第七百一十四话:不开窍
腊八要喝腊八粥,昨儿厨房里林氏带着王春喜他们就忙活着熬煮了不少腊八粥,村里每家都送了,袁家和胡家还有梨花家也都送了的。
一天三顿上上下下也都喝了腊八粥的。
有些人家,腊八粥要连喝几天的。
但宋秋说腊八当天喝了一天就够了,今儿便不必了,照常做饭食。
是以,宋秋去的时候,厨房里正忙活着中午饭呢。
穿得太多,囫囵动不了,宋秋又怕冷,便让朱氏多生了两个火盆在厨房里,这才脱了面上的厚棉袄,穿了围裙,开始忙活起来。
林氏几个只知道姑娘又要亲自下厨做好吃的了,当下都一眨不眨的看着,看姑娘做菜,那可真是一种享受。
后来的朱氏母女三个还没见过呢,见姑娘竟然亲自下厨房,也是又惊讶又好奇。
姑娘会做菜?
亲自下厨房的姑娘,可真是头回见啊。
林氏见他们三这副惊点下巴的样子,忍不住道:“咱们姑娘是干什么的你们不知道啊,那是开客栈的!客栈的菜色在整个大历都是头一份呢,在别处可吃不着!”
说着,凑上去,笑眯眯的问宋秋:“姑娘今儿做什么?需要些什么?我给你打下手。”
宋秋正看着厨房今儿采买来的几条大草鱼,闻言点头道:“今儿做道没吃过的,烤鱼!你将之前杜管家送进来的那套东西给找出来,擦一擦。”
“杜管家之前送来的?姑娘你说你铁笼子那些?”林氏听着,忙就从柜子下头翻出来一个长条形的东西来,和两个像夹子又不像,但也是铁做的东西,以及几个长长的铁盘子,和几个长着四条腿的铁东西。
长条形的,她叫它铁笼子。
底下跟个箱子似的,但是是铁做的,上头就是几根铁条,跟那铁笼子瞧着也没什么两样。
她还一直纳罕这是干啥用的呢。
烤鱼?
用这铁笼子做?
宋秋听她叫这是铁笼子,也是好笑,这是烧烤架,不过这里没有,就这么看着,可不是像铁笼子嘛。
“擦干净,里头装了木炭燃上。”
宋秋麻溜的捉了鱼刮鳞去腮。
林氏听着要用这铁笼子当炭盆用,也是嘀咕,但没说二话,将朱氏照做,自己则过来帮着杀鱼。
见她麻溜的就要像做水煮鱼那样的杀,宋秋赶紧教她从鱼背脊破开,肚子连在一起不用断。
几条草鱼都杀出来,宋秋教着林氏先抹了酱油,又抹了番薯淀粉,放在一边入味。
等朱氏将木炭生起,烤架里红通通的燃起来,宋秋便拿了烤鱼夹子,将码了味的鱼展平夹进去,随即放在烧烤架上烤。
烧烤架做的长,同时烤两条没问题,宋秋便也让林氏照她这样用另一个烤鱼夹子来烤。
等鱼烤的两面都干爽露金黄,鱼肉差不多熟了,便即给鱼两面都刷上一层红油,接着烤,烤的焦黄酥香。
然后再撒上一把茴香粉。
茴香粉也就是孜然,这里市面上不常见,不易得,贵得很,这一小包,就费了不少银钱的。
但烤鱼没这个,那可没灵魂了。
所以宋秋费了功夫,托范进采买帮忙寻来的。
撒上茴香粉烤香,烤鱼也就可以了,起了夹子,将烤鱼摆盘在也是宋秋专门一套找铁匠铺订做的铁盘里,铁盘底下铺了一层黄豆芽。
两条鱼烤好了,剩下的,宋秋就让林氏带着王春喜接着烤去。
她这边备起配菜来。
蒜头姜片,魔芋切块,芹菜切段,莲藕切片等。mjujiáym
阿灵带着三徒弟以及叶放练的满头大汗的跑回家,洗了澡换了衣裳,跑来找宋秋时,闻到的就是满厨房往外喷的香味。
“好香好香!做什么好吃的呢!”
新年和陆菁也好奇的跑得飞快,“师姨,你终于给我们做好吃的了!什么呀?这么香?”
见他们回来了,离午时也差不多了,宋秋当即吆喝开饭。
带着人将东西往老袁氏的小厅堂饭厅搬。
烤鱼架子里装了木炭,摆上桌,铁盘坐上去,里头一条趴着的烤鱼,上头红红绿绿的配菜,底下的木炭一受热,铁盘咕噜咕噜的煮起来,那香味,简直了。
宋秋只做好了两条烤鱼他们吃的,剩下的,教了林氏炒料让她负责做,到时候几个人一条一个人一条的,这烤鱼架子和铁盘也够用。
这里的两条烤鱼,考虑到老袁氏和宋嬷嬷两个老人,所以宋秋一条做的辣的,一条是不辣的。
想吃什么口味,就吃什么口味。
但显然,那干辣椒和花椒浇油的冒着辣气的烤鱼更受欢迎,便是老袁氏和宋嬷嬷吃着辣,也忍不住多吃了两筷,才转向了不辣的。
要不是怕吃辣了肚子不舒服,还真想就吃那辣的。
味道可真好,瞧阿灵陆菁几个已经大快朵颐起来,连话都顾不上说了,个个都是吃的满头大汗。
一条鱼还不够吃的,里头的配菜这些都吃光了,这边清淡的这条老袁氏两个吃不完,干脆也拖进这个铁盘里吃了。
接着还往里头下了不少泡好的粉条和青菜豆腐这些煮着吃了的。
连饭都不用吃了,一众人吃得是满足的不行。
饭后,陆菁摸着肚子,满足的喟叹道:“师姨下厨可真是要把我舌头都吞了,我从来没吃过这么好吃的鱼,鱼还能用来这么烤着吃,真是稀奇,师姨,等过年咱们还吃这个烤鱼吧?”
宋秋轻笑,“过年咱吃更好吃的,这烤鱼,就留着下回再吃吧!”
一听还有更好吃的,包括阿灵都亮了眼,“什么?我吃过没?”
宋秋一脸神秘,“没吃过,保证比这烤鱼还好吃,到时候你们就知道了。”
比烤鱼还好吃啊。
几人都憧憬起来,恨不得明儿就过年了。
阿灵正向往着呢,转头就看见叶放也一脸兴奋的样子,想着这人刚才吃得最多,还抢她的,她顿时就拉了脸,“喂,你真要留下来过年啊?怎么这么大脸呢!”
老袁氏一听她这话,顿时就说她,“阿灵,咋说话呢?”
大小伙子呢,咋能说人家脸皮厚?
再说了,她瞧着这叶小子挺好的,没见看阿灵那小眼神呢,偏偏阿灵这丫头好像不开窍似的,一点没多想啊。
这般想着,老袁氏也是发叹,她正愁着给阿灵说门什么亲呢,这就有个自己送上门的,她看着哪哪儿都好的。
可惜阿灵没那个意思啊。
老袁氏回头就偷偷拉了宋秋来嘀咕,仔细打听起叶放来。
“沈兄!”
“嗯!”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。