第63章 准备外出
“哥,于阳!快点,对讲机响了,指挥部找!”
“来了,你站住别动,小心摔跤!我过来拿对讲机!”
于阳听到于可静咋咋呼呼的声音,立刻起身顺着声音传来的方向快步走去。
对讲机那头还在呼叫餐厅,于阳拿起对讲机,立刻回复:“餐厅收到,餐厅收到,指挥部请讲!”
“餐厅,于阳?基地发来最新消息,食材准备完毕,需要自己开车去取!
由于现在电力区人员人手不够,需要餐厅人员自己去往基地方向与基地分配食材人员对接!你可明白?”
于阳心里一怔,原来如此!
“明白!”
“好,车子到电力区车辆管理中心去取,我已经打过招呼!直接报你的名字就行!”
“收到!”
“于阳,路上小心,车里配有两把枪,电力区所有人员的肚子、体力全部交给你了!”
于阳感觉肩膀上的担子重了几分,本来自己只是一个小小的厨师,本来只为了寻得一个住处。现在却关系到这么多人的饥饱问题,真是万万没想到!
“于阳!于阳……”
“于阳收到!指挥部放心!”
走神的于阳一时间忘了回答对讲机那头的话,回过神来赶紧拍拍胸脯向对方保证完成任务。虽然高墙之外困难重重,但是为了民众生存问题苦苦奋战的不止他一个,作为年龄体力都正值壮年的他,怎么可能逃避问题呢?
况且,爷爷曾经讲过,解决问题的最佳方式就是直面问题,打败恐惧的最佳方式就是直面恐惧!
在旁边听得一清二楚的于可静,现在攥紧了拳头,咬着下嘴唇看着于阳。
或许是非常了解于阳的脾气,她并没有开口阻拦他,只是淡淡地问于阳什么时候出发。
于阳返回后厨借着橘黄色的烛光看了眼时间,脸上没有任何表情,语气冷静回头对着大家伙说道:“现在准备午餐,完成以后你们负责出餐,我去取车去基地取食材!”
“哥!我和你一起去!”
“你在这等着,我会平安回来的!”
于可静更加着急,脚底下的步伐都不自觉加快了速度,急步走到于阳身边,拽了拽于阳的袖子。于阳拍了拍这妹妹的手,安慰她没事,他自己可以搞定,只要她在这里,当哥哥的一定会平安回来。
石泽宇和周昂对视一眼,一句话没说却在彼此的眼神里统一了关于外出接收食材的决定!
“好,那就准备午餐吧,去通知楼上的人到后厨开始工作,我去检查剩下的食材然后列菜单!”
“好!”
于阳把语气尽量显得轻松一点,但是越刻意压制越是显得别扭,没人注意到还在往嘴里塞油炸糕的男子,此时的他正听着大家的对话偷偷咧嘴笑着。
二十分钟后,于阳就把菜单准备好!主食决定制作包子,这样包好以后刘向木盯着锅就好了。
从食材储备区拿出胡萝卜白萝卜,烧水泡木耳、粉条,拿出肉馅准备着包子馅的配料。等于可静一行人下来,于阳就去准备和面,再把和好的面放在热水盆上制造一个温暖的环境密封醒面。
“当当当……咔嚓咔嚓……”
年俊涛和周昂熟练的切着所需要的配菜,这功夫于阳就抓紧时间制作搭配包子的小凉菜——凉拌酸辣白菜丝!
把切好的白菜丝放在大大的不锈钢盆里,加入盐水浸泡,洗干净之后捞出换盆,再次加入盐巴抓拌均匀腌制十分钟,加入葱花蒜末辣椒碎,用烧开的热油激发出香气。
最后放入生抽、陈醋、蚝油和少量白糖就可以拌匀出锅了,酸甜开胃、鲜辣爽口的凉拌酸辣白菜丝就准备好了。
这时于阳把醒发的面团拿出来揉一揉揉光滑排气,再次放回去醒发。现在周昂和年俊涛的配菜已经准备的差不多了,于阳又去置物架上拿了一个大号的不锈钢盆,准备调制包子馅。
熟练的动作一气呵成,肉馅、调料、各种配菜,一顿搅和,给这于阳累的仰天长叹,他之前也没做过这么多人的饭食,现在可谓是一直开创自己的新奇迹。
尤其是同为主厨的张胜鹏失踪,另一位主厨刘向木手部虎口又不幸受伤之后,他便一力挑起这重任来。虽有些吃力,但还可以完美完成!成就感这种东西让他觉得还不错,很开心!被人认可的感觉就是会给人很大的鼓励!
于阳用双手使劲把面团拿出来,揉搓排气,分剂子擀面皮,每个面皮都是中间厚边缘薄的标准,这行云流水的动作真是看得人心情舒畅。
把面皮放在左手掌心,右手拿起勺子填入馅料,用大拇指开始拿褶,手上的动作干净利落,每一个包子的褶都均匀漂亮,卖相极好!
全部包好以后放入蒸锅二次醒发十分钟,凉水上锅上汽计时蒸20分钟即可。
于阳准备了包子的绝佳cp——紫菜蛋花汤!
准备完毕之后,于阳就交代大家一会儿十一点的时候准时通知指挥部用餐,并告知于可静如何用对讲机与指挥部联系。之后他便上楼回寝室去穿戴严实,带上防身用具就下楼揣了两个刚出锅的包子边走边吃。
于阳前脚刚要出餐厅的门,周昂和石泽宇后脚就追了上来。一边一个拍了拍于阳的肩膀,嘴里还鼓鼓囊囊咀嚼着包子的于阳左右扭头笑了笑,三人一起去取指挥部分配好的车。
根据那名死里逃生的人指的方向,三个人踏着积雪,拿着一个自备的手电筒,左顾右盼观察着四周路况在厚厚的雪地上一摇一摆前进着。
这软绵绵的积雪真是一踩一个脚印,刚出来几分钟就感觉腿脚都被冷空气冻得麻木,全靠本能来回迈腿前行。
艰难行进了四十分钟之后三个人终于看到前方有停着的多辆军用八轮货车,等他们走到跟前就看到一个亮着微光的屋子。
“砰砰…砰砰…”
“谁?”
“餐厅,接到通知去取食材。”
“好,给你们拿地图和车钥匙,左边数第二辆,这是两把枪,去吧,注意安全!”
“好,再见!”
接过枪的周昂和石泽宇抱着枪跟在拿着车钥匙的于阳身后,三个人上了车,这辆车前面恰巧是三人座。就这样随着发动机的轰鸣声,承载着电力区食材希望的车子驶出了电力区的大门!