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17西洋参

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    杨梓看着甘露发过来的明天可能送来一笼竹丝鸡的消息直发愣,这甘露的父母亲是什么意思?他百思不得其解。再说他只吃过西洋参煲竹丝鸡,知道隔水炖的效果最好。可怎么做,他却全然不知。于是他只好放下《内科学》,先去晚上查找竹丝鸡的做法和配料。

    查完以后他有些方,一只竹丝鸡少说便能做出十几盅汤,那一笼竹丝鸡到底有几只?自己该买多少西洋参、枸杞?可他想再发信息给甘露,看看时间已经过了十点钟,他便只好带着这个疑问复习功课,然后去跟周公约会了。

    等到第二天他招呼大家吃早饭时,甘露的父母亲到了。他这才知道一笼竹丝鸡竟然有十几只——活的。

    宋清辉自觉一个不可回避的“难题”摆到面前,他开始做垂死挣扎。他问杨梓和甘泉:“你俩会杀鸡吗?”

    杨梓很想回这个没眼色的一句:“我会吃鸡!”但看在甘露父母亲俱在的份上,他不仅没敢说出这句话,还招呼俩人先吃早餐。至于那笼竹丝鸡,他让宋清辉拿去后门那儿先放着。实在不行拿去菜市场,花钱请卖鸡的人给收拾呗。

    杨蓉站在甘露旁边,笑得别有深意道:“你俩以后是不是要当外科大夫啊?这么好的动刀机会,你俩可不能错过了。这些鸡得你俩杀!”

    甘泉笑嘻嘻地为他的杨哥、宋哥打圆场说:“我家都是我爸爸劏鸡。一会儿让我爸爸劏好了再走。”

    店子里进来几个老邻居来吃早餐。他们见了店门口的那笼竹丝鸡很高兴,还笑着说:“小老板,这竹丝鸡顶顶好,口福到咗。”

    杨蓉刁难完亲哥,捎带着把宋清辉也带上了,但她却很有眼色地推甘露去陪她父母亲吃早饭。她笑眯眯地说:“露露姐,我先去帮我哥忙乎,一会儿那些水牛奶还都得等你来做呢。”

    杨梓说甘泉:“你也先去吃饭,一会儿陪我出去卖早点。老宋还要切牛腩的。”

    甘泉没跟杨梓客气,他端了一碟叉烧包、一叠核桃包,回头又端了一碟白灼菜心。杨蓉跟着送过来一笼蒸好的水晶虾饺,四个南瓜饼——甘露才煎好的。

    “叔叔,阿姨慢用。”杨蓉笑得很可爱。

    甘妈妈就赞了一句:“nei个女仔笑起嚟真系几好睇噶!”

    杨蓉不怎么会说白话,但她听得懂甘妈妈在夸奖自己,便笑得更像一朵盛开的花了。

    “谢谢你啊,小蓉。”甘露把四碗豆浆放好,把托盘交给杨蓉带走。她坐下来就埋头开始吃饭。不是不想跟父母多说说话,可一会儿食客就要上门来了,她要做事情多着呢。

    “老窦,你和老母怎么送来咁多竹丝鸡?”甘泉一边吃一边问。昨晚他不知道竹丝鸡的事儿,刚才他就满肚子的疑问,憋到这一会儿,已经超过他的好奇心极限了。

    “早前订的。想着给你和你姐一起好好补补。你俩不着家,我这把老骨头就只好送鸡过来了。”甘父见儿女都说普通话,便也说广式普通话。

    又端了一碟子水晶虾饺过来的杨梓,把甘父的这些话听全了。原来人家那些竹丝鸡是买了给儿子女儿进补的。可是你拿过来这么多,是想做什么?你儿女天天吃,让我们眼馋吗?

    他把虾饺放桌上,甘露赶紧道谢:“杨梓,这些足够了,你也赶紧去吃早餐吧。”

    “好。”杨梓跟甘露父母客气了几句。

    甘泉也与杨梓客气了一下,然后他就接着他父亲的话说:“老窦,那么多只竹丝鸡,要怎么吃?”

    “你们几个一起吃。一天吃一只。你妈麻带了一盒西洋参来。一只鸡加多少,等下会告诉你姐。”

    甘泉扮了个鬼脸道:“我们又不是大肚婆生崽,还一天一只鸡。”

    甘父敲儿子一下说:“读书最耗心血。你们几个后生仔女不在放假多进补,下学期可怎么挨得了辛苦。”

    “老窦,我们这几个都不会杀鸡。你和妈麻帮我们收拾好呗。”甘露跟父母撒娇。

    “行啊。你老窦今天唔返工。”甘母慈爱地看着女儿和儿子。她满眼都是为有这样一对儿女的骄傲和无尽的疼爱。“泉崽考完试……”做母亲的跟女儿说起儿子四处玩不着家,想给他补补身体也抓不到人的无奈。

    甘泉却只和父亲歪缠:“老窦,一天一只吃不到假期终结。”

    “屋企还有一笼。你外婆今天去喂呢。这些吃完再送来。”甘父说话声音响亮,宋清辉在柜台里用胳膊肘碰下杨梓,用占了大便宜的喜悦口气说:“一天一只竹丝鸡。咱们也可以跟着吃。花旗参炖竹丝鸡,最适合这天进补了。”

    宋清辉是地道的广东人,他母亲身体羸弱,四季进补在他家里是尤为重要的一件事儿。他作为家里唯一的男孩子,又是个读书成绩好、有希望读大学、前程可期的,是经常跟母亲一起吃小灶。

    杨蓉则以无限缅怀的语气,在哥哥的点头中说:“我外婆活着时,我每年过来,都少不了要吃合时令的各种糖水和进补的汤水。如今便只能眼巴巴地看着人家,搭乘顺风车借光了。”

    杨梓不悦:“你对外婆的怀念便只想到吃的?”

    “民以食为天。我一天按着三顿饭地想外婆,可想少了?”杨蓉针尖对麦芒。“哥,你有没有一天想三次外婆啊?”

    杨梓很实在地摇头。在学校上课忙起来时,自己三天都未必想起来外公外婆一次呢。妹妹的话顿时令他心里涌起惭愧。

    杨蓉见哥哥的愧疚脸色,才把今早起来的不高兴甩掉了。她不高兴的原因是早起打开手机的第一条消息,便被告知今天下午便要去新东方开始补习英语。“这还给不给人活了?”她跟在微信上嘟囔了几句,被杨梓一句话气得差点没跳起来。

    “是不是爷爷和爸又给你钱了?你准备让我告诉他们你拿那钱交学费吗?”

    杨蓉气得差点儿冲到对面去跟哥哥理论。但她接着被哥哥发过来的小班补课费阻住了脚步。一天的功夫,哥哥给自己的机票钱再加上补课费,就是小两万出去了。

    她不是不知好歹的人。

    于是在哥哥被自己挤兑得面带愧疚时,她又觉得过意不去了。

    “哥,我从来没有一天照着吃三顿饭的遍数想起外公外婆。我那么跟你说话是错的。你别生气啊。”

    宋清辉讶异地看着杨蓉,他真没想到这样家境出来的女孩子,会没有骄奢、骄横的恶习,倒跟自己妹妹行事差不多——偶尔的小小不讲理,也不过是女孩子的撒娇,而不是不知进退的蛮不讲理。

    他抬手碰一下杨梓,说:“你妹妹都跟你道歉了。”

    “嗯。我没生气。我要跟她真生气,我早活不到今天了。”

    “哥——”杨蓉不依。

    杨梓笑笑,开口安抚妹妹说:“你俩先吃早饭,这会儿人少我自己能应付。你要体贴我,就赶紧回来换我吃饭。”

    宋清辉不跟杨梓客气,他上午要做的工作着多呢。他捡了两个叉烧包和两个核桃包放碟子里,又问杨蓉:“你吃什么?”

    杨蓉想了想说:“我吃虾饺。还想吃一个南瓜饼。”

    杨梓把锅里正煎着的南瓜饼翻了一个面说:“一会儿拿给你。”

    宋清辉又端了一笼虾饺,他把两碟子东西递给杨蓉,自己去装了两碗豆浆。这豆浆是今早现磨的,闻着味道就比昨天的要好。

    甘父吃完一个虾饺,喝了一口豆浆说:“虾饺嘅味道唔错。”(虾饺的味道不错)但他跟着就带了几分明显的嫌弃道:“你哋几个后生仔女乱搞,呢啲个点心(这些个点心),该冲壶铁观音才戥称。(该冲壶铁观音才对)”

    甘露答父亲:“店里原来嘅春茶太糙。杨梓寻日梗咗些好茶叶(昨天定了些好茶叶),要今天才能送到。”

    甘父点头,不再挑剔豆浆搭配早点的不适宜。

    甘妈妈眼睛就不住地打量杨梓。突然她压低声音说:“嗰个个靓仔模样很周至、唔错。小小嘅年纪就做老细。”(那个靓仔模样很周正、很不错。小小的年纪就做老板)

    “这店系他阿公阿婆留俾佢嘅。他阿妈系独女,系教授,让他理这家店。”(这店是他外公外婆留给他的。他妈妈是独女,是教授,让他处理这家店)甘露把最后一口豆浆喝完,对父母亲说:“我去做事了。泉仔,你陪老窦妈麻慢慢食。”

    甘妈妈听完女儿的话,颇为遗憾地对丈夫叹息:“我睇嗰个后生仔嘅眼睛跟手我乖女转……”(我看那后生仔的眼睛跟着我乖女转)……

    甘泉立即说:“老母,你几时发现嘅?”

    “刚刚啊。”

    “你几时知道嘅?(你什么时候知道的)”甘父严肃起来:“点解你昨晚唔话俾我?(为什么你昨晚不告诉我)”

    夫妻俩一起说话,但关注点却完全不同。

    甘泉眼睛在父母亲脸上扫了一圈后,成竹在胸地回答:“有我守着阿姐,你哋安心食饭啦。”他站起来说:“我换老细食饭。”

    儿子、女儿都去料理台那儿忙乎,甘妈妈压低声音说:“我睇嗰个后生仔……”

    “噤声!”甘父严肃地阻断老婆。“我嘅女咁叻呢(!我的女儿聪明呢)你咪住扰魁(你不要干扰她)。”

    “你港嘅乜嘢!(你说的什么话)我系望魁嫁 ”

    “识乜嘢!(你懂什么)我嘅女系大学生。”

    后面的话不需要男人再对老婆重复了,那是两口子在家讨论过多次的,这样聪明漂亮的女儿,一定会嫁到有钱的好人家。
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