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第六章 冤家路窄?

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    一旁的喻子蕴好奇问道:“铁义叔,为何要给猪吹气呀?您去年也吹过咱家的猪。”

    “三小子,这吹气是为了能更好脱毛嘛,你看有些地方的皮皱着,胀起来就好弄多了。”

    小家伙点着头:“哦,可好奇怪啊,吹气就会胀起来,那里面是通的咯?”

    “当然是通的。”

    “那是怎么个通法?”

    “这,叔咋说呢?”张铁义答不上来,这小子真好奇。

    喻成景忙道:“阿蕴,快回屋帮忙去!”

    “哦。”喻子蕴转身回屋。

    白花花的猪被放到木板子上,开膛破肚后,喻成景端来竹簸箕接过内脏,随后在旁边翻洗着猪下水,杀完猪,张铁义收了几文钱就回家了。

    灶上铁锅里嗞嗞响,香味四溢,灶间烧火的喻琳琅不禁咽了咽口水,都谗肉了。

    饭桌上,杂面疙瘩汤配炒肉,喻琳琅觉得她从来没有吃过这么香的肉,装肉菜的盘子都被她小弟舔得干干净净。

    喻成景提着猪肝猪肺挂在灶屋墙面的木桩上,笑得见牙不见眼:“娘,咱们今年的猪肉还卖么?”

    “不卖,这时节都杀了猪,肉价贱得很,也卖不了几个钱,留着刚好给丫头娘和几个孩子好好补补!明儿个,你再去县城把黄药子卖了,若是背不动,就坐牛车去,卖了钱就买几十斤次等的糙米回来,三文一斤的那种,过段时日再去买些,咱们精打细算着,应该能撑到麦子熟时。”

    一旁的王晴红了眼眶,终于不用再卖家里的猪肉了,还说给她补身子。

    喻琳琅一面儿洗碗一面听着,这里家家户户都种稻麦和麻,是要交税的,也种些杂粮和蔬菜,只是她家就她爹一个汉子,种的庄稼跟野生的没区别,辛苦种点菜和粮食,自家都舍不得吃,却是动不动就遭贼偷。

    尤其在麦子快熟时,有些缺德的人便会去别家地里挑好的麦穗连根拔起,拿回家搓出麦粒,炒熟了吃,以后她得防着些。

    傍晚,日落西山。

    一眼望去,村里炊烟袅袅,时不时传来几声狗叫,这看着倒是一片祥和安宁。

    可她喻琳琅是个俗人,如今填饱肚子都难,再美的风景于她来说都无意义。

    灶屋门口,贺氏唤了她好几声,她才回过神来,原是叫她帮忙腌肉来着。

    刚杀的猪肉是热的,必须放凉了才能加盐腌制,在瓦缸里放上七八天后,再挂起来用新鲜的柏树枝点火烟熏,腌肉的血水也会用来熬盐吃。

    挨着灶屋的里间,喻成景已在簸箕里撒上盐了,见她进屋,便道:“琳琅,你帮着把肉往缸里放就是,你手上口子多,见不得盐。”

    “呃。”喻琳琅打量着屋子,这是她爹娘住的屋,屋里放着架老式木床,还有纺车和小织机,家里是穷,可杂七杂八不值钱的竹货还不少。

    她皱了皱眉,这本就不宽敞的屋再放个腌肉缸,屋里就更挤了,可去年她家的肉放灶屋里被偷了,算来放在这屋里才是最妥当。

    次日天刚亮,喻成景背着药材去了县城。

    家里刚杀了猪,必须是有人留守在家的,贺氏安排道:“琳琅,这篮子里的猪下水,你跟阿芳带些青菜叶子和草木灰去河沟里给洗出来,昨儿个你爹已经洗过几遍,没那么臭了。”

    “好!”

    她家住在村尾,离小河沟近些,姐妹俩说说笑笑到了河边。

    河水清澈,不少鸟在旁边草丛里觅食,草坡上啃草的牛晃得铃铛咚咚咚的。

    一串猪下水摊在石头上,喻琳琅没洗过,曾经的她都是在卤菜店里买卤好的肠卷的,她真不知这到底要洗成啥样才算洗干净。

    “大姐,您是不是手疼?这是要加草木灰和青菜叶一起揉搓,要不阿芳来洗?”说着,喻芳拿过青菜叶和草木灰。

    “算了,还是我来,这手只要不见盐水就没那么疼。”喻琳琅随手一挥,小丫头便一屁股跌坐在石板上,原身小琳琅是干惯了农活儿的,一把力气还不小。

    “阿芳,对不住,大姐不是故意的,这活儿还是大姐来。”

    喻芳摇着头,“没事,我不疼。”

    “那你让让,小心别溅到你的衣裳上了。”

    说着,喻琳琅就动手揉搓起来,没成想还真搓出不少乌黑油腻的东西来。

    “嗨呀!”喻芳忙把搓过的猪下水拖到石头上:“大姐,您看,水里有牛粪。”

    喻琳琅一看,简直是丧尽天良!

    “哈哈哈———”

    草坡上,李家的李富贵跟着大爷似的叉着腰,笑得张狂:“怎么样?你李爷爷给你加的料,好不好?回家煎出油渣可是好吃得很哟。”

    喻琳琅挽了挽衣袖,板起脸:“有种的就下来!看你满地找牙不?”

    喻芳忙拉住她的衣袖,摇头道:“大姐,不要!他们人多。”

    “阿芳!你一边儿待着,我今日不打得他们磕头求饶,我就不姓喻!”

    几个孩子仍旧往河里扔石头,水花四溅。

    喻琳琅忍无可忍,她寻着小路往草坡而去。

    “大姐,你快别去!”喻芳又慌又急,她跑了两步,又回身把猪下水装进篮子里提上,朝她大姐追了去。

    平缓处,几个孩子见喻琳琅撵了上来,纷纷起身,一副要打架的阵势。

    喻琳琅瞧着几个孩子,其实她不想计较,可又不得不计较,对于油盐不进的人,只能揍一顿,她活动着手腕儿,看着几人:“你们几个是一起上,还是一个一个的来?”

    大一些的李富贵吐掉嘴里咬着的草,挑着眉道:“喻家的,你可别后悔,要不你趴在地上学狗叫,那日你推了咱家阿奶和动刀的事就算了。”

    “是么?那看看今天到底是谁学狗叫!”

    “大姐,走,咱们快走!”赶来的喻芳拉过她大姐就往下走,喻琳琅拿开她的手:“阿芳,你在这等着!相信大姐!”

    正得意的李富贵努了努嘴:“铁贵,你上!”

    李铁贵挽着袖子走上前,话还未出口,喻琳琅就一拳打在他脸上。

    “啊——哥,哥,我出鼻血了——”李铁贵捂着脸直叫嚷。

    几人不可思议,喻芳更是傻眼,她大姐真的动手打人了。

    “你!!”李富贵指着喻琳琅没说出话来,而后咬着牙道:“铜贵,银贵,咱们一起上!我就不信,咱们打不过她!”

    喻琳琅一声冷笑:“哼!来吧!给你们机会!”
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