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第736章 半月沉江

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    “呜呜呜,我再也不猴急了。”

    “好家伙,看起来一点热气没有,居然这么烫嘴。”

    “难怪当初那帮外国人中招的。”

    “徐大厨,你好坏。”

    被烫到舌头的同学一边哈气一边灌冰汽水。

    谁也没有想到这太极芋泥会有这样的功效。

    “心急吃不了热豆腐,哈哈。”

    其他没有猴急的同学们纷纷嘲笑道。

    大家都很熟了,这样的话并不具备恶意,只是调侃。

    舀一勺芋泥,放在嘴边吹凉之后,缓缓送入嘴里。

    白色的部分,是芋头。

    红色的部分,是红枣和豆沙。

    芋头独有的醇香在舌尖化开,红枣以及豆沙的甜蜜给人带来愉悦的体验。

    这一红一白的细泥,且在猪油的作用下,使得它拥有了细腻软润的口感,吃起来香甜可口。

    “香饭青菰米,嘉蔬紫芋羹。”

    徐大爷爱吃甜食,在品尝到如此美妙的味道后,忍不住吟诗一句。

    大伙都知道,这是唐代诗人王维赞美芋头的诗句。

    “好吃,这个味道我喜欢!”

    “不过我突然有个想法,这东西放冰箱冷藏的话,吃起来会不会跟冰淇淋一样?”

    “哎,你还别说,搞不好还真有可能。”

    几个皮肤黝黑、面色稍显稚嫩的同学议论起来。

    “几位是新来的大一学弟学妹吧?”

    徐来刚想解释,却被人抢了先。

    陆风干咳了两声,做出一副学长的模样。

    “是的学长,我们是大一建筑系的。”

    “那学长要考考你们了。”

    “考我们?”

    “都尝过太极芋泥了吧?能说出这里面有什么成分吗?”

    “噗!”

    老客们都笑了,因为此时陆风这个形象实在是有些滑稽。

    刚才还被烫得哇哇大叫呢,这会儿居然去给别人做科普了。

    不过笑归笑,老油条们都知道陆风这是出于好心。

    “倒像是个正儿八经的学长。”

    徐来也在一旁看戏。

    “嗯,有芋头、红枣、豆沙、糖……”

    “太极那两个点是樱桃。”

    “芋泥里面还有瓜子仁,吃起来脆脆的很不错。”

    “还有猪油,中式甜点里一般都会加猪油。”

    几个大一新生一人一句,还真就将这道太极芋泥的成分给说了个七七八八。

    不过从他们稍显懵懂的眼神中可以看出,他们并未理解陆风的真实目的。

    “小时候妈妈或者奶奶有没有说过,吃完了热猪油后不能什么?”

    陆风很有耐心,继续追加了一个问题。

    “卧槽!(ΩДΩ)”

    能考上东湖学院,智力都不存在问题。

    经过陆风这么一提醒,几人都反应过来。

    不能冷藏食用!

    这太极芋泥里有猪油!

    冷冻的话,猪油会凝固成白色的膏状物,吃了会坏肚子的。

    “啪啪啪!”

    徐来带头鼓起了掌。

    健康饮食,这样的事儿多多益善。

    刚准备给他拿另外一道新品做奖励,却突然想起了这事儿还没完。

    “咋了徐大厨?”

    陆风一怔,眼睛直勾勾盯着徐来的手。

    都已经捏到碗上了,明显是要端起来拿给自己的,怎么突然又停下了?

    “别急,你的奖励跑不了,只是还有个问题需要说出来。”

    陆风描述得并不完善,关于这道太极芋泥的“健康吃法”,除了注意烫嘴、不能冷藏外还有一个。

    “有谁知道,吃完这个菜不能吃其他的什么吗?”

    有奖问答无处不在,只要徐来觉得有用,随时都可以开启。

    这下,大伙激动了。

    “有提示吗徐大厨?”

    “第一次参加,我要好好表现。”

    “要是能拿到奖励,我得发朋友圈吹上一学期。”

    相比起老生,新同学明显要更加激动。

    因为这算是他们头一回参加徐来的有奖问答。

    军训一个月回来,徐大厨刚好“出差”,一直也没赶上。

    今天,说什么也要把握好这次机会。

    “某种水果!”

    徐来给出提示。

    新同学嘛,自然是要照顾一下。

    同样想到这一点的还有老生们,刚才徐来看到好几个熟悉的面孔都想举手,但最后都放弃了。

    谦让学弟学妹,这是学长学姐的风范。

    “香蕉!是香蕉!”一名男生大声说道。

    他很兴奋,双眼跟放光似的,“我记得妈妈说过,芋头不能和香蕉一起吃,要不然会胀气。”

    “恭喜你,答对了!”

    徐来点了点头。

    而后,左右手一起上,端着两个汤碗,将奖品分别递给陆风以及这名新同学。

    大伙的目光顺势转移到奖品本身。

    半月沉江

    这是一道汤菜。

    金黄色的汤底清澈透亮,宛若茶汤一般。

    大片的香菇以及金色的块状物各占一半,半金半黑拼凑出了一个圆形。

    “半边黑色是香菇,半边金色是什么?”

    大多数人的脑海中都浮现出这样一个问题。

    那金色的东西有点像油豆腐,又有点像油炸过后的鸡蛋,素面筋貌似也说得过去。

    一时难以分辨。

    “吃过就知道了!”

    陆风嘿嘿一笑。

    正所谓近水楼台先得月,率先拿到奖品,就是有优先“解惑权”。

    “呼呼。”

    这一回,陆风学聪明了,用汤接着金色的块状物,先吹了两下,旋即又用舌头试了试温度,确定没有问题后者才送入嘴里。

    牙齿用力,充满弹性的口感瞬间传来,紧接着便是汤汁溢出,鲜美的滋味一下就占据了整个口腔。

    “是面筋,而且还是油炸过的!”

    陆风哈哈大笑,洞悉了真相。

    面筋咬起来有嚼劲儿却又十分松软,再加上吸足了汤汁,咬上一口,跟撒尿牛丸似的,体验相当不错。

    尝完了面筋,他又尝了尝香菇。

    黑褐色的香菇处理得非常好,完全没有那种山货的土腥味。

    一口咬下去,跟刚才的面筋一样,有着非常丰富的汤汁。

    最后,他又舀了满满一小碗汤汁,吹到适宜的温度后,吸溜吸溜就喝了起来。

    “鲜!”

    “素菜也能这么鲜,不愧是我白哥!”

    “白哥,这叫啥名字啊?”

    陆风看向白冰洋,满怀期待地问道。

    这道菜从汤到材料,全部都是素的。

    在樱园食堂做素菜,自然是白冰洋了。

    白冰洋思索了片刻,道:“这是南普陀寺素菜馆的一道名菜,名为半月沉江。”
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