第76章 小女人有大能量
姜楚楠三下五除二,将上面的草掀开。
最后揭开青色布头,露出晶莹剔透大小不一的石块。
施若若惊诧挑眉,此物似乎有些熟悉啊。
伸手沾了些小颗粒放进嘴里,眼眸蓦地一亮。
“难道这是盐?”她有些迟疑地问道。
“嗯。”
姜楚楠眼眸幽深,抓起盐块掂了踮。
有了盐,就能储存更多的食物了。
施若若欣喜若狂,民以食为天,盐的作用自是不必多说。
“相公,还有吗?”她凑到跟前,压低声音问。
此背篓里装满了盐块,想必山里还有不少吧。
姜楚楠点头:“山里有个盐湖,多到一辈子都吃不完。”
施若若震惊万分。
竟然会是个取之不尽,用之不完的盐湖。
朝廷对盐一向严格管制,对贩卖私盐均施以重罪。
如今牛头山上有个盐湖。
看男人如此行事,想必他会隐瞒到底,不上报给县衙。
这可是掉脑袋的事,难怪会如此小心。
“放心,此事只有你我二人,还有大哥二哥知晓,他们知道轻重的。”
姜楚楠知道她的担心,连忙出声解释。
自己也是经过深思熟虑,才将两位兄长带去盐湖的。
此处是他前世无意中找到的,当时还不知晓湖里是什么东西。
还是后来在逃荒路上救了一位男子,相处几日后,才知他是位盐商。
那人将制盐的法子说了出来,以报救命之恩。
姜楚楠这才反应过来,牛头山上藏着一座盐湖。
“嗯,以后咱们要小心些。”施若若低声嘱咐。
虽然有些担心,但正如相公所说,都是一家人,又是拎得清的,想必没什么问题。
上回天灾存粮的事,姜家男人的嘴个个像葫芦瓢似的,闭得死紧。
施若若嘴角溢止不住地往上翘,以后再也不缺盐吃了。
不过,盐块还得煮成细盐,才能食用。
她暗自想着该怎么操作,才能煮出口感更佳的细盐。
可没等她施展煮盐之法,自家男人已经在捣鼓了。
只不过整了半天,最终煮出来的品相差,颗粒大,不够细。
“相公,要不让我试试?”
施若若见他愁眉不展,于是自告奋勇上前说道。
都煮好几遍了,还是不得其法,看来他也无计可施。
姜楚楠闻言,有些迟疑。
制盐之法,时隔太长,他只模模糊糊记得一些。
摸索了半天,制出的盐根本没有如雪花粒般细腻。
“那你试试吧。”姜楚楠实在没辙。
他想起媳妇烧得一手好菜,决定让她试试。
施若若二话不说,直接开干。
制作细盐分为五大步骤:溶解、沉淀、过滤、除杂、蒸发。
先将盐块捣碎,放入大锅里用开水煮。
化开后上面会漂浮一些泥土之类的脏物,用细纱布过滤几遍,除去粗盐中的杂质。
再次放进锅里慢慢煮,直至盐水熬干,变成细细的白盐方为成功。
“真是细盐。”
姜楚楠满脸欣喜,抓起一把,细细搓磨。
自己操作了几遍都没能成功,她立在身侧只观摩了几次,就能举一反三,变废为宝。
真是给了他莫大的惊喜,也让人刮目相看。
以后不能小觑自家媳妇。
小女人有大能量,比他厉害多了。
施若若眼眸晶亮:”那我将剩下的熬成细盐,咱家以后都不缺盐吃了。“
“嗯。”
两人在灶房呆一个时辰才完工,细盐差不多装了一坛子。
姜楚楠见她汗水直流,抬起大掌将其擦干:“累坏了吧。”
施若若在滚烫的锅前站了许久,身上早已汗湿。
可只要一想到白得了这么多盐,又浑身充满了干劲。
心情就像夏日红火的太阳,热情似火。
“不累。”
施若若仰起红彤彤的俏脸。
“坛子放进地窖那道小门吧。”
家里的地窖位置还算隐秘。
可为了以防万一,她又让姜楚楠在里面阴暗的角落里开了道小门,一些重要的东西都放在里面。
虽说有西西这个万能储藏物,可她不敢放。
前段时间需要银子给工钱,偏偏这家伙躺在窝里呼呼大睡。
急得她差点没原地去世。
最后硬是将它弄醒,才将银子拿到手。
以后只要它想睡觉,重要的东西都要提前拿出来,不然多闹心。
姜楚楠点点头,拿起坛子下了地窖,将东西放好才上来。
接着他云马棚转了一圈,打算喂点草,却发现马车不见了。
“小若,家里的马车呢?“
他匆匆回到灶房,出声问道。
施若若听此一问,当即想起借银子的事。
“蓉姨生病了,我将马车借给了表姐,让她带人去镇上看大夫。”
她有些自责地解开腰上的围裙,打算去周家村看看。
下午一直忙着煮盐,将这事给忘了,也不知人从镇上回来没有。
“怎么回事?”
姜楚楠上前抓住她的胳膊,疑惑地问道。
施若若三言二语将事情的来龙去脉说了个遍,话毕又多加了句:
“相公,我还借了十两银子给她。”
十两不是小数目,她自作主张借出去,不知他是否有意见?
“蓉姨的性命要紧,借就借了吧。”
正当两人说话之际,院门被敲得震天响。
姜楚楠与她对视一眼,心里同时有着不好的预感。
施若若急匆匆地跑出灶房,打开院门的那一刻,失声问道:
“表姐,你这是怎么了?”