第262章 专家考察
史伟明第二天签完合作协议就返回了京城,前脚刚走,奚培民带着两位专家就来了金泽。
谷宇是周一晚上回金泽的路上给奚培民打的电话,奚培民向李锦轩汇报后,李锦轩很重视,当即就让奚培民联系专家前往金泽。
在河阳的时候,夏天扬也说要过来,奚培民确定时间后,谷宇便告诉了他。
两拨人中午十二点多先后到达。
两位专家去过河阳,谷宇都认识,一位叫祝国松,一位叫薛长海,虽然年龄都六十多了,但精神矍铄。
本来谷宇想着两位老专家从京城到江州,又坐车三个多小时,舟车劳顿,吃完中饭让他们休息一下再去考察,但两位专家非常敬业,宾馆房间都没进去就直接让谷宇带他们去现场勘察。
谷宇参照河阳种植基地,选了三个地块,一块在开发区东北面,紧邻金泽湖,但地势又不是一般的水稻田那么低洼,面积有五六公顷。一块是在开发区的西面,介于开发区和御山之间,面积三公顷多。还有一块则是在御山的西面,地势比较开阔平坦,面积可大可小。
虽然相隔都不远,但专家们很认真,一圈下来,结束的时候已经傍晚接近六点了。
吸取昨天的教训,谷宇这次接待没有告诉任何人。
中午吃饭的时候江一舟就订好了晚上吃饭的饭店,但考察的时候,看到御山边上有家规模不小的农家乐,两位专家顿时来了兴趣。
进了包间,趁着江一舟点菜的功夫,谷宇和专家们开始了探讨。
谷宇虚心的问道,“各位专家,今天下午考察后什么感觉?”
年龄稍大一点的祝国松笑呵呵的说,“直观感觉应该是不错的,就看土质分析结果了。”
薛长海补充说,“三个地段,我建议选金泽湖边上和开发区边上那个,御山西面那块地可能地势有点低,水份含量过高。”
老张叔赞同道,“我也是这样的感觉。”他看着谷宇,继续说道,“你还记不记得我当时在竹海边上有块地,种出来的粮食酿制的酒就是不行,那块地和今天下午看的御山西面那块地很像。”
奚培民笑道,“看三块地的土壤分析结果再定吧。”
祝国松连连点头说,“对对对,一切都以分析结果为依据,反正两块地是分析,三块地也是分析。”
夏天扬说“但愿至少有两块地符合要求,一块地可能小了点。”
老张叔颔首道,“是,要有足够的产量。”
薛长海信心满满的说,“不用担心,没多大问题。”
奚培民恭维道,“两位专家见多识广,一看就知道八九不离十。”
祝国松笑了笑说,“我们做这样的分析太多了,确实用眼睛看看也基本能做些判断。”
奚培民看着谷宇问道,“如果土质没有问题,你准备什么时候开始?”
谷宇说,“当然是越快越好,前期有很多准备工作要做。”
奚培民接着问,“开发区有现成的场地吗?”
谷宇说,“有是有,但酿酒的话要做改造。”
老张叔接话说,“这你不用担心,到时我带人过来弄。”
夏天扬笑呵呵的说,“这车间的布局和酒窖的位置,温湿度等等,还得是张叔出面。”他看着谷宇说,“你可不知道,河阳那个车间,几乎每个地方都是张叔亲自设计的,挺辛苦。”
薛长海笑着说,“酿酒可是个技术活,不是随便闹着玩的。”
老张叔憨厚的嘿嘿笑笑,说,“现代酒厂酿酒技术和老祖宗留下来的确实有很大的差异。”
夏天扬看着薛长海说,“老张叔做事认真,心也细,每个环节要求都很严。”
奚培民说,“所以啊,老张叔酿制的酒就是好喝,大家都喜欢啊。”
白酒酿制,原辅料的选择只是最基础的一环,整个酿制工艺包括很多步骤,原料处理、精碾、蒸煮、冷却、堆积、发酵、蒸馏、陈酿及调味等。
蒸煮是利用高温使淀粉糊化,有利于微生物中淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。酒精发酵是酿酒的主要阶段,通过酵母或细菌等微生物的作用将糖质原料转变为酒精。
看上去这些步骤似乎并不复杂,但实际操作起来却是很有讲究。原辅料配比、每个步骤所需的时长、温湿度控制等等。细微的差异都会导致口感不一样。
老张叔说,“其实所谓的祖传秘方也没有什么高深莫测的技术,现在的年轻人都挺聪明,跟我一起时间长了,不用我教,自己也能琢磨出其中的门道。我的办法可能看上去有点过时,有人甚至说有点土,但是,这恰恰才是土烧酒的本质,一味地追求产量,过分强调效益,酿出来的酒我敢说肯定好喝不了。”
夏天扬笑着夸老张叔,说,“张叔很开明,所有工艺都是公开的,我看现在丛长明已经很专业了。”
老张叔讪笑道,“大家喜欢喝我们的土烧酒,我藏着掖着干嘛,半个身子入土的人了,如果有更多的后生愿意学,我当然乐意教他们,技术能够传承下去才有意义。”
谷宇赞誉道,“张叔,您说得太对了,我们办酒厂不仅仅只是为了赚钱,更主要的还是把技术传承下去,不至于遗失。”
奚培民说,“张叔,您是幸亏遇见了谷宇,要不然你这祖传的好玩意真可能就失传了。”
老张说笑着说,“是,谷宇是我们家的贵人。”
谷宇急忙说,“真正发掘的人是谈国林,帮张叔推向市场的是吴世斌,而不是我。”
老张叔却说,“谈书记先来是事实,但是点子都是你出的,而且没有你,吴局长来河阳也不可能到我家吃饭。”
老张叔不容易,祖传秘方到了他儿子这一代就面临传不下去的风险。自家酿制的酒数量不大,即便拿出去卖也卖不出多少钱,所以儿子不愿继承。
老两口缺资金缺场地,想要扩大规模也很难,但两人挺执着,不想放弃,于是用自住房开了一个小餐馆,专做农家菜。
但就一张桌子,两口子人又实在,所以一年下来也积攒不到多少钱。
谈国林先发现的,后来带着谷宇去喝土烧酒。那会谷宇在司法局上班,也没想到什么好方法帮老张叔。
直到去年国庆,左翎带着吴世斌他们几个到了河阳,谷宇请他们到老张叔家喝酒,没成想无心插柳。
吴世斌提议只是想多增加点产量,兄弟几个自己够喝,确实是谷宇张罗着找地方,种粮食,办酒厂。
这次之所以想在金泽开分厂,谷宇认真考虑过,要说刚开始吴世斌他们几个投资有点玩的性质,自给自足就行,但后来新东集团入股了,那就必须推向市场,资金是需要回报的,虽然新东集团不缺这点小钱,但上市公司有上市公司的财务规则。在金泽办分厂,对金泽的经济有贡献的同时,帮助张氏酒业扩大了规模,一举两得。
晚上喝的自然是带来的自家的土烧酒,都是大老爷们,夏天扬直接就从自己车上拿了一坛五斤装的。
刚喝完第二杯,包间门被人敲了两下,接着门开后,一男一女走了进来。
女的进门就笑嘻嘻的喊道,“谷县长。”
谷宇抬头一看,稍稍一愣,来人不是储红是谁。随即微笑着说,“储主任也在这里吃饭?”
储红没有直接回答,侧过身看了一眼跟着进来的男子,介绍说,“谷县长,这位是农庄的孙老板孙明康。明康,这位是我们县新来的常务副县长谷宇谷副县长。”
孙明康很恭敬的上前一步,向谷宇点了点头,哈了哈腰,“谷县长好,很高兴您能来。”
谷宇看着两人有点百思不得其解,心里道,他们是怎么知道我在这儿吃饭的?
聪慧的储红看出了谷宇的疑惑,笑着解释说,“刚才江秘书在楼下点菜,被我们管委会两个小伙子看到了,他们就给我打电话,刚好我在办公室还没离开,所以就冒昧的过来了。”
谷宇“噢”一声,“我说呢,今天我出来除了施县长知道,其他我可是谁也没说。”
接着谷宇给储红介绍了一下在座的几个人。
听谷宇介绍完,储红看谷宇的眼神都变了,既惊喜又钦佩。上午刚刚签约一家公司,这会又来了一个,这位年轻的副县长果然不一般,真是好生了得。
谷宇看储红有点愣神,说道,“储主任,坐下一起吃吧。”
储红回过神来,悻悻的笑道,“不会影响你们谈事吧?”
谷宇半开玩笑的说,“这有什么影响,我可是为你打工,给你们园区拉客户呢。”
储红一只手捂着嘴笑了笑。
服务员加了两把椅子,两套干净的餐具。
两人坐下后,江一舟看到孙明康手里拿的是茅台,微笑着说,“孙老板,不要喝茅台了,尝尝我们的酒怎么样?”
孙明康其实早就看到了放在吧台上的大坛,开始以为是黄酒什么的,后来看到桌上酒杯里的是白酒,散发着诱人的酒香,也是酒篓子的他第一反应就是这酒绝对是好酒。
这会江一舟让他尝尝,他也没有推辞。
江一舟给孙明康倒了一杯,孙明康正欲起身去敬谷宇,谷宇则笑嘻嘻的看着他说,“孙老板你先品尝一下。”
孙明康规矩的站着没动,眼睛盯着手中的白酒看了一会,又放到鼻子处闻了闻,接着咪了一小口,嘴巴还巴扎巴扎的动了两下,片刻后,一仰脖子,把一杯酒喝了下去。
半晌,孙明康说,“好酒,真是好酒。”他看着谷宇问道,“谷县长,这酒就是刚才您介绍的河阳的土烧酒?”
谷宇点头道,“是的,这不今天河阳张氏酒业的领导也来了,如果不出意外的话,这里很快会有一家分厂,孙老板做餐饮,不妨考虑考虑要不要做个代理,一起推销一下土烧酒。”
孙明康想都没想就答应道,“没问题,这是好酒,以后除了我这家店推出这款酒,我还有几个不错的兄弟和朋友也是开餐饮的,我向他们推荐推荐。”
十多分钟后,喝出味的孙明康突然看着谷宇,恭敬的说,“谷县长,我有个不情之请不知道该说不该说?”
谷宇诧异的看着孙明康,“说说看。”
孙明康鼓足勇气,“张氏酒业到这里办分厂,能不能算我一份子?”
谷宇笑道,“这事我可不能说,你得跟夏总他们商量。”
夏天扬听了孙明康刚才的请求有些愕然,盯视着孙明康,缓缓的说,“我回头和几个股东商量一下给你答复。”
心里道,毕竟今天第一次见面,不了解他的底细,张氏酒业表面上看是一家普通的企业,但几个股东可都不一般,这会自然不能轻易答应了。不过,对眼前这位孙老板第一印象还是不错的,三十四五岁的,挺机灵,这么快就提出入股,说明市场嗅觉还是挺灵敏,言谈举止中透出精明能干和机智灵活。真要是在金泽开分厂,自己不可能来这里,那就必须要找一个职业经理人打理公司,最好是当地的,熟悉情况,疏通关系更容易,如果孙明康本身没什么问题,倒是一个不错的人选,况且只是分厂让他入股,不涉及到总公司层面。
回头了解了解这小子的情况,心里打定主意,但脸上依然不动声色。
孙明康心里一喜,尽管夏天扬没有明确表态,但也没有拒绝。刚认识,他也能理解,感激道,“谢谢夏董事长,对于我的情况您大可以派人去了解。我是商人,有赚钱的机会自然不会放过,但我绝不是投机取巧。我仰慕你们这样的成功人士,内心确实希望有机会好好跟大家学习学习,做强做大自己的企业。刚才之所以冒昧的问谷县长,其实原因很简单,我是被这么好的酒陶醉了。”
夏天扬哈哈大笑,“你倒是说的大实话。”
孙明康讪笑道,“我只是实话实说而已。”
谷宇看人一向是很准的,面对一个陌生人,简单几句交流便能初步判断出这人是真实还是虚伪。在孙明康说话的时候,他也时不时的抬眼观察一下孙明康,感觉他不像是说谎。不过他不会说什么,行不行让夏天扬自己做决定。
就在宴席接近尾声时,朱晓华给江一舟打来电话,说有重要的事情需要当面向谷宇汇报。
江一舟不敢怠慢,立即起身走到谷宇身后,弯下腰,贴近谷宇耳边,说道,“朱晓华来电话,说有重要的事情汇报。”
谷宇思考了几秒,转过头,低声说,“请他们到肖姗姗的茶楼去。”
他也想过是不是请他们到家里去谈,但很快被自己否决了,县委县政府家属院,领导们基本上都住在里面,很难说会不会遇到熟人,现在朱晓华他们的身份不能暴露。
下楼的时候,谷宇和奚培民夏天扬打了个招呼。
两人当然能理解,谷宇没有事不会急着离开的,他是个重感情的人。至于什么事,谷宇不说,他们也不会问。
谷宇把客人送上车,目送着车离开后,他才转身走向自己的车。
江一舟给谷宇打开车门,谷宇一弯腰钻了进去。
江一舟又快速利落的坐到副驾驶位置。
一路上,谷宇闭着眼睛头靠在座椅背上,他不是累了,而是脑子在思考,朱晓华他们应该是有了突破,到底是什么样的突破,要等见面才能知道。