第298章 开饭了
这里沈娇娇用的是简易版的配方,条件不够,要是有条件的可以用鸡骨、筒骨来吊高汤。
烧开后,大火转小火的将猪下水放进去,她手里的猪下水,就是些猪肠、猪肝、猪大肠之类的,都是些耐煮的,也是些没人要的,要不然也不会便宜一股脑的打包都给她了。
所以不用分批,沈娇娇直接一股脑的全给下进去了,然后特别嘱咐秦风一定要小火。
要不然大火烧干了,今天她们谁都别想吃了。
秦风看到小丫头做饭的样子,不由得在畅想以后的生活。
不过是他在厨房忙活,她在家里忙着逗弄孩子。
以后就生一个闺女,像她就行,或者不生也好,省的再来闹腾小丫头。
沈娇娇这边刚忙完,就准备把排骨焖豆角给做了,看到她姥娘准备好的食材,又去地窖里拿出来几个土豆,切成滚刀块备用。
家里是一个灶台,两口锅,沈娇娇为了方便自己找她姥爷给砌的。
这年头买个锅不容易,这两口锅还是她从空间里找出来的,对外说是托刘铁柱从黑市上花高价弄的,把家里人可高兴的不行。
要知道,就算是有票,也弄不来,村里的好多人到现在那锅都是破破烂烂,不是缺角就是缺个口的呢。
接下来就是一顿哐哧哐哧的操作,排骨焖豆角好了。
“你喜欢吃啥菜。”沈娇娇问了旁边的秦风,今天他是洗猪下水的大功臣,她破例让他点一个爱吃的菜。
“你做的都喜欢。”其实他心里已经吃不下了,洗猪下水已经把他洗的想吐了。
“不挑?”
“嗯。”
她既然这么说了,沈娇娇也就随意发挥了,半碗白面,半碗玉米面的加水和了起来,准备等下在排骨焖豆角里边,贴个饼子吃。
然后做了个辣椒炒肉,番茄炒鸡蛋,还取了今天拿过来的一块五花肉准备做个红烧肉。
喊来她姥娘,从家里拿点花生过来,等下做个油炸花生,正好给家里的老少爷们做个下酒菜。
陆老太虽然对外孙女这败家行为有点看不下去,但还是乖乖的去拿了,家里就剩这点花生米,本来是她打算准备留着过年用的。
得,这下好了,都给她嚯嚯了。
这边沈娇娇觉得时间差不多了,用筷子轻轻一插,就插进去了,就起锅把它放在盆里闷着,这锅她还要准备炒菜呢。
没一会的功夫,沈娇娇就把菜给炒好了,还顺带焖了个玉米渣的米饭,至于秦风,全在厨房,听着沈娇娇指挥来指挥去的,一点不耐烦都没有。
反而是沈娇娇让他做什么,他就乖乖的去做。
沈娇娇把猪下水这些切好摆盘,拿起来尝了一下,发现还挺入味的,又忍不住在心里臭屁的夸起来了。
还顺带捏起一块投喂了秦风。
“好吃。”秦风也没想到这没人要的猪下水,小丫头能做出来这么好吃。
但是转念一想,小丫头用的那些料,好像要是不好吃就过分了点。
这个时候,其他人也陆陆续续的下工回家了。
沈娇娇把放在锅里温着的菜,让秦风给端过来了,自己则忙着盛米饭。
早都闻到香味的陆老太她们都有些迫不及待了,这味勾的她们肚子里的馋虫都出来了,都流哈喇子呢要。
众人都着急忙慌的在一旁打着下手。
弄好后坐在饭桌前,看着那盆猪下水迟迟不敢动手,毕竟这是猪下水,但是娇娇毕竟做出来了,要是不吃,恐怕会伤她的心。
就在众人都犹豫不决准备下筷的时候,秦爷爷已经一筷子又一筷子的夹起来大口大口的吃了起来,那嘴就没停,甚至话都没顾得上说。
“好吃么?”陆老头忍不住了,看着他吃的那么香,自己肚子里的馋虫也被他勾出来了。
“好吃,好吃,娇娇这丫头的手艺太棒了,要是再来点酒就好了。”秦爷爷说话的功夫也不肯把筷子放下来。
“等下还要上工呢,不能喝酒。”看着秦爷爷贪酒的样子,沈娇娇笑着说。
“不喝,不喝吧。”听到这,他就有点惋惜,但是没办法,这小丫头说了不能喝,那就不喝了。
“……这是猪下水做的……”陆国庆在旁边默默的说了句。
他馋的是肉,可不是这些猪下水,没看到他红烧肉都舍不得往肚子里咽呢。
“这有啥,想当年老子在战场上杀小鬼子的时候,没东西吃,还生嚼过老鼠呢。”一提到往事,秦爷爷就慷慨激昂起来,大有个三天三夜说不完的架势。
就在他准备口若悬河,滔滔不绝的时候被自家的老婆子给拍了拍筷子。
“吃饭,吃完饭再讲。”不过秦奶奶话刚落,那筷子就朝着那盘猪下水过去了。
自家孙子那么挑食的一个人,都吃的停不下来,那肯定好吃。
结果,一到嘴,发现,真的够味,她是川市那边的人,可谓是无辣不欢,也就是这些年老了,口味淡了许多。
但是这猛的一吃,不由得勾起了她家乡的回忆。
陆家的其他人一看,哪还有啥膈应,都纷纷朝那猪下水下手,都在狂吃,低头不说话,没一会的功夫,盘子就见底了。
就剩最后一块猪肠了,被陆国庆和陆老头俩人夹住,都纷纷不肯退让,试图用眼神威胁对方,但是双方就是不肯低头。
“我是你老子。”气的陆老头把这个当爹的身份都拿出来了,但是很明显陆国庆不吃这一套。
“你不是我老子还能是谁老子。”
沈娇娇看到这有点好笑,赶忙说道:“锅里还有很多呢,我再去盛。”
“还有啊,那这给你吃,以后别再说我平常不疼你了。”一听锅里还有很多,陆老头立马收回筷子,一副大气的样子,不和他儿子抢了。
陆国庆显然不信他爹的嘴里的话,不过身体却是很诚实的夹过来把它给吃了。
这幅丢人的架势简直把她们家的脸给丢光了,这娇娇的婆家还在这呢,气的陆舅妈直接用力在当家的大腿上一拧。
疼的陆国庆嗷嗷直叫唤,可是嘴里的肉却是舍不得吐出来。