第26章 陈思琪的手冲咖啡

    皇甫仕昱向陈思琪问道，“学姐，你知道校园哪里有喝咖啡的地方吗？我还没有机会去喝过咖啡，所以不知道哪里有。”

    陈思琪不含一点语气地回道，“你跟我来吧。”说罢便向生活区走去，不过这次的方向与宿舍楼方向相反。皇甫仕昱看着大门愣了一下，虽然很不情愿地再回到生活区，但还是赶上了一路向前、头也不回的陈思琪。

    两人走到一个花园小筑，推开仿古建筑的篱笆，进入了这家叫做平方咖啡的咖啡馆。

    陈思琪推开门，让皇甫仕昱先进来。进门之后，传来了一声清脆的“欢迎光临”。皇甫仕昱一看，一群学生样的服务员在吧台后忙得不可开交。

    皇甫仕昱环视了一圈，在一个角落里找到了两个人的位置，正想往那边走去，却发现陈思琪往后厨方向走去。皇甫仕昱想叫住陈思琪说进别人家的后厨不太好吧，却看到陈思琪明目张胆地走进了后厨，但是店员却没有阻拦。

    陈思琪发现皇甫仕昱在自己身边消失了，转头看到皇甫仕昱愣愣地停在后厨外面，并没有跟进来。她向皇甫仕昱招了招手，示意让他进来。

    跟着陈思琪穿过厨房，两人走进了一个别致的包厢。落日的余光透过落地窗照进包厢里面，洒在黄色郁金香上，把郁金香衬托地更加好看。桌子上放着别致的细嘴手冲咖啡壶，精致的骨瓷咖啡杯正等着浓郁的咖啡的到来。

    陈思琪对皇甫仕昱说，“你坐吧，我来给你冲咖啡。”转身便到旁边的架子上取下一罐咖啡豆。拧开盖子的同时，一股咖啡豆被烘焙过馥郁的香气传了出来，让皇甫仕昱感到异常舒适。

    陈思琪将咖啡豆倒入手动磨粉机，纤细的手指转动着把手，咔哒咔哒的声音伴随着咖啡粉一起出现。陈思琪在旁边的电水壶中烧了一壶水，静静的房间里这种状态让皇甫仕昱感到无比放松。

    水烧开后，陈思琪将滤纸折叠置入冲泡上座中，并用手冲壶中的热水以顺时针画圈浇注滤纸，让滤纸与滤杯更紧密粘合，贴在一起。随着注入的热水流到下壶中，陈思琪将下壶中的水倒入骨瓷咖啡杯中温杯。随后，陈思琪并将咖啡粉倒入滤纸中间，水平晃动滤杯，让滤纸中的咖啡粉能够铺平。将铺平粉的上座放回咖啡壶上，一切准备就绪，陈思琪使用手冲壶中的热水以滤杯中间为圆心顺时针一圈一圈画圆。注水、闷泡循环往复，咖啡液体从上座中流入下壶，一壶香气浓郁的手冲咖啡就这样完成了。

    在冲泡的过程中，夕阳的余晖洒在陈思琪的身上，凸显出陈思琪不一样的一面，在皇甫仕昱看来，这是认识陈思琪的两天中最好看的画面。

    陈思琪倒掉了骨瓷咖啡杯中的热水，倒入刚刚做好的手冲咖啡，轻轻地将咖啡杯递给了皇甫仕昱，说道，“学弟，既然喝了我的咖啡，那就让我听听你的故事吧。”