好吃又好看,林晚晚专门花钱学过几个月的刀工。
每天每天,林晚晚都变着花样做出很多不同花样的饭菜,想哄陆景礼开心。
然而,陆景礼一次都没吃过她做的饭菜。
每次她做好饭,打电话叫陆景礼过去。
陆景礼不是说要上课,就是说要写论文。
后来工作后,陆景礼也是每天不是加班,就是开会,反正总有借口,语气还特别不耐烦。
有次,陆景礼直接明着说了她,说她天天就知道围着厨房转,跟农村那些没见识的村妇一样,没上进心,没事业心,还让她跟林甜甜好好学习,把时间和精力花在有价值的地方。
林晚晚被深深伤到了。
她当然想像林甜甜一样,有体面的文凭,体面的工作,可以跟他一起上学,一起上班,一起谈天说地。
可她没读过大学,没文凭。
陆景礼就是这样,很喜欢打压她,贬低她,让她越来越自卑。
即便后来她通过自考成功拿到了研究生学历,陆景礼依旧嘲讽她的学历不是全日制的,没有林甜甜的值钱,甚至,陆景礼有时候还直言不讳说她的学历就是买的。
被陆景礼打压久了,林晚晚甚至都不敢提学历的事,更不敢把自己自考的证书拿出来示人。