第13章 卤肉
气温一天天往上升，胡思然最近在想办法找些降暑的东西，农村里用来冰镇降温的地方就是水井，但那只能放东西，而且拿出来一会儿就没凉意了，加上这边又没什么水果，想吃点水果捞都是奢侈。
说起水果捞她就想起以前在美食博主那里看到的手搓冰粉，也不知道这里有没有那种植物，只能先在家附近转转。
二丫这两天每次跟妹妹出来的时候，都有点自卑，因为她身上穿的都是补丁，而妹妹身上都是棉布衣服，有时候还是绸缎呢，长得也好看，皮肤娇嫩，根本不像是庄户人家的孩子，站在一起，难免会有人比较，就比如现在这情况。
胡家村的人大部分都姓胡，每家之间多少都沾点亲戚关系，但也有几家外来户，比如眼前这个小姑娘杏花就是村口吴大郎家的女儿，只比她小一岁。
她盯着胡思然看了好一会儿才问二丫：“二丫姐，为什么你妹妹身上穿的跟你不一样啊，跟我也不一样哎，她家很有钱吧。”
听着这羡慕的语气，胡思然在心里泪流满面，小姑娘，我家以前更有钱，别墅公寓小宝马，但那都成了过去式，现在只是一个平平无奇的乡下小丫头，你这羡慕的神色不仅没有安慰到我，反而刺痛了我的心。
旁边的二丫抿了抿嘴，她也羡慕丫丫，有个有钱的娘，有个疼爱她的爹，连她娘于氏都感叹过，四叔疼丫丫的劲儿比当年爷奶疼四叔还要厉害，家里孩子就没有不羡慕的。
好在丫丫不吃独食，有了零嘴也会分她们一份，所以她们也很喜欢这个妹妹。
胡老太见小孙女这几天跟家里丫头们跑进跑出，又看到老四在那折腾些竹子和木板，心想，净整些没用的，一个房子盖了二十多两，也不知道儿子手里还有多少银子，看他那身板也不像是能下田干活的主，这以后靠什么吃饭呐，可愁死人了。
胡平全可不知道他老娘的担忧，他正在给他闺女准备学习的小书桌和做小买卖要的食盒子，张敏昨天给他剪了一块方正棉布作为擦脸巾，此刻都已经汗湿了，桃花还拿着蒲扇在旁边给他扇风。
见她爹汗流浃背的样子，胡思然很想用那积分兑换一小瓶冰汽水给他喝，但是又怕以后用到什么东西时没积分兑换，就只好忍了，准备研究一些有点难度的东西。
在系统的规则里，技术价值决定了经验值的高低，暂时以她的身板想干点技术难度高的研究怕是有点困难，所以准备先从眼前入手，跟她爸研究点能卖的吃食。
民以食为天，无论在哪个时空哪个朝代，吃喝二字是百姓最基本的民生需求，所以她并不担心市场问题，只是有些调料可能凑不齐，就得想办法找其他东西代替。
胡思然跟着她爹后面开始折腾的时候，其他三房就在边上看热闹，他们知道四房在研究新吃食，准备送到镇上卖，但是这不值钱的猪下水和菜园子里一抓一大把的青菜有什么好研究的？
猪下水在乡下人眼里虽然也是个荤腥，但不到万不得已是不会吃的，因为味道太大了，又臭又腥，胡平全带着桃花蹲在院子里打理的时候，旁边路过的人都避着走。
胡老太出去遛个弯回来看到老四在清洗这些脏污，气得把张敏骂了一顿，觉得是她犯懒在使唤男人，这种活怎么能让爷们来干，上次儿子做饭已经让她很生气了，没想到她还敢这样。
胡平全听老娘越骂越离谱，赶紧打断，“娘，您别骂了，这只有我会弄，是我自己想搞，这吃食的方子还是您儿媳的呢，她拿方子我出力，这不是应该的嘛。”
一顶高帽给张敏施加了一层保护buff，让胡老太没再骂骂咧咧，挤开她儿子的位置接手处理这东西，见三儿媳靠在三房门边看热闹，又破口大骂：
“眼瞎吗你，没见你弟弟在忙，杵在那长芽儿啊，赶紧过来帮忙，老二家的，你也来。”钱氏跟胡老大今天去了趟娘家，倒是没挨骂。
何氏不情不愿地走了过去。
几人将东西用灶膛里的草木灰清洗了一遍又一遍，终于弄干净了。
胡思然见状，就一路小跑过去，胡平全将东西丢下锅里，然后抱起女儿，让她操作后面的步骤。
胡老太一惊，正想说你让一个孩子整什么东西，要是弄错了，这一锅可白瞎了，转念一想这方子是张家的，张氏现在就这一个孩子，难不成跟孩子说了？
见儿子递来的眼神，胡老太心下肯定，是跟孩子提了，不过这孩子怎么记得住的？真像老头子说的那般聪明？
胡平全转过头看他娘的眼神是让她帮忙烧火，结果人想歪了。
胡老太看小孙女往里面加东西，想起来锅灶还没点着，就赶紧钻了进去，随后来的桃花赶紧替换了老太太。
桃花这几天都抢着干活，生怕胡老头和胡老太一个不高兴就让胡平全给她发卖了，毕竟胡家看起来挺穷的，人也多，用不着丫鬟，之前胡平全买的牛和骡子都是她在伺候，其他三房的人要是有什么事她也帮忙。
胡思然将一早就用细纱棉布包好的料放进锅里，然后又点了一点盐和酱油，才拍了拍手，让她爹把锅盖盖上，“娘说了，等一个半时辰就可以了。”
既然都说是张敏的方子了，那戏就要做足了，那料包是她根据这边现有的调料挨个挑选的，然后还切了好大一块姜放进去，算是做成了一个最基础的卤料底子。
这东西还是她爹教的，为了挣积分，她只能现学现卖，好在她心灵手巧，不然这第一锅可不敢直接上手，要是做毁了，胡老太肯定骂她，以后再想学点东西就难了。
等到吃晚食的时候，锅灶里的香气已经飘满了院子，大房的四头和和三房的三头四丫都蹲在灶房门口，嘴边的口水流了一下巴，连刚会走的两岁五头扭着小身子要往这边来，于氏都抱不住他了。
其他几个孩子自觉长大了没好意思凑上前，但眼睛里的渴望是骗不了人的。
乡下的孩子一年都吃不着几回肉，自从四叔回来之后，家里的生活突然就变好了许多，他们感激的同时还经常往四房那边跑，有什么活就帮忙抢着干，弄得张敏都有点不好意思了。
这天都黑了，村里有人被这味道香晕了，居然闻着味儿找了过来，还笑着打听吃的啥好东西，被胡老太几句不软不硬的话挡了回去。
笑话，这可是她家老四以后要挣钱的东西，能给他们说？