第36章 红烧肉
她们把野猪肉换成了五花肉。
先焯水，加一点油放冰糖炒糖色，然后放五花肉煸炒出香味，放一点白酒去腥增香。
然后放入葱段姜片，加盐，炒一会加生抽老抽，稍微炒一下加水焖煮。
汤烧开焖煮收汁就好了。
云绡做五花肉的时候，楚蔓蔓故意在门口坐着挡住别人的视线。
大家闻到香味都想快点把属于自家的肉赶紧做来吃。
云绡她们的五花肉刚做好，她先给楚蔓蔓尝了一块。
楚蔓蔓比着大拇指，摇头晃脑的吃完红烧肉才说，“真的太好吃了，你的厨艺我永远都可。”
“少贫了，好吃晚上就多吃点，管够。”
她们一人尝了一块后，就没再多吃，等着云映月她们回来。
这时，楚蔓蔓突然想起之前摘的像橘子一样的东西，她拿出来递给云绡。
“这是之前你去抓野猪的时候我摘的，好像橘子，也不知道好不好吃。”
云绡接过去捏了捏闻了一下，“这个应该是柠檬。”
楚蔓蔓有些失望，“柠檬呀，想想都酸，我就不尝了。”
“虽然咱们不能吃，但是可以卖呀？”
“在这里能卖给谁啊？这玩意儿估计送给别人都不会要吧！”
“你等着。”
说完云绡捡起楚蔓蔓剩下的四五个柠檬往外走去。
她走到隔壁看到姚子腾一家盯着一块野猪肉不知道咋做正犯愁。
“干嘛呢！肉还没做呀？”
姚子腾看云绡来了，赶紧站起来面带笑容有些难为情的说道：“小兄弟你来啦，谢谢你给的野猪肉，不过我这些人都不太会做饭，现在还不知道咋吃这肉。”
云绡笑眯眯的说道：“不会做呀？简单，我教你们呀！不过我可不白教的。”
姚子腾看云绡愿意教他们那笑的一个开心，他现在就钱多，能用钱解决的事都不是事儿。
“明白明白，你说教我们做菜要多少银子我都不带还价的。”
刚刚他可是闻到云绡她们那边传过来的肉香味，馋的他直流口水。
“教你们方法我不收钱，我有一些东西卖给你，可以让野猪肉变得好吃。”
“那真是太好了，以前我可是吃过野猪肉，有股腥臊味儿。”
“好了，废话少说，现在开始吧！我等会还要回去吃饭。”
说完就让姚子腾的小妾切肉，指导她热锅烧油，加肉进去放点她给的一点姜片进去翻炒，然后把她拿来的柠檬洗干净两个切块，挤出柠檬汁进去，加些酱油继续翻炒。
这个时代已经有酱油了，她也没想到他们逃荒还不忘带酱油。
然后就加水炖煮就可以了。
菜教完后，姚子腾问云绡要多少银子。
云绡却说让他看着给，这个柠檬也是她妹子千辛万苦摘来的。
姚子腾听到这话，直接给了一锭十两的银元宝。
云绡笑眯眯的跟他说了两个字，“大气。”
姚子腾笑呵呵的把她送回隔壁后就守着锅等着吃肉了。
云绡把银元宝放到楚蔓蔓手里。
楚蔓蔓没想到云绡六个柠檬挣了十两银子回来。
自言自语的说了一句，“果然是高手，就是不同反响。”
很快，云映月她们一人抱着一捆柴火就回来，就连宝儿也拿了两根柴火。
他们一进来都吸了吸鼻子，宝儿走在最前面笑嘻嘻的说道：“好香呀！”
云绡看她们回来了，赶紧向宝儿招手，“宝儿快来，给你吃个好东西。”
宝儿听到云绡的召唤，屁颠屁颠的赶紧跑过去。
云绡接过宝儿手上的两根柴火，然后夹了一块红烧肉吹了吹喂到他嘴里。
“好吃吗？”
宝儿笑眯眯的捂着嘴，使劲点头，红烧肉块有点大，他怕肉掉出来都不敢张嘴说话。
云绡看他那萌萌的样子，忍不住笑了起来。
她等云映月和崔玉蓉放下柴火，也给她们喂了一块五花肉。
两人吃完眼前一亮，这味道真的是入口即化，肥而不腻，咸香绵长，简直美味无比。
“这野猪肉这么好吃吗？”崔玉蓉不解的问道，以前她没吃过野猪肉也不知道味道。
“我也没吃过野猪肉，不过绡儿做的红烧肉真的是很美味，比皇宫里的御厨做的肉还香。”
“月姐还去过皇宫呀？”崔玉蓉惊讶的问道。
云映月表情慌乱了一下，随即又恢复了，“没有，我哪有那福气，也是以前听别人说的。”
但是她的这番变化云绡看在眼里，看来她这个便宜娘有很多秘密呢！
云映月看云绡把肉做好了，便说她来做点米饭好配着肉吃，就去忙活去了。
没多久米饭做好后，她还炒了山洞里别人给的一把野苋菜。
昨天云绡教他们怎么预防瘟疫后，大伙家里有啥都给她们拿一点。
现在她们小山洞里有不少的咸菜，野菜，还有一些水果，有的是自家带来的，有的是山上采的。
晚上大家都吃的很丰盛，山洞里到处都飘着肉香味。
虽然其他人煮的野猪味道没有云绡他们的香，但是在这样的情况下能吃上肉就已经很好了。
很快他们在山上已经待了五天了，山下的水也已经退去，他们都要准备下山了。
他们所在的这座山两边都涨过水，云绡他们还在考虑是从原路返回，还是从另一边下山。
想到他们的马车架子泡了好几天，估计是不能用了。
后面又要开始两条腿赶路了，既然这样她们也就选择从另一面下山了。
其他人大部分都是凤北县里的人，他们要回县城去重整家园。
大家浩浩荡荡的带着他们自制的口罩出发了，出发前一一跟云绡他们道别。
姚子腾走的时候才知道云绡他们只是路过这里的，这才知道为啥不怕得罪他了。
不过他现在可不会跟她计较了，虽然云绡在他手里的赚了不少银子，但他觉得能用银子买条命回来很值。
他这几天觉得跟山洞里的那些人也相处的和谐了，还想着回去能帮上忙的地方他都会去帮。
云绡看他这样子不像是装的，就告诉他要是有能力的话一定要好好处理县城被水淹过的人和动物的尸体，最好是火烧掉。
她也知道火烧尸体在古代可是对死者很不尊重的。
姚子腾打着保票说他一定会好好去处理的。
最后云绡她们收拾好东西后也开始下山了。
不过另一边的情况要好一些，至少山下没有像她们之前看到的洪水退去后到处挂着的尸体。
只是偶尔会碰到两三具，还散发着阵阵异味。
云绡她们戴着云绡从空间超市拿出来口罩极速前进。
云绡让宝儿和楚蔓蔓坐在马背上，她牵着马。
云映月和崔玉蓉跟在两边。
几人继续北上。
沿着官到走啊走，终于走出了被洪水侵袭的范围。
她们找了一处河沟，把身上的衣服鞋子好好的洗了一遍。
云绡趁其他人不注意，跟楚蔓蔓两人用酒精把她们穿过的用过的东西都喷了个遍。
她们在河沟旁住了一晚，等衣服干了她们才又继续赶路。
现在她们走的路上人特别少，偶尔碰到的人都是驾着马车飞驰而过。
她们又走了一两天，终于看到了一个道路旁的村子。
村子不大，应该有个几十户人家，房屋错落有致，家家还都有小院。
云绡想着能不能去村子里借宿一晚。
于是让楚蔓蔓他们在路边等着，她和她娘去找一家敲门。
云映月在村子里待过，她应该懂得怎么跟村里人沟通。
“叩叩叩”
“有人在家吗？”
……
云绡她们敲了两三遍，屋里才传来动静。
“嘎～吱～”
院子的门打开了。