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第245章 猪血做菜?确定不是黑暗料理?

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    林软软有些不好意思的打断了钱豹和柏咚咚的谈话。

    “所以咚咚……我们还有食材来做毛血旺么?”

    柏咚咚听见林软软的声音后,总算恢复了精气神。

    他一溜烟似的钻进了机甲里,兴致勃勃的嚷嚷道:

    “崽崽别怕!我们还有很多绵绵猪,可以用来做毛血旺!”

    树洞可是他耗费了无数心血打造的秘密基地。

    内部结构四通八达,就像是个仓储基地和大迷宫的结合体。

    那些被他拆分出来的飞船,都分别放在了树洞里的其他储藏室内。

    不能把好东西全部放在同一个篮子里,要不然会被媳妇儿一锅端!

    没过多久,柏咚咚就捧着一盆鲜艳的猪血回来了。

    “开搞开搞,崽崽你赶紧做毛血旺,我肚子都快要饿扁了!”

    “好哒!”

    林软软指了指料理台,示意柏咚咚把猪血放在上面。

    黎栎也好奇的凑了过来,嗅着满屋子的鲜血腥味,皱起了眉头。

    “小软软,猪血也能拿来做菜?你确定这不是黑暗料理吗?”

    黎栎觉得,自己被冠以“黑暗料理之王”的名号,真的是冤枉啊!

    他只不过是喜欢用比较新奇的食材来做创新而已,又没有真正的用稀奇古怪的食材来做黑暗料理。

    如果非要说奇怪的食材,这盆猪血才是超级可怕的好吗!

    为什么他端着猪血出来,大家就觉得他会做出很可怕的黑暗料理,而小软软端着猪血出来,大家都在期待她做的毛血旺呢?

    肯定是双标!哼!

    都怪这些星际兽人不懂得欣赏!

    要不然,他的料理才华肯定会得到其他兽人的认可的!

    而不是简单粗暴的称呼他为水族克星!

    “崽崽,这些猪血是要直接倒进锅里去吗?”

    柏咚咚也好奇的凑到了料理台旁,他观看了很多次林软软的直播,但像现在这样近距离的站在林软软身边,还是头一次呢!

    “不行哦,如果把这些猪血全部倒进去,那这些流动的鲜血是没有办法吃的,我们必须要想办法让它凝固才行哦。”

    “凝固的鲜血,要怎么样才能做到呢?”

    钱豹也好奇的围了上来。

    “是像制作巧克力那样,把猪血放在冰箱里冻起来吗?”

    “不能直接放在冰箱里冻起来哦,我们需要制作出血花才行。”

    林软软把消毒过后的猪血放在一旁。

    然后把搅拌了食盐的冷水倒在了猪血盆子里。

    “凝固以后的血花也叫做血豆腐,在我们古地球有很多种吃法,川蜀比较喜欢用麻辣的底料和热油碰撞出毛血旺,东北那边喜欢灌成香肠,来吃香喷喷的血肠。”

    林软软在等待血花凝固的时候,开始处理起了肥肠和肚丝。

    毛血旺其实是应该用牛千层肚来做毛肚的,但由于柏咚咚带回来的食材全部都是出自于绵绵猪身上的,所以林软软打算把毛肚换成猪肚。

    虽然做了点小调整,但也不会影响这道料理的整体味道。

    料理嘛,有时候并不需要完全按照菜谱上的标准答案来制作,只要掌握了方法以后,不论用什么食材都能做出好吃的料理。
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