当前位置:看书小说 > 其他小说 > 回村吃席,竟成了掌勺大厨 > 第57 章 比肘子还硬的硬菜?

第57 章 比肘子还硬的硬菜?

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    既然是鲤鱼,那肯定就不能做剁椒鱼头了,头不够大啊

    就颜值来说,在淡水鱼之中,鲤鱼绝对算是观赏性最好的几种鱼之一。

    但要是说到吃,那它就排不上号了,肥嫩不如花鲢,鲜美不如鲫鱼,营养不如鲶鱼

    恐怕也就能比白鲢稍稍好些,还是因为白鲢的细刺太多,吃起来比较麻烦的原因。

    最适合鲤鱼的还是红烧,毕竟鲤鱼土腥味大,只有重口才能掩盖它本身的腥味。

    陈三元和王彩娟写完礼也来到了后厨,按理说他们是客人,只需要在前边等着就好。

    但前边也没什么熟人,还不如在陈辰的地盘上更自在呢。

    “鸡内脏留着,等会我炒个鸡杂,就当是给咱们帮厨加餐了。”

    “用锡纸把鸡包上,看着点别漏了,起火,咱先把烧鸡做出来。”

    “不用管锅,大火空锅烧,没事的。”

    现在的三口大锅全是系统出品,根本就不用管它们,用木头火怎么烧都不会红。

    这次买的是整鸡,所以陈辰也不准备上熏酱合盘了,直接来个烧鸡。

    帮厨还是上次那群人,早就被陈辰的厨艺征服了,听说等会还要加餐,更是动力满满。

    后厨在做着准备工作,前厅也没闲着,来的客人们都会去屋里看看冯亮的小孙子,客套的夸上几句。

    “哟,你看这孩子骨架大的,以后肯定能长大高个。”

    “小家伙胆儿不小啊,见这么多人都没哭,一点都不怕生。”

    “嘿,你看这眼睛眉毛,跟他爹简直一个模子里刻出来的。”

    “这大嘴像他妈,嘴大好,嘴大吃四方!”

    冯亮儿媳妇:我谢谢你!

    客人越来越多,老冯也乐的合不拢嘴,儿子年纪小,哪有这么大面子,这些人都是冲着我老冯来的啊!

    “恭喜冯老哥啊,家族又添了新丁,祝你冯家人丁兴旺,子孙满堂啊。”

    “哈哈哈,谢谢,刘老弟真是太客气了,来,快里边请。”

    冯亮和儿子在门口迎着一波又一波的客人,看着另一对也在门口等人的父子,都有些好奇,这俩在这干啥呢?

    要不是谢忠武刚随了礼,老冯还以为他是过来捣乱的呢!

    “大伯,是大伯的车!”

    一辆线条硬朗的越野车转过了弯朝这边迎面驶来,谢峰兴奋的招着手,瞥着周围惊叹的人群,脸上满是骄傲。

    “嚯,这大家伙,不是杨老板的车么?”

    “杨老板?杨树屯盖大别墅的杨老板?”

    “可不就是他嘛,他也来了?这冯亮人脉够可以的啊。”

    车子“嘎吱”一声停在了冯亮家门前,谢峰连忙跑上去接人,冯亮也赶紧上前两步。

    这可是杨大老板啊,他也来参加自己孙子的满月酒?这太有面子了吧。

    刚一下车,杨忠华就是一串大笑,率先伸出手打招呼道:

    “哈哈哈,冯家主,鄙人杨忠华,不请自来,多有叨扰了。”

    “哪里哪里,杨老板客气,您能来也是孩子的福气呢。”

    冯亮有些受宠若惊,谁不知道这杨老板可是大富豪,没想到这么平易近人。

    “冯家大族我早就有所耳闻,恭贺冯家主添丁之喜,您忙,不用招呼我。”

    杨忠华出手阔绰的很,毕竟带了一大家子过来吃饭,红包可不能小气。

    五百块,写完礼,冯亮赶紧单独给杨老板这一大家子安排了一个好位置。

    杨忠华是拖家带口来的,徐丽和杨南希看见满院子的人也很惊奇,一个满月酒就有这么多人?

    杨晓梅的母亲似乎很喜欢这种场面,面对宾客们投来的羡慕目光,她简直感觉自己要飘起来了呢。

    “这大席啊,就是图个热闹,饭菜倒也未必多好吃,还得是城里的饭店才更气派。”

    自从上次为杨忠华一家接风,她就一直对八宝楼有些念念不忘。

    “倒也不一定,这乡野间也有高人呐,昨天我去钓鱼就吃到了一顿美味,丝毫不比大酒店的厨子逊色。”

    杨忠华咂了咂嘴,有些怀念昨天的鳝鱼。

    但他宁愿认为那是食材好的缘故,他可不想承认自己被那小子的厨艺征服了。

    “哈哈,张二叔,你终于到了,都快开席了呢。”

    “都怪那车间主任,非要开会,差点就耽误了!”

    张二愣子用手顺了顺被风吹乱的头发,他可是骑着摩托车一路狂奔才赶上呢。

    李青阳和张二愣子都是好嘴的,两人对美食的看法基本一致,一来二去就成了忘年之交。

    听说李青阳的同学家有大席,还是陈师傅主厨,张二愣子当然不能错过这个机会。

    听着邻桌客人对陈辰的夸赞,谢忠武也充满了希望。

    这可不是一顿饭这么简单,只要杨老板满意,自己能省下一万块钱呢。

    浓郁的菜香开始飘荡,冯志远冯志强这群小辈已经开始给每桌上酒了。

    等他们来到这边的时候,李青阳连忙拉住冯志远问道:

    “志远,今天有没有上次那个肘子?”

    “嘿,不但有肘子,还有更硬的菜呢,你就瞧好吧!”

    “还有比肘子更硬的菜?我不信!”

    “你还不信,是海参,陈师傅特意的买的嘞,这可比肘子贵多了!”

    海参?在一旁的杨忠华也来了精神,他很喜欢吃海鲜,但他们这里又不靠海,海鲜运输很不方便。

    只有一些大虾、干鲍、干海参等食材,但做法嘛,最起码上次在八宝楼吃的海参鸽子汤很一般。

    每个地方都有每个地方的特色,他们这里的大锅炖菜确实不错,但海鲜,他可不认为能做好!

    葱爆海参,是一道地方传统菜肴,属于鲁菜菜系,以海参为主要原料,配以大葱烧制而成。

    口味咸鲜,清鲜适口,有浓郁的葱香味,富有营养。

    海参有延续衰老、消除疲劳、提高免疫力、增强抵抗疾病等作用。

    这次买海参可是老冯咬着牙才同意的,陈辰现在正在炸葱油,这就需要用葱油了。

    荤油的香味加上葱香,可想而知,这味道多么诱人。

    再加上满满一锅鲜嫩可口的海参,诱惑力马上提升了好几个档次!
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签