第56章 水煮猪肉丸子
“没呐，镇上你几家几户的都是有工作的，而且我也不晓得她们嘴巴严不严实，不好找。”
黄大妹本来就是乡下嫁进镇上的，别人都瞧不起她呢，除了个别跟严母交情好的会走动，那还真是冷冷清清的。
“那我找我大嫂二嫂她们你看咋样？”这种选人的事李桃桃觉得还是很有必要跟黄大妹商讨一下的。
“你娘家人可以啊！咱分钱给她们，而且家里人只要不是窝里横嘴巴都是很严实的。”黄大妹拍手叫好。
“那咋分，姐你说。”
李桃桃也估摸不准这钱的咋整了，全凭黄姐做主，而且这是长久的事，无论如何都是李桃桃她们赚了。
“这样吧，一块是做买布料啥的，八毛我跟冲子分，一块二你们三分，咋样？这样每个人都有四毛，也算公平了。”黄姐用眼睛瞅着李桃桃。
“不成，我两毛，你跟姐夫一块。”黄姐跟她丈夫是冒风险的两人，应该要多点，她就是个搭配颜色布料的人，就这两毛钱都拿得心虚。
“行吧！”黄大妹也不想在这事上推让了，到时候送布的时候给桃桃家买点别的东西，也算是个补贴了。
“姐你就在这吃午饭吧。”黄姐买这么一大块猪肉，不煮了她过意不去。“大花，去一趟学校宿舍那边跟许佳佳老师说一下，问她能不能换一下课，今天我明天下午上两节体育课。”
大花应了就跑出去了。
瞧，这就是熟人在一起干活的好处，跟白青青那种人一起共事，别说换课，不给你使绊子就算好的了。
“瞎整啥呢，我就随便喝两口粥得了，都是这样过来的，别打肿脸充胖子，那猪肉也是给你和几个娃吃的，我要想吃也是能买的。”
李桃桃可不管，黄姐好不容易来一趟，就是没有这猪肉她也是要做两个蛋给她吃的，更别说这傻大姐还买了肉。
“你要是走了我还是要煮的，我已经跟另外一个老师说好了下午不去上课了。”李桃桃在淘米了，“姐你就帮我看着小花吧。”
黄大妹也无话可说了：行吧行吧，就出这么一顿。
“娘，我听孃孃说咱们家来客人啦！”二花从外面捧着一手蚯蚓跑回来。
有客人来说明可能有好吃的呢！她就挖了一点点蚯蚓就忍不住跑回来了。
“就是上次去镇上见的黄姨，你把蚯蚓喂鸡了，洗洗手好好跟她说说话。”
“好！”二花瞧见她娘在厨房里切肉了，心想刚刚好，还真是没回来晚呢。
“黄姨好！”小孩记吃不记打，就连李桃桃犯傻了一年两个娃都能原谅她，更何况这个对别人凶对她笑眯眯的姨姨呢。
“二花回来啦，还记得大姨不？”
二花点点头，“记得哩，就是不记得您的脸也记得您的声音。”
黄大妹“哈哈哈！”地笑了，真是个机灵胆大的小丫头，这点像她那个娘。
二花不晓得这有啥好笑的，笑声是会传染的，她也咧嘴笑了。
李桃桃在厨房里听着她们的交谈也是十分愉悦，二花在这方面就是比大花强一点，善于交际，不是说大花不好，就是在同等的条件下，大花却很难让人发现她的好。
就如高中的时候，李桃桃也是一个十分安静的人，但是安静老师和同学就很难了解到她这个小透明，导致好多次竞选啥的都是她的同桌比较突出容易，明明成绩李桃桃还要高几分。
后面她改变了自己这个缺点，上课多举手回答问题，露脸多了，大家也就记得她了，最后一年的班长她拿得实至名归。
看来她要有意无意地培养一下大花的主动性才行。
“来来来，二花进来端菜。”李桃桃已经熟练地炒好了一碟番薯叶了，因着要待客，也因着心情好，李桃桃格外舍得放油，一整碟菜油亮亮的，很是诱人。
二花恨恨地吸了吸鼻子，咽了咽口水，感觉她还是太早回来了。
应该再挖几条蚯蚓的，回来刚好赶上吃的时候那才叫好呢，现在这样也太磨人了。
第二道菜是韭菜炒鸡蛋，总不能就吃黄姐买的那块猪肉完事了吧，李桃桃想着自家也炒点啥才行。
打了四个鸡蛋，这还是上次李爱国媳妇来换布的那几个呢。
这下刚好派上用场了，加上一小把韭菜，整整一大碟，这份量可不算少了。
“娘，这肉还做土豆粉蒸肉吗？”二花还惦念着上次李桃桃升级为小学老师的家庭版庆功宴呢。
“不做那个了，这次做点别的，保准你吃到舌头都要吞下去。”
二花本来还想惋惜征求一下的，不过听到李桃桃后面的话她也就闭嘴了，是好吃的就行，她还没吃过别的好吃的肉呢。
至于黄姐带来的那块猪肉，李桃桃打算做肉丸子。
黄姐带来的猪肉不算肥，是三分肥七分瘦，这也就是不做粉蒸肉的原因。
把切好的猪肉剁碎，这可花了李桃桃不少功夫。
加一点刚刚那炒鸡蛋留下的蛋清和其他调料，搅拌均匀后加点面粉，用虎口挤出丸子。
李桃桃手小，挤出来的丸子大概也就刘莫城的手拇指头大小，瞧着是正好。
这个李桃桃不是用油炸的，而是放水里煮到丸子飘在水面，加入姜丝等调味的，在捞起来的时候加小把番薯叶，就出锅了。
一众人坐下等饭吃，大花回来见饭桌上这吃的她过年都没吃过的好东西，也是咽了咽口水。
“啧啧啧，没想到桃桃你还有这么一个手艺啊。”黄大妹看着这一桌子菜也是感慨了。
“不算啥。”李桃桃认为是个妇人都能做出来，只是巧妇难为无米之炊罢了。
黄姐顺手夹了个丸子入嘴：“那不能，你这丸子就比国营饭店的有嚼劲，好吃。”
黄大妹是去过国营饭店吃过一轮红烧丸子的，煮的糜烂不说，形状也是大小不等的。
不过好歹也是块肉，他们一家子也扫光了。
比起李桃桃这个，那还真是没法比。
李桃桃猜国营饭店的师傅应该是掐肉泥揉着来的，才会大小不均匀。
“咋做这么好吃的？”
李桃桃把做法跟她说了，这还是她娘邱春兰教的，不过因着穷也没买几次肉做就是了。
“好吃，好吃，下次我也买点肉试一下。”
大花和二花都在埋头吃肉吃饭呢，人小没力气没技巧夹丸子，莫担心，她们小孩也有法子呢。
用筷子往丸子中间戳一个洞，竖着筷子吃，就像吃冰糖葫芦一样。