第9章 馄饨配烧饼,绝配
几个人打着下手,不过十几分钟就称完了,王德阳在小本儿上算了算账:“老板,你看对不对,白羊六百零三斤,红羊三百三十一斤,一共一千零五十四块六毛!那六毛你给我补上吧。”
公文包皱眉:“别人家都是抹了!你居然让填上?”
“我这可是老远过来了,羊都舍称了,都轻了不少呢!”
公文包也不计较了,一千零五十五,整整齐齐的递给王德阳:“好生点点,别错了,钱货离手,我可就不管了。”
公文包又转向王成,脸上带着一副骄傲的表情:“这羊你就别惦记了,要是真想要,去那边亓氏羊汤馆喝吧。”
王成也知道戏得做全套,摆出一副不高兴,很难过的样子,深深地叹了口气:“那可惜了,我再去看看别家吧。”
说着就要走,公文包突然一把拉住了王成,王成突然紧张起来,咋的这是被识破了?
“你要这么多羊是吃还是养啊?”
王成松了口气:“我养!”
公文包笑了一下:“那你就不懂了吧,养的话得卖瘦的,那种便宜还上肉,这些都这么胖了,买回去喂不好就轻了,到时候容易赔本。”
王成点了点头:“那可谢谢大哥了!我这也是第一次买羊,不懂这些呀。”
公文包爽朗一笑:“我看你这么年轻,就知道没经验,那你可注意着,别被骗了,能称就称,别估堆,你没经验,估不过那些老油条,一定要平秤!”
“行,大哥。”
王德阳也是听烦了,打断道:“老板,钱一分不差!你怎么把羊弄回去呀?”
公文包指了指不远处的一辆带铁笼子的蓝皮货车:“我开车来的,今天买了这些个就够过端午了。”
王德阳和王成帮着公文包把羊装车,公文包开车离开还不忘抬手:“要是杀的好,我下次还买你的羊,你是哪个村的?”
“王家村,王德阳家!”
“行,我记下了。”
也不是所有人都是从羊市上买羊,要是觉得好,就到人户家去买,顺便交个朋友,做长久生意。
送走公文包,王德阳也是觉得一身轻松,从口袋里抓出一把棒槌粒子喂给领头母羊:“王成,咱去吃个饭就回去了。”
王德阳牵着母羊,把母羊的牵引绳拴到柱子上,让它在那里吃草。
“老板,两碗大馄饨再加六个烧饼!”
“叔,吃不了!”
“今天卖了那么多钱,我开心!你到时候可得吃饱!不够咱再添。”
这里的人还不少,王德阳和王成找了一张稍微干净一点的桌子坐下:“这家馄饨真不错,肉大片薄,我每次过来都得吃一碗呢。”
十分钟左右,老板都端着餐盘过来了:“您要的馄饨和烧饼!吃好!”
汤汁色泽金黄油亮,黑色的紫菜和绿油油的香菜提香,几个虾米皮子漂在表面,因为加了辣油和香油,汤表面还浮着几滴红油和黄油,几颗圆滚滚的胖馄饨就躺在里面,透过洁白的面皮可以看到里面点缀着绿色葱花的肉馅。
皮薄馅大
“叔,这馄饨闻着真香呀!”
“可不咋的,快吃吧,凉了就不好了。”王德阳已经等不及了,递给王成一个烧饼,自己就呼噜呼噜吃了起来。
王成抓着热乎乎的烧饼,烧饼是用老烤箱烤的,面饼酥香脆可口,里面的肉馅和小葱花都能看到明显,一掰就会碎一地渣渣。
手一摸,葱油就能沾一手。
‘嘎嘣’一口,焦香的面饼混合着肉香和淡淡的葱香,恰到好处,点到为止,让人忍不住再吃一口。
‘呼噜’一口,爽滑的面皮带着鲜肉的香味,紫菜和虾米皮子的鲜味,香菜淡淡的香味,混合着刺激的辣油和香油下肚,感觉整个人都舒服好了。
“叔,这个面皮可真光滑呀,呲溜一下就进肚子了。”
王德阳吃的满头大汗:“可不咋的,这肉馅也好吃!一口下去,汤汁四溢呢!”
王成也是连连点头,表示赞同。
身边又聚过来几个吃饭的人:“今天这里咋这么多人啊?平时这个点儿人不就少了吗?”
“嘿!来的不巧了,今天羊市开市,来的人多也正常,我给忘了这茬子事儿了!”
“那就等等吧,一天不吃他家的馄饨,我浑身难受呀!”
王成抿着嘴笑了笑,这个馄饨做的确实完美,这个老师傅真有本事。
一开始王成还觉得六个烧饼两个人吃不了呢,没想到王德阳就直接吃了四个,最后居然还又加了一个烧饼才算是吃饱了。
王德阳向后一仰,随手拿了一根树枝剔牙:“咋样,叔没骗人吧,这家馄饨是真的好吃,每次我来都得吃的饱饱的。”
王德阳打了一个饱嗝,抬手:“老板,再来六个烧饼和三碗馄饨,打包。”
说完又对着王成一笑:“我家那口子和孩子也爱吃,你要不要带回去吃点。”
王成一个孤家寡人,带回去吃就不香了:“我就不了,下次你再来卖羊的时候叫着我就行了。”
“哈哈哈哈,吃美了吧,行,下回带你和庆国都来。”
两个人稍微坐了一会儿,人实在是太多了,也没有久坐,就启程回家了。
“成子,你家里是不是还有一亩地呀?”
这是王成家里的人口地,爹妈没了以后,村里就抽了两亩,只剩下一亩地了。
“是呀,叔。”
“我昨天路过的时候,瞧着都一地草了,你有时间就去锄锄吧,不然得耽误种麦子了。”
“我也想着呢,明天我就去看看,可别荒了呀。”
“可不咋的,那块地还不错呢,你要是不愿意种,明年包出去也成呀,不然这么放着也不得钱呀。”
“知道了,叔。”
王成并不想种麦子,每年麦子的收割都是集体活动,一群人搭伴儿一起割麦子,租来机器打麦子,他就一亩地,还和别人搭伙儿就是吃亏。
不过那块地确实应该用起来了,他准备过几天,刨出来种谷子,小米熬米饭好吃,卖钱也不少,种的值当。
来时走的挺快,回去就慢了,快三个小时两个人这才到了家,太阳都晒的老高了,庄稼汉也陆陆续续回来了。
他走到离家口门还有几米远的时候,就看见一个人正蹲在他家门口呢。