第152章 新尝试
不论南楚还是北楚都没有冬小麦一说，这里的小麦一年只有一茬，且在春季。
胡平全觉得南楚的温度气候和他以前生活的中东部地区很像，他准备尝试一下先弄块试验田，看能不能种冬小麦。
若是成了，以后也能多个粮食产出。
于是，胡老大几人刚给菜园的地儿翻好，就被安排去开荒了。
其他各家看到后都是一脸懵，现在是秋天，天气一日比一日凉，荒地开垦后又不能种庄稼，还开它干嘛？
胡平全没说真话，说先给地犁顺了再琢磨种点啥，而且地犁了之后，就算冬天上冻了也比来年春天再犁地容易得多，到时候能省不少事儿。
大伙儿种了一辈子的庄稼当然知道入冬前把地翻一遍最好，但眼下因为粮食不足以过冬，只能多种点冬菜到时候煮菜吃也能顶饿，剩余的时间都得出去打零工维持生计，哪儿还有时间犁地呢。
王婆子和胡六婆几人寻思要不要给家里儿子留一个下来帮胡平全干活，胡平全却直接让他们忙自己的事，早点去早点回，说自己就犁一小块地儿，不用不他们帮忙。
看到眼前一大片荒地时，跟随而来的胡思然都忍不住吐槽，“这可真荒啊！”
全是碎石块，杂草都长得少。
胡老大愁得眉头都皱起来了，“这地力太差，连野草都不生，开春可怎么种庄稼啊。”
胡平全道：“地力不够就多上点肥。”
胡老二道：“可咱现在没农家肥，要去村里跟人买的话得花不少银钱吧。”
胡平全想起什么：“先犁地吧，我自有办法。”
回到家后，胡思然第一时间问她爹：“爹，你说的办法是啥？”
这边还没有复合肥，有的只是最基础的农家肥，种植而且春耕时间家家户户都会留着自己用，怎么会卖给外人呢。
胡平全冲闺女挤了挤眼，“你忘了你爹我小时候在哪儿长大的啦，庄稼一枝花全靠肥当家，这肥不止咱们以前用的复合肥和农家肥，还有其他添加肥，不过这添加肥得先沤一沤，才晓得能不能用。”
胡思然微微睁圆了眼睛：“沤肥？”随即想到什么“是不是那年冬天大伯搞大棚种植时候用的那个？”
有一年她一家三口回老家过年，大伯刚好承包了几十亩土地准备搞个冬日大棚蔬菜，爷爷就帮忙弄了点肥料。
胡思然刚好闲着没事就去瞅了瞅，那肥料黑乎乎的，跟她认知里的不一样，爷爷说那是沤出来的肥，跟农家肥效果差不多。
胡平全笑道：“想起来啦，对，就那个，不过我很多年没整过了，生疏了，咱得摸索一下。”
沤肥可不是简单把那些枯枝烂叶放一起沤就行了，还得注意时间和温度以及沤肥引子的量。
而且这事还得胡老头帮忙，他是种庄稼的老手，应该懂一点。
胡平全准备去问问的，结果胡老头两眼一抹黑，完全不知道他说的是啥。
树叶烂泥还能沤肥？这不是闹嘛，林子里那么多树叶也没见地力好到哪儿去啊。
胡平全见指望不上老爹了，只能只能自己想办法，只是温度这东西实在不好控制，也没有温度计测量。
好在现在天气不算太冷，胡平全挖了个大坑将准备好的东西倒进去后，又铺了两层干草就放在那儿没管了。
胡老头胡老太几人都是一脸狐疑，胡平全叮嘱他们暂时不要往外说，成与不成，还得等一段时间。
众人虽不解，却老实听话，胡老太见自家老四这么严肃，也对家里其他人三令五申不准他们出去胡说。
她觉得老四既然说出这事了，那十有八九是成的，这要是成了，以后庄稼的肥料问题不就解决了，这可是天大的好事啊！
不过，她对胡平全说的另外一件事并不抱希望，因为他们压根就没听说过冬天还能种小麦的。
这段时间胡家人全都忙于菜园和田地，连张敏和胡平全都被拉了过去帮把手，胡老太还咬咬牙买了些鸡鸭回来养着，日日让家里孩子出去打点野菜剁碎喂，花了几天功夫才适应了重头开始的生活。
而胡思然惦记的豆腐一事便被推迟到了现在。
胡思然一开始还想种土豆和红薯，这俩可是高产量农作物，营养不高但很有饱腹感，特别适合农家食用。
最重要的是这两样食物大楚没有，若是普及种植，一定能解决部分温饱问题，说不定还能给南楚百姓带来福音。
胡平全觉得他们这刚来此地，各种情况都还没摸清楚，要是整出来新东西触及到政治方面，说不定就会被人盯上。
匹夫无罪怀璧其罪，在他们还没有能力护住手里东西时，还是小心为妙。
这想法暂时被胡平全否决后，胡思然就把精力放在了豆腐上面。
磨豆子的石碾是借用村里的，牛角村老宗祠那边有一个人力石磨，是族里凑钱定做的，村里谁家要是磨东西，都会去老宗祠那边用石磨。
胡平全拎着一桶泡好的豆子去了石墨那边，后面还跟了几个小尾巴。
三丫四头几人纯粹是好奇自家四叔要做什么，因为胡思然说这是在做一种好吃的食物，他们就两眼放光地盯着桶里的豆子，丫丫（丫丫姐）说好吃，那一定非常好吃！
所以孩子们兴高采烈地跟在后面，想要一探究竟。
大豆挑拣出坏豆后浸泡一夜，然后混合着水磨成浆，若是豆渣太多就得再来一遍，直到磨成细腻水糊状，这一步才算成功。
胡平全一边推石磨一边跟闻声而来凑热闹的村民聊天，牛角村有五十六户，加上他们新来的九户，现在有六十五户，大概有八百多人。
牛角村的村民们大多都姓陶，所以牛角村以前也叫陶家村，只是后来修县志时县令觉得这个村位置形状像牛角，就戏称了一句干脆叫牛角村算了，方便记忆还有特点。
县令一句玩笑话，听在下面人耳里就是命令，没几天陶家村的村口石碑名就换成了牛角村，那效率比平日办差都快了几倍。
上一任陶村长为此还高兴了好些天，觉得自己村子在县令大人那里挂了名，以后说不定还能沾个光，办事也方便些。
谁知人家县令压根没把这事放在心上，下属汇报牛角村时提了一嘴，县令当时惊讶了一下，很快便抛之脑后。
后来牛角村就叫牛角村了，改名一事的缘由还成了十里八村茶余饭后的谈资，到现在为止偶尔还有人称陶家村，说的也是牛角村。
而当初那位因一句戏言导致一个村名被改的县令早在十年前就被调走了，上一任的村长也换了人。
胡思然撑着下巴听得津津有味，她就喜欢听这些八卦故事，虽然有些事听起来很奇葩，但世界之大无奇不有，这些事跟她们以前吃的瓜相比，简直是小巫见大巫。