第64章新吃食
牛大根心里有了数,回去便去和他娘学。
花然然说完给听得聚精会神的莫来来找了个凳子坐下。
她待牛大根兄妹三人洗好猪下水离开后,让莫茹茹和莫来来讲着油炸猪下水和做卤味时的火候以及要注意的点。
莫来来上了手,炸第一锅时还掌握不好火候,待炸第二锅与第三锅时,一锅比一锅强。
莫来来越炸越顺手,她把这些油炸猪下水当做她的钱宝贝,毕竟她能不能得到一天十五文钱的工钱,就看这些宝贝了。
日后还会不会涨银子也全看这些宝贝了。
她炸好猪下水后,将它们放到干净的盆子里面,由花然然拿到镇上去卖。
由于花然然她们是最先开始卖的,老顾客都认定她们,新顾客在老顾客的推荐下也变成了老顾客。
花然然因此不仅没受什么影响,还获得一大堆好的口碑。
时光荏苒,转眼间四个月过去了,牛大根家里的母鸡成熟的早,和鸭子一同产了蛋,鹅还要再等上一个月的。
花然然按照鸡蛋一文钱一个、鸭蛋两文钱一个、鹅蛋三文钱一个收购。
目前鹅还没到产蛋的时候,牛大根家里每日为花然然提供二十个鸡蛋、二十个鹅蛋。
花然然将鸡蛋和鸭蛋做成卤味,为了不弄混它们,将它们分开装着。
她们来到镇上,对排成一排长队的客人道:“爷爷奶奶、叔叔婶婶们,今日有卤味添加了两个新品种,分别是卤鸡蛋与卤鸭蛋。
由于鸡蛋和鸭蛋收购费价格比较贵,再加上卤味所需的调料及各个成本费用加在一起,卖的稍微贵了些。
卤鸡蛋是三文钱一个,卤鸭蛋是五文钱一个。
我敢和大家保证不是漫天要价,只是刚好把收购和各个费用的钱赚了回来。”
排在第一位体型富态的男人,不在乎价钱贵与不贵,他只求好吃。
想到这里,他对花然然说:“丫头,老吃食一样给我来上一斤,卤鸡蛋和卤鸭蛋一样来十个。”
花然然听后抱歉道:“叔叔,由于鸡蛋是村里人自家散养的,目前还没有养太多,鸡蛋和鸭蛋暂时各只有二十个,每个人只能限购一个。
由于新品种数量有限就不做半价活动了,有意向想买的爷爷奶奶、叔叔婶婶们不要犹豫,错过了就没有了。”
体型富态的男人见她这么说,道:“丫头,这两样一样给我来一个吧。”
花然然边给男人装着油炸猪下水,边告诉道:“叔叔,卤味它是有味道的。
叔叔是口轻的人,卤鸡蛋可以和粥搭配,叔叔若是口重的话,可以直接食用。”
体型富态男人,听完夸赞道:“丫头,怪不得你生意这么火爆。
这种小事也提醒我们,你真仔细,卖的火也是有道理的。”
花然然谦虚的笑了,“叔叔,我们做生意的最担心的就是客人不喜欢。
我们所做的这一切都是为了能让你们喜欢。
叔叔,我说句实在话,只有你们喜欢了,才肯花银子买我的吃食啊。”
体型富态的男人想想也对劲,他直接拿出两吊钱给陆天宝,陆天宝把两吊钱收好,从荷包里拿出散的铜板。
他在心里默默算着账,油炸猪下水和卤味都是八十文一斤,二者想加是一百六十文,卤鸡蛋三文一个,卤鸭蛋五文一个,加在一起是一百六十八文钱。
体型富态的男人给了他两吊钱,那么他给体型富态男人该找三十二文钱。
陆天宝算好账后,数对三十二文钱交给体型富态的男人,男人接过铜板随意放到怀里也没数。
他从油纸里拿出一枚鸡蛋咬了一大口,含糊不清道:“我和你们讲这卤鸡蛋相当的入味儿,吃起来比用水煮的有滋味儿多了。
我吃了一口,正如丫头所说的那样,配粥是极好的。
不和你们说了,剩下的鸭蛋,我得拿回家让娘子将它切成小块儿,喝粥的时候好吃。”