第26章 请教
“虎头,过来端汤盆了。”
随着石秀兰端出一个大盆,浓烈的鸡汤香味从盆里涌出来,勾得人馋虫直动。
叶微在现代的时候也是减肥一族,可她现在觉得,减肥干啥呢?肉多香啊。鸡肉猪肉羊肉牛肉,天天吃都不带嫌腻的。
可惜,现在羊肉牛肉是只能想想了。
林场这边很少有养羊的,吃羊肉的也少。至于牛肉,耕牛是大队的重要财产,好吃好喝伺候着,更不可能轻易杀了。
可以说,现在的一条人命不一定比一头牛贵重。
不过有鸡肉吃也不错,叶微积极地帮石秀兰端汤,“妈,我来我来,虎头力气小,别洒了。”
石秀兰侧身,没让叶微碰着盆。
石秀兰一边说着,“还有点烫呢,算了算了,我自己来吧,”一边小跑着把盆放到了桌上。
一大盆黄澄澄飘着鸡油的鸡汤,里面都是剁成块的鸡肉,和厚厚的白萝卜片,被炖到半透明,看起来就鲜死个人。
陈温均和宋旭兴都站了起来,很有礼貌地叫人,“婶子。”
两个大小伙子都挺讲究的,石秀兰刚才在厨房就听见了,来吃饭还带了东西呢。
对有礼的人,石秀兰态度也格外好,笑眯眯地点了头,“诶,马上就能吃饭了啊,你们俩快坐,现在饿不饿啊?”
陈温均面带微笑,看起来让人如沐春风,“不饿,婶子,我帮你端菜吧。”
这男知青虽然长得有点小白脸,但人真不错,还知道主动帮忙呢。
石秀兰心里更喜欢两分,笑着摆手,“哪能让客人动手呢?虎头,快帮妈来端菜。”
虎头无比乐意,诶了一声,乐颠颠跑进了厨房。
一大盆萝卜鸡汤,一盘木耳炒鸡蛋、炖白菜、蒸地瓜,还有一篮子热乎乎的玉米面贴饼,是在煮汤的锅边贴的饼子,一股肉香。
最大大咧咧的宋旭兴都不好意思了,挠了挠头,“婶子,你这也太客气了。”
又有肉又有鸡蛋,这也太大方了,农村日子苦,估计过年的伙食也就这样了。
石秀兰笑着给几人盛汤,“请你们吃饭咋能抠门呢?快趁热吃,尝尝婶子的手艺。”
她心里想着,这其实是给我家大妮儿做的,你俩就是顺便捎带一下。
每人的碗里都有萝卜有肉,但叶微的碗里有一整个大鸡腿儿,还伸出碗外半个。
打眼一瞧,这差别待遇就十分明显。
几个人围着桌边坐下,叶微左右两边是石秀兰和虎头,对面正好是陈温均。
石秀兰先动了筷,给叶微夹了一筷子鸡蛋,招呼道:“大家快吃啊,凉了就不好吃了。”
叶微埋头吃饭,不再说话,化身一个合格的干饭人。
既然请了客,石秀兰就大大方方的,说道:“可惜现在这个天气鸡肉放不住,要不然再过半个月,用酸菜炖着也好吃。”
陈温均瞥了眼鼓着腮帮子,给汤吹气的叶微,适时说道:“鸡肉怎么炖都好吃,对了婶子,我能问问您怎么腌酸菜吗?”
他微微一笑,“我一直听说东北酸菜很好吃,没吃过正宗的,想跟您学一学。”
咬着一嘴玉米饼的宋旭兴回头,疑惑地看了一眼陈温均,你啥时候喜欢吃酸菜了?
他明明最讨厌吃酸的。
石秀兰愣了下,有些惊讶,“你要学腌酸菜?”不是她说,林场这边很少有男的会做饭,更别提主动学做饭了。
像酸菜,就只有婶子媳妇儿们会腌。
石秀兰看着这个漂亮的城里青年,越看越欣赏,“等过几天县里的大白菜到了,你来婶子家,婶子教你腌酸菜!”
陈温均笑着点头,“那就麻烦婶子了。”
他低头喝了口鸡汤,很浓,又不腻人,带着鸡肉香和清爽的萝卜香,有一点回甜。
嗯,挺甜的。
陈温均和宋旭兴都没吃鸡蛋,主要夹木耳和白菜,看得石秀兰不太好意思,不顾两人的拒绝,又给他们盛了碗汤。
“你们可得在婶子家吃饱了,个儿这么高的大小伙子,咋能吃这么少呢。”
本来请客吃饭,石秀兰还有些不情愿,但这两人一坐下,石秀兰发现还挺热闹,看两个男知青也更顺眼了。
陈温均吃了一筷子木耳,笑着说,“婶子家的木耳好吃,我在这儿半个月,还没吃过呢。”
石秀兰更得意了,骄傲道:“这是我们家大妮儿在山上弄的,别人都见不着几回木耳,我家大妮儿一下子就弄回来一篮子!”
陈温均有些惊讶,“叶同志这么厉害。”
叶微脸红,嗔了一声,“妈。”
夸得她都怪不好意思的,要不是丰饶角,叶微也弄不回这么多木耳,听着石秀兰跟别人炫耀,叶微总有点心虚。
石秀兰笑了一声,“好好好,妈不说了,你快喝汤吧。”
叶微点头,继续沉浸式干饭。
宋旭兴也拿了块蒸地瓜,称赞道:“婶子你这地瓜蒸的真好吃,还挺甜的。”
石秀兰平生最爱两件事,一个是夸她家大妮儿,一个是夸她做饭好,登时脸上笑开了花。
“是我家地瓜种得好嘞,你要是喜欢,我给你留几个地瓜当种儿,明年你俩也种点!”
宋旭兴刚想拒绝,平常下地干活就够累的了,好不容易休息,还种啥地呢。
桌子底下,陈温均一把按住宋旭兴的胳膊,笑着开了口,“那就麻烦婶子了,下回我来向婶子请教怎么种地瓜。”
腌酸菜一次,种地瓜一次,短短一个饭局,陈温均已经得了两次来叶家的机会。
叶微没注意他们的说话,她神色严谨,正跟做实验似的,捏着一个软烂的鸡爪子细细啃着呢。
要是无骨鸡爪就更好了。
叶微已经差不多吃饱了,她拿鸡爪当零食,认认真真剔出来一堆小骨头,一丝肉也不剩。
周围好像突然安静了,叶微一抬头,就发现几个人都停下了筷子,齐刷刷地看着她。
石秀兰满脸慈爱,“大妮儿,你是不是还没吃饱呢,妈再给你舀碗汤去吧。”
这孩子,啃骨头啃得比隔壁大黄还干净。
没吃饱咋不说呢?