第117章 定居燕京(上)
次日,1987年12月29日早晨,杨森在外贸家属院2号楼4单元楼口,等到了双眼泛红、与姑姑家人依依惜别的唐知画。
过后,杨森和唐知画又一起走出外贸家属院,与早已经等候在外贸家属院大门口,坐在黑色皇冠车中的安娜会合!这个时候,黑色皇冠车上还坐有王朝马汉!
很快,安娜便驾驶黑色皇冠车把杨森一行4人都送到了临榆火车站,随后又独自驾驶黑色皇冠车返回市政府第二招待所,接上谭明明老师及助理,一起去往燕京!
杨森一行4人乘坐的是上午9点45分从临榆火车站发出的始发车,一路无话,下午3点30分顺利到达终点站燕京安定门南站!他们一行4人下了火车,出了安定门南站,又从站前广场打了一辆夏利出租车,直奔西三环北路的燕京外国语学院而去!
夏利出租车抵达燕京外国语学院以后,坐在副驾驶席上的王朝向东一指,9层楼高的元亨七星酒店!夏利出租车司机听命很快又赶到了元亨七星酒店门口,并停下车!
杨森下了夏利出租车,心里简单估算了一下,元亨七星酒店到燕京外国语学院的直线距离应该还不到1公里,可是燕京外国语学院校园里肯定还有一段不短的距离,看起来,自己和唐知画上了燕京外国语学院以后,平常进进出出,还是得有2辆自行车才方便!
这个时候,安娜驾驶黑色皇冠车载着谭明明老师及助理已经来到燕京元亨七星酒店,发觉杨森一行4人也来到元亨七星酒店大门外,便带领2位元亨七星酒店的负责人迎出了门!
随后,安娜正式介绍身边人士给杨森一行4人认识,元亨七星酒店总经理冯云天先生,37岁,湾湾人;元亨七星酒店财务总监常宽先生,41岁,也是湾湾人!
冯云天总经理急忙热情的拉着杨森的手,连道久仰!自己当然知道面前这位年轻人便是自己的大老板,顶头上司的上司,虽然心中异常惊讶他的超级年轻,但是老于世故,却不会表露于面色!
过后,冯云天总经理又告诉大老板杨森,这次香江总部派他们3个人来到燕京接手元亨七星酒店!还有一位监察总监,各叫张曙光,38岁,也是湾湾人,不过,他今天下午出去办事了,现在不在元亨七星酒店!
这之前,杨森曾经明确要求,派驻燕京元亨七星酒店的管理人员必须得会讲国语普通话!说老实话,他这个要求真的难为坏了执行秘书长布鲁斯与人事经理韩新月,最终才确定由冯云天、常宽与张曙光3位湾湾人来到燕京接手元亨七星酒店!
杨森把身边的唐知画,正式介绍给元亨七星酒店总经理冯云天与财务总监常宽认识,随之又郑重告知他们俩,唐知画是自己的女朋友,元亨七星酒店的首要任务便是为唐知画服务,其它的一切业务都要往后放,这一点千万不要弄错了!
听得大老板杨森这番直白的言语,冯云天与常宽顿时心中一凛,立刻都明白了自己将来的工作重点是什么!
这之后,众人簇拥着杨森一起进入了元亨七星酒店大堂。
最近这段时间,因为产权变更,人员调动,元亨七星酒店的营业状况一直不太正常,并没有多少客人!
安娜与谭明明老师及助理来到元亨七星酒店以后,也还没安排房间,都等候杨森和唐知画一行人到来后再统一安置!
过后的时间,杨森在元亨七星酒店楼上楼下随便转了转,发现它的一楼是大堂与自助餐厅,二楼是大餐厅,三楼是餐厅单间,四楼是办公室,五六楼是客房单间,七八楼是客房套间,九楼是电梯间与杂物间,还有个地下一层的仓库!它的每层建筑面积约有1000平米,算起来,总建筑面积差不多有1万平米,倒也足够宽敞!
杨森心下略作思索,当即明确吩咐陪伴在身边的冯云天总经理,把自己这些人都集中安排到元亨七星酒店8楼的客房套间居住!再则,从现在起,它8楼的所有客房套间都不再对外营业了!
杨森和唐知画一众人都在元亨七星酒店8楼挑好了各自的客房套间。
这次,因为安全原因,杨森并没有居住在元亨七星酒店8楼阳面东数第一间的801房间,而是居住在802房间,把801房间让给了王朝马汉,唐知画则安排居住在另一侧的803房间!再之后,各人都回到各自的房间收拾归置,处理个人杂务!
当天傍晚时分,杨森和唐知画一众人又都来到了元亨七星酒店三楼的餐厅单间聚餐,总经理冯云天与财务总监常宽,还有下午出去办事,如今已经回到元亨七星酒店的监察总监张曙光作陪!
晚宴上,杨森对元亨七星酒店餐厅的饭菜质量很不满意,还是那套标准的大荤大肉宴,菜品一点也不精致,甚至还不如临榆市政府第二招待所餐厅的厨艺高明呐,压根不合自己的口味!现在这个年代,华夏北方大多数厨子的手艺还真的让人无语呀!
众人只得凑乎着吃过了这顿不合口味的接风晚宴!散席以后,各自回8楼房间休息不提!
其实,杨森买下这家元亨七星酒店的目的非常简单,只是单纯为了自己在燕京能有一个落脚之地,安一个家罢了,根本不需要他们对外营业赚什么钱,也压根看不上这赚来的仨瓜两枣!
第二天,1987年12月30日上午8点钟,杨森来到了4楼总经理办公室,找冯云天总经理正式谈话,对元亨七星酒店下一步的经营情况作出具体安排。
第一件事情,杨森把元亨七星酒店定义为自己在燕京的办事处,主要任务便是接待自己名下各家机构来燕京的办事人员!当然喽,自己将来也会在元亨七星酒店长期生活居住,自己居住的802房间和唐知画居住的803房间都不许再对任何外人开放,还要在802房间立即安置一个大号保险柜!
再则,杨森的女朋友唐知画,明年华夏农历新年过后更是会在元亨七星酒店长期生活居住,相关工作人员一定要为她及身边几位女士做好服务工作!
第二件事情,杨森经过周密考虑,决定把内地收藏分公司的总部设在燕京元亨七星酒店。
其实,收藏公司在杨森的规划中,未来15年时间都不会对外出售任何收藏品,这样一来,收藏公司虽然名称叫做公司,但是由于只买不卖,涉及不到交税,压根算不得一家真正的企业,自己也没让工作人员给收藏公司办理什么工商牌照,税务登记之类的手续!
杨森要求冯云天总经理立即联系内地收藏分公司经理宋一清与内地安保分公司经理艾风远,让他们带领手下人尽快来燕京元亨七星酒店报到,并把内地收藏分公司总部设在这里!同时,元亨七星酒店的安保工作也交由内地安保分公司经理艾风远全权负责!
第三件事情,元亨七星酒店继续对外营业,不过需要彻底改变经营思路,服务对象今后只针对高端客户,客房价格翻2番,菜价则直接涨10倍,只卖贵的、不卖对的,爱吃不吃、爱住不住,杨森正懒得接待那些普通客户呐!
不过,元亨七星酒店餐厅要立即进行大规模整改,不惜成本,花大价钱,川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜,闽菜,湘菜、徽菜8大菜系的高级厨师都要想办法请回来几个!
杨森的本意只是想给元亨七星酒店撑个门面,装个样子,用高价把客人都吓走,落得个清静,到那个时候,他们请来的这些高人厨师,正好做菜给自己和唐知画吃!在燕京读大学4年期间,可不能委屈了自己和唐知画的肚子,反正自己也不差请厨师的这几个工钱!
杨森心下却万万没想到,自己的这个做法正好对上了燕京城这个年代高端消费者的心理。
燕京城藏龙卧虎,外地来京人士正好缺少这样一个高端消费场所!他们吃饭不是为了吃饭,而是为了社会交际,正如杨森说的一样,他们只吃贵的、不吃对的,钱花的越多,档次越高,他们心里越高兴!
杨森下令大力整改元亨七星酒店餐厅,还花大价钱请来全国各地的高手厨师,并把菜价提高10倍之多!结果,他们重新开业以后,在燕京城先是小火,继而大火,就此长盛不衰!
从此以后,元亨七星酒店总经理冯云天几乎每天都忙得两头不见日头,极是辛劳,不过心下却异常得意,闲暇之余总爱手捧一个精致的紫砂小茶壶,不时抿上一小口茶水,在手下众多员工面前大肆吹嘘大老板杨森的英明决策!
其实这个秘诀,说出去一文不值,别人想学也学不了,只是因为杨森并没有把元亨七星酒店餐厅当成生意做,根本没有把他们赚到的钱当回事!那仨瓜两枣的利润,自己压根没拿正眼瞧,反倒对菜品的要求精益求精,没有上限!无论谁,只要愿意这么做,开办的餐厅肯定一样火,但是究竟能不能赚到钱,那就恐怕只有天知道喽!此是后话,暂且按下不表!