第639章 五关鸡（上）
次日早上，第三场比赛正式打响。
今天，徐来和黄保罗做出了一点改变。
双方都选择了“封闭式厨房”。
也就是说，除了他们自己，谁也不知道他们到底做的是什么。
对此，大伙并不感到意外，反倒是非常认同。
因为在昨天晚上，阿飞就开了直播，叫上牛大师一起，同大伙分析了一下【东坡四珍】这个题目。
两人一点都不避讳，直接在直播间里怒骂黄保罗不讲武德，堂堂九星厨神竟然玩这种下三滥的手段。
因为有理有据，所以很多网友都选择了相信。
以至于，现在黄保罗以及那五名裁判的微博账号彻底沦陷了。
“要是平局的话，老子黑你们一辈子！”
“说个笑话，一个三星厨师和九星厨神打成了平局！”
“徐大厨无法证明五关鸡是真，你们同样也没办法证明那是假，凭什么要平局！”
“黄保罗，怂包！！！”
各种各样的谩骂，让黄保罗以及五名裁判都不忍直视了，直接卸载了微博。
但这多少还是影响到了他们。
此刻，五名裁判出现在镜头当中。
他们全都有些不自在，皆是后悔接了这趟活。
其实他们该有的职业道德还是有的，不会偏袒任何人。
但网友们可不会买账，今天这场比赛要是不分出个胜负，恐怕今后他们的名声将会彻底臭了。
这可是影响到饭碗的事情。
真的是非常头疼。
“那就用相对公平一点的办法，用味道来决出胜负吧！”
五人商量了半天，最终达成了一致。
毕竟是美食比赛，用味道来做评判的标准，这还是比较能说服人的，网友们也更容易接受。
但实际上，他们都希望这一场比赛会是徐来胜利。
这样的话，不仅他们五人可以“洗白”，而且还能顺势收获一波网友们的好感，可谓是一箭双雕。
“菜来啦！”
经过一个小时的漫长等待，徐来和黄保罗终于出现在了镜头当中。
四道菜，除了那五关鸡，其他三样全都直接展露了出来。
看得出，他们两人都想快点结束这场战斗。
“来吧，各位。”
一名裁判苦笑了一下，拿起碗筷便朝着美食走去。
该来的始终会来。
这是命！
五人先后尝了东坡回赠肉、醉青虾、金蟾戏珠。
跟预想的一样，双方制作的这三道菜，无论是水平还是味道，几乎是一模一样，难分高下。
同观众们说明了这一情况后，他们便准备进入今天的正题。
“先吃谁的呢？”
这是个看似不起眼，但实际上影响很大的问题。
鸡肉本身的味道比较“淡”，所以需要用一些重一点的料才能入味。
虽然漱口能最大限度地解决上一道菜带来的影响，但像眼前这种级别的比赛任何一个细节都可能是决定胜负的关键，所以要尽可能把影响降到最低。
再说了，这可是一道失传的菜品。
万一两人想到一块去了，撞了车，那先吃的人肯定存在这一定的优势。
所以，这事儿还真得谨慎一点。
“要不，我们抛硬币决定？”
一名裁判提议道。
“不用了，先吃他的吧。”
让大伙没想到的是，黄保罗和徐来竟是同时提说出了这样一句话。
“你先吧，上一局你认输，这次让你占点便宜。”黄保罗一脸认真地说道。
“还是你先吧，别一会儿输了扯理由。”徐来比较嚣张，丝毫不客气。
场面一下子就尴尬起来。
头一回出现了互相谦让的场面。
虽然大家都清楚，两人都是为了避免对方扯皮才这样做的，但这个场面多少还是让人不经觉得好笑。
“还是抛硬币吧……”
五名裁判擦了擦额头的汗水，有些无奈。
从业这么多年，从来没有像今天这样谨小慎微。
哎，都是被逼的。
三秒后。
“哈哈哈哈，正面，是正面，先吃徐大厨的！”
“嘿嘿，咱徐大厨可是天选之人！”
“这回黄狗输了也不能找理由了！”
幸运女神这一回站在了徐来这边。
先吃徐来的。
看到这个结果，五名裁判心中皆是松了一口气，如释重负。
几人整理了一下心情，来到了徐来这边。
盖子被揭开，一道鲜香的热气直接冒了出来，所有人皆是擦亮眼睛，伸长了脖子朝着盘子里看去。
只见那盘中有着大块的鸡肉，浅褐色的酱汁看起来十分浓稠。
“好香的酒味！”
“这就是传说中的五关鸡吗？”
“看起来像是借鉴了一点东坡肉的烹饪方法。”
“我也有这种感觉，不过肯定进行了改进，这个酱汁好像要多一些。”
“别说了，先尝尝看吧。”
观察了一番过后，几人便全都动筷了。
鸡肉鲜香，软烂入味，在接触到舌头的一瞬间，浓郁的鸡味与醇厚的酱汁仿佛一门大炮一般，直接开火冲击着味蕾。
淡淡的辛辣味在口腔内弥漫，远没有正常辣椒那么强烈，却是带来了不错的体验。
再加上渗透进鸡肉中的那股酒香，体验真的非常不错。
品鉴完毕之后，五人并没有表达任何观点，而是快速漱口，因为得赶快评测另外一道。
“居然差不多？”
当另外一个盖子被揭开后，所有人都愣住了。
黄保罗制作的五关鸡，形式和样貌和徐来制作的基本一样，差别只是几个配料。
而且，他这道菜也同样有着一股酒香。
看样子，他也是参考了东坡肉。
“太好了！！！”
台下，王胖子兴奋不已。
这下就好说了。
要是两人做得不一样，黄保罗还能找理由扯皮，但现在两道菜几乎一样，那之前的担忧就不复存在了。
现在，能够决定胜负的，就只有味道了。
以徐来的厨艺，他们不相信在味道这一块会输给对方。
同样有这样想法的，还有直播间的网友们。
他们甚至已经提前开始庆祝了，弹幕刷得飞起。
然而，事情似乎跟他们想的不太一样。
台上五名裁判在品尝完黄保罗的五关鸡后，竟是围在一起讨论了起来。
半响过后，他们派出了一位代表。
“两位制作的五关鸡都非常美味，但大家也知道，这道菜早已失传了，所以我们没有太多的评判标准。”
“经过慎重讨论之后，我们五人一致决定，这一场比赛的胜利者是……”
“黄保罗！！！”
ps：作者找遍全网都没有五关鸡的资料，无论是典故还是历史背景。倒是找到了一个做法，但在查阅资料过后，我觉得这个做法是不正确的，所以书中这道【五关鸡】，是作者自己参考各种资料推测出来的，各位书友请悉知。