第30章 对赌

    三日后，郑府。

    今日是郑府老太太六十大寿的寿宴，来贺寿的宾客络绎不绝。

    郑老太太一共生了三子，长子郑大老爷是榆阳县城有名的富商，生意做的很广。

    次子郑二老爷，在都城做官，据说官拜侍郎。

    幼子郑三老爷也跟着郑二老爷在都城，帮郑二老爷处理庶务。

    三子膝下又有子孙数十个，端的是儿孙满堂，枝繁叶茂。

    郑老太太过寿，儿孙们赶回来给老太太过寿，据说郑侍郎也回来了，县城里的很多人都趁此机会上门“联络感情”。

    松柏堂。

    顾云澜跟着曹嬷嬷到的时候，郑老太太正和几个夫人谈笑，几个媳妇孙媳妇们也在一旁作陪。

    见到顾云澜，郑老太太很是高兴，赶忙招手，“澜丫头，快来，刚刚还谈到你呢！”

    顾云澜走到郑老太太面前行了个晚辈礼，“听闻老太太六十大寿，时间仓促，云澜也没能准备什么贺礼给老太太的，只能发挥自己的一技之长，给老太太做了个生日蛋糕，望老太太喜欢。”

    说罢，白果提着一个大大的食盒上前，打开食盒盖子，只见一个精美的奶油蛋糕呈现在众人面前。

    蛋糕约有十二寸，上面用果酱写了大大的一个“寿”字，旁边还有两行小字：福如东海，寿比南山。

    还有一个栩栩如生的q版南极仙翁，以及若干个诱人的寿桃点缀。

    “哇，好精美！”人群中不知道谁先发出赞叹声，众人看着精致的议论纷纷。

    “这个南极仙翁很是精致可爱，这，这是用什么做的？”

    顾云澜道：“寿桃都是用奶油做的，均可使用，这南极仙翁，是云澜偶尔得到的，觉得很衬老太太的寿宴，便一起做到蛋糕上送给老太太。”其实就是个树脂做的q版小人，正好借花献佛。

    郑老太太很是高兴，叫人把食盒盖上，等下要拿到宴席上，叫郑大老爷他们几个一起看看。

    郑老太太拉着顾云澜的手，对着众人道：“大家都听说了吧，云澜丫头的果记，要跟酥记对赌，每家做出三道点心给大家品鉴，等会啊，大家可有口福了！”

    众人笑着称是。

    跟郑老太太打过招呼后，顾云澜出去做准备。

    顾云澜今日没有再做大白跟钵仔糕，而是做了另外三道甜点，一个是肉松小贝，一个是椰蓉小方，另外还有一个双皮奶。

    顾云澜不仅带了白果，王福，还带了王慧秀打下手。

    这几日，王慧秀天天都会来帮忙，顾云澜发现她做甜点很有天赋，顾云澜做过几遍，她很快就能有模有样，模仿着做出来，比白果天赋好一些。

    顾云澜也不吝啬，只要王慧秀想学，她都教，今日这几道新品，王慧秀也已经做得有模有样了。

    这些天下来，王慧秀做的东西，已经能出师，拿去卖了。

    顾云澜很开心，能干的人越多，自己就能轻省一点。

    在分配好的厨房里忙活了大半天，她们今日的甜点已经完成，郑府的丫鬟来通知他们，酥记那边已经做好点心，可以开始请人评判了。

    顾云澜让那丫鬟去通知郑老太太，然后让人准备装盘。

    正厅里，宴席刚刚开始。

    顾云澜送给郑老太太的生日蛋糕毫不意外获得了一致的赞叹。

    有不看好的吗？

    自然也是有少数的，但是人家寿星正高兴，也没人敢在这个时候去触霉头。

    此时，一丫鬟走到郑老太太附耳低声说了几句，而后，郑老太太便对着众人道，“今日，非常感谢诸位来参加我的寿宴，老身感激不尽。”

    “老太太客气了！”众人道。

    “相信很多在座的各位都听说过，酥记跟果记的对赌，今日，就在这里举行，在座的诸位，就是评审。”

    看到陆陆续续有丫鬟家丁上前给众人分发了三张张剪成寿桃形状的红纸，老太太继续道：“无论男女老少，人手三张，一会一共有三轮，每一轮品尝过后，都投票一次，投给果记的放进写有果记的箱子，给酥记的投进写有酥记的箱子，最后统一票数，看到底谁家更胜一筹。”

    郑老太太话一说完，底下众人便议论纷纷。

    有知道情况的，就给不了解情况的人普及。

    都城回来的郑侍郎见此，有点懵，也有点好奇，自己的母亲怎么会主动揽下这种事情？

    第一道甜品上，酥记那边上的是桂花糕，酥记的招牌之一。

    而顾云澜这边上的是椰蓉小方。椰蓉还是顾云澜早前买的，囤在了自己的别墅里。

    椰蓉小方小巧精致，众人很是好奇，这面上白白的细碎颗粒是什么，但是，并不妨碍他们尝试。入口即化，一阵浓浓的奶香在嘴里化开，带着椰子特有的淡淡的清香，很是别致。

    见顾云澜上的不是日常卖的大白跟钵仔糕，酥记的苏掌柜的心就跳地有点快，但又在心里安慰自己，御厨的徒弟的手艺是一个乡野丫头比不上的。

    众人品尝之后，第一轮投票开始。

    年轻一点的女孩跟小孩们都比较喜欢椰蓉小方的多，而有些人觉得椰蓉小方不过是路边摊，一个乡下丫头做的东西，虽然好吃，但未免有损身份，看不上而选桂花糕的也有。

    目前看来，双方票数似是相当。

    苏掌柜看着众人投票，很是紧张，他用袖子擦了擦额头不存在的虚汗，心里也开始发虚。

    紧接着，第二道甜品开始上了。

    这第二道甜品，酥记上的枣泥酥。

    顾云澜这边上的则是红豆双皮奶。

    品尝之后，投票的结果跟第一轮相似，不过这次肉眼看到的似乎投红豆双皮奶的多了一些。

    苏掌柜心跳得更快了，他可是瞒着东家应下的赌约，这要是输了，后果苏掌柜的冷汗冒得更多了。

    最后，就是最关键的第三道甜品了。

    这次，酥记上的是豌豆黄。豌豆黄，是酥记的招牌，也是酥记厨子最拿手的点心，最重要的是，做法非常复杂，所以价格也相当昂贵，一般只有富贵人家才吃的起。

    不过，今日能参加郑府寿宴的，基本也不差吃豌豆黄的钱。

    第三道点心，更多人关注的是果记能提供什么甜点，因为果记今日已经给人三个惊喜了。

    知道果记的都清楚，果记在售卖的一直都是大白，跟钵仔糕，所以他们也以为今日果记能拿出来赌的，不过是大白，跟钵仔糕，或者再多一种没见过的新品种。

    但是，万没想到宴席刚刚开始，他们就见识了一种新奇而又精致的，叫“生日蛋糕”甜点。

    而后，比赛开始后，酥记的表现中规中矩，毫无新意，不过在吃老本。

    而果记，不仅推出了椰蓉小方，还有双皮奶，都是之前从未见过，也从未尝过的新鲜体验，那椰蓉，更是没人能尝出到底是什么做的。