第两百二十章 开业
一周后,裴绣新发的豆芽都已经长好,可以食用了。
府里上下试了一下,大家都赞不绝口。几个小子平时不怎么爱吃蔬菜也吃的很开怀。
毕竟娘也只有在冬天没菜吃的时候发一点,他们也有大半年没吃到了。
要是天天吃,他们也不爱了,所以醉湘楼也只在冬天的时候售卖,估计就是为了保持最高的新鲜度。要是像萝卜白菜一样天天有,人家也不想吃了。
她又装了一大篮子,让青松送去邱府,邱大人不在家,给刚过门的邱夫人也一样。
然后第二天等他们都去书院了,她又开始大量发豆芽,前几天她就已经每天都在做了,只是做的不多。
她预计到时候第一天送一木桶三十斤去铺子里试卖一下,看看售卖情况,到时候可以视情况再加量。
把姜嫂叫到身边来,让她跟一旁看着学,这样一来她也不用什么都亲力亲为。卖身契捏手里,她也不怕她背主。
铺子里也不需要添什么,桌椅板凳添一副,添个称,倾斜的架子也做一副,到时候摆菜蔬就好了,反正他们就卖个菜而已。
她洗了个手,解下围裙,走出小厨房,让一旁玩耍的二丫去把程伯叫过来。
程伯来到正厅后,行了一礼,“夫人有何吩咐?”
“我计划着三天后开业,你去准备一下,把铺子里里外外打扫一下,然后把衣服铺盖都搬过去。到时候丁伯会每天送菜过去,顺便把前一天卖的钱收回来,也不用你记账。”
“是夫人,这样最好,小人也正愁不识字,不会记账呢。”
“嗯,你下去准备一下,让丁伯送你过去,认认路,这是铺子的钥匙。”
“是夫人,那是不是还缺一个送货的板车啊。我见马车不太合适。”程伯犹犹豫豫着多说了一句。
“嗯,我知道,我前两天已经让丁伯去车行买一个,没有现成的只能等两天,明天就能去推回来。”
“那就好,是小人多嘴了。”
“不碍事,你也是考略的比较周全。回去准备一下吧。”
“是。”
等几个小子从书院回来,她就问他们谁的字写的最好。
他们纷纷伸手指向周善。
周善眨巴着他的大眼睛看了他们一下,又转过来无辜的看着她说:“婶子需要我帮忙写什么吗?我也没有写的很好。”
裴绣指着角落里的一块木板说:“你就在这块木板上写’卖蔬菜’,三个字,到时候立在门口,过路人就知道我们卖啥了。还有角落的那块旗子也写上’蔬菜店’,当招牌。”
老二拿起木板拍了拍说:“娘,这木板也太简陋了吧?”
“不是还有招牌,我怕风大,旗子胡乱飘,路过的人不会抬头仔细看。这个就随便放放门口就行了。”
“那写大门口的门帘上不就好了,木板也怕被风吹倒啊。”老大出主意说道。
是啊,还有门帘,她怎么没想到?“那也行,那就你们明天下学了再去写,今天程伯刚去收拾。”
“咱们什么时候开始卖菜啊?”老二关心的问道。
“三天后,这会儿气温还不够低,市面上也还有蔬菜,也不知道有没有人感兴趣。”裴绣也有点不确定。
老三脑筋转点点快,“我们三天后带书院的同窗去看看不就好了,他们都不差钱,酒楼还没开始卖,咱们就卖了,他们肯定会愿意买点回去给家里人尝尝。”
她开心的笑了,“这但是个主意,那到时候就看你们的了。”
她这两天就抓紧时间跟李嫂一起多发一点豆芽,暖房的蔬菜就交给丁伯照看,这一段时间忙过去,他白日刚好没事做。
结果三日后等几个兄弟带着同窗去菜店时才发现,都卖光了,程伯已经在打扫了铺子了。
程伯还以为是客人,抬头一看,意外的说:“少爷们来了?这铺子里简陋也没几个桌椅可以坐的。”他有点局促不好意思。
“程伯,银针菜呢?”老大看着光溜溜的铺子,只看到一个空的大木桶,里面只有稀落的几根。
程伯笑的老脸乐开了花,“今天刚开业,鞭炮声吸引了一堆好奇的百姓,一早上就卖了一半出去,下午零零散散过路的客人也买了一点,刚好都卖完了。”
“啊,那我们咋办,我们也要买啊。”
“对啊对啊,我们特意跑这一趟就是想要买银针菜的啊。”
“今天都没了吗?”
几个同窗看着光溜溜的大木桶,惋惜不已,纷纷说道。
老大他们几个也尴尬了,带了几个要好的同窗过来,结果没了,都卖完了。
程伯也不知道咋办了。
周善想了一下,对他们说:“要么明天让程伯帮你们提前留好吧,到时候下学你们过来自取就好了。”
他们也不敢把同窗带回家里买菜,万一开了这口子,天天有人在铺子里买不到,上他们家买,这叫怎么回事?他们家不成菜店了?
说出去惹人笑话。让他们爹知道了,回来又得一顿好打。
“那行吧。”
“给我留两斤,我先把钱付了,一定给我留好啊。”
“我也要两斤”
这些同窗每人预订了两斤,直接就把钱先付了。这些钱对他们来说九牛一毛,他们也无所谓的很。
老大记下了,吩咐程伯明天准备十份两斤的,也是这时候来取。
又对几位同窗说:“真是不好意思,今天让你们白跑一趟了,没想到第一天就都卖光了,明天一定让程伯给你们都留好。”
“不妨事,那我们就明天下学了再拐过来拿,记得留好啊。”
都说好后,大家才上了各自的马车回去。
等客人走后,程伯就跟他们说:“有劳少爷回去跟夫人说一下,明天让丁伯多送一点,不然不够卖,一桶也只有三十斤,预留二十斤,剩下的一下子就没的。”
“嗯好。”
程伯顺便把今天卖的三百文,还有预订的两百文交给周勇,让他一起带回去。
他们几个也坐上了丁伯的马车回府。