第249章 抓紧时间备菜

    宋婉灵纷纷宋店一新拿两幅碗筷。

    便带着慕安和张掌柜去到夜承轩的包间。

    “小哥哥，现在没有包间了，我寻思慕安哥哥和你们认识，就让他先和你们一起用餐可以吗？”

    夜承轩看到宋婉灵后面跟着的人点了点头。

    慕安这一看包间里的人不得了啊，全是认识的人，也就是说这王夫子现在还在带夜承轩。

    “王夫子好。”

    “嗯，是你小子啊，坐吧，可好吃了。”王爷爷一边抬头说道，一边往嘴里塞鱼丸。

    “好。”慕安笑了笑，王夫子还是那么的随性。

    宋婉灵把慕安两位安排妥当了：

    “好了，慕安哥哥你们先吃着，我在让店小二给你们上一些菜来。”

    慕安：“麻烦，灵儿妹妹了，你去忙吧。”

    宋婉灵看了一眼便出了单间。

    看到大厅里热热闹闹的，宋婉灵好像看到了小钱钱在向自己砸过来一样，整个人也开心不已，笑眼弯弯。

    宋婉灵没有想到第一天的生意就这么的好。

    店小二们都忙忙碌碌的，经过这几天的培训，都训练有素，有条不紊的招呼着客人。

    宋婉灵很是满意。

    不过看着外面排着很长的队，宋厨一他们备的菜不足以支撑到晚上。

    “李掌柜，我先去后院再去弄一些豆腐类的备菜，前面你先看着吧，有问题就去后院找我。”

    李掌柜没有想到第一天就来了这么多人的人，小姐果然有做生意的头脑呢。

    乐哈哈的说道：“好，小姐，我知道了。”

    宋婉欣和柳如烟也跟在宋婉灵后面来到了后院。

    “灵儿，要怎么弄啊，你教一下娘和大姐。”柳如烟看了看这会太阳正晒得慌呢，有些心疼宋婉灵忙里忙外的。

    宋婉灵看了看大姐和娘，甜甜笑了笑：“好啊，那娘和大姐你们弄鱼丸吧，我来做豆腐类的。”

    “好，娘知道了。”

    柳如烟从大纲里捞出几条鱼来，之前宋婉灵有教她们认过，都是什么鱼，哪些鱼刺比较少，哪些烤着吃比较好。

    宋明政和宋明月看前厅也帮不上什么忙便来到后院，看到柳如烟准备要杀鱼。

    “娘，你放着，我们来就行了。”

    宋明政和宋明月撸了撸袖子，准备大干一场，终于有他们可以做的事情了。

    柳如烟把鱼递给宋明政，自己起身去洗装的盆子，一会好用。

    “好，小心点。”

    宋婉灵把黄豆拿出来准备开始拉磨做豆腐。

    宋明宇在门外招呼着客人，此时才发现宋婉灵不见了，来到后院见妹妹顶着大太阳推磨。

    心疼亿点点。

    宋明宇让宋婉灵在一边歇歇去，自己开始拉磨，他们家人都在家里看到过宋婉灵怎么操作的，所以家里人都知道怎么做的。

    不知道不觉时间就过去了。

    前面的饭馆已经都翻桌了四次了，此时也已经下午2点左右了。

    夜承轩不喜人多，吃过饭后就道慕安那里去了。

    王爷爷喜欢热闹一直在后院正厅里歇着。

    王欣彤跟在宋婉灵身后帮着小忙，比如一会递递碗，一会递递盆。

    宋婉灵这边早已经备好了晚上要用的菜。

    来到前厅看了看现在人已经陆续少了很多，宋婉灵相信来这里吃饭的人回去肯定免费帮着他们进行口碑宣传的。

    柳如烟做好了饭，王爷爷又跟着吃了点。

    宋婉灵走到李掌柜面前说道：“李掌柜，现在人少了，你安排人轮流去吃饭吧。”

    “好好。”李掌柜迅速都安排好人员。

    等全部客人都走了以后，宋婉灵就宋凯先关门了。

    宋婉灵昨天就和李掌柜他们说了时间，上午开店时间巳时-未时（上午九点-下午3点左右），晚上营业时间酉时-亥时-下午5点-晚上10点）。

    宋婉灵希望下午两个小时宋凯他们可以歇歇，看看晚上要用的菜还差哪些备备菜。

    当然店营业时间告示也贴在了门外，所以很多人虽然领了号码还是一直排队的原因。

    宋婉灵对着众人大声说道：

    “好了，今天第一天，大家做的都非常好，我很看好你们的。

    今天晚上的菜我们已经都备好了，明天备菜你们就需要多备一些了。”

    “是，小姐。”众人齐声说道，小姐的家人也是很好的，还帮助他们备菜。

    “好了，你们没吃饭的先去吃饭吧，吃过了的好好歇歇，估计晚上的人不会比白天人少。”宋婉灵摆摆手让众人赶紧去歇歇去。

    果然干什么都不容易啊。