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第336章 抠门的丁大师

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    丁大师的这个问题,让在场人都陷入了沉思。

    前面也说了,江湖菜重油重辣重麻。

    这道来凤鱼的制作过程中,各种辣椒花椒蒜米那是往死里加。

    在这种情况下,人的舌头很容易就产生麻痹的感觉。

    所以,被先吃的那一盘,肯定是占尽了优势。

    “您要自己亲自试吃?”

    徐来看了一眼丁大师,略带疑惑地问道。

    虽然说蜀地之人早已习惯了江湖菜。

    但毕竟丁大师年纪摆在这里。

    这么重油重辣的东西,他真担心对方的胃会受不了。

    “呵呵,多谢小友关心。”

    “按理说人老了,是吃不得这种重油重辣的东西。”

    “但是三位远道而来,又辛苦了这么一场,老朽不尝一尝实在是有些过意不去。”

    说完,丁大师将筷子伸进一个盘子里。

    “……”

    韩天明脸色微微一变。

    因为丁大师先吃的是徐来的那一盘。

    “老家伙,你怕不是跟徐来是一伙的吧?”

    韩天明在内心骂道。

    被丁大师教训了一番后,他内心怨气不小。

    孙承的反应也没好到哪里去,但也是敢怒不敢言。

    毕竟这场比赛,丁大师是东道主。

    “麻辣鲜香嫩。”

    “花椒和辣椒的味道,给的相当的足。”

    “徐小友不愧是拿到一把川字菜刀的人。”

    很快,丁大师就给出了他的评价。

    “前辈您谬赞了。”

    徐来拱手,谦逊依旧。

    其实,对于这一场比赛,他心中有数。

    刚才端菜过来的时候,他就闻到了韩天明和孙承凤来鱼的香味。

    那味道,绝对不输给自己。

    所以,他大胆预测。

    这一场比赛应该是一平局收场。

    甚至,前面三局或者四局,都将会是这样的结果。

    因为比赛的主题是渝派的江湖菜。

    江湖菜流传非常广。

    广,便意味着制作难度较低。

    以韩天明和孙承的实力来说,想要将其掌握绝非难事。

    还是那个观点。

    一道菜就好比一辆车。

    都有着它本身的极限。

    再好吃,也只能做到那样。

    想要超越,必须花费大量的时间和精力,除此别无他法。

    “一样的麻辣鲜香嫩,不输给徐小友!”

    “这一盘同样不输徐小友。”

    果然,跟徐来猜测的一样。

    丁大师在尝完了韩天明和孙承的来凤鱼后,给出了这样的回应。

    “那这第一局怎么算?”

    没有耐心的孙承率先提出问题。

    其余人也纷纷看向丁大师。

    “简单,平局嘛。”

    “反正还有四局,我想三位应该没有意见吧?”

    丁大师放下了筷子,旋即朝着围观的几人喊道,“都特么过来,好好尝尝,看看自己和人家差在哪儿。”

    几个身穿白袍的厨师屁颠屁颠跑了过来。

    一人拿着一个小碗,一双筷子,直接就上手了。

    “卧槽,这个也太香了吧,我刚刚看了他整个过程,跟我的做法一模一样啊,怎么我做出来的没有他的香呢?”

    “这个鱼肉软嫩程度太绝了,但是我刚刚明明看到他煮了三分钟,不应该啊。”

    “徐大厨用的是大火,煮了两分钟,但韩大厨用的是中火,煮了三分钟,我猜是这样!”

    一帮厨子边吃边讨论,赞不绝口。

    “……”

    众人一脸黑线。

    丁大师不愧是丁大师。

    这是将价值利用到了极限啊!

    比赛都不忘给自己店里的厨子上一课。

    虽然说这样做没什么不好,但总让人感觉十分违和。

    不到五分钟,三盘来凤鱼便被消灭干净了。

    “感谢徐大厨指导,我感觉你做得最牛逼!”

    “感谢韩大厨馈赠,我感觉你做的也不差!”

    “感谢孙大厨赐教,我感觉味道真心不错!”

    一群厨子们吃完并没有擦干净嘴巴就跑,而是分别朝着三人拱手表达谢意。

    “……”

    三人都是有些哭笑不得。

    “继续下一场吧。”

    就在这个时候,沉默了许久的戴军,催促道。

    丁大师点了点头。

    “第二场的题目就定为灯影牛肉,三位意下如何?”

    “牛肉我店里就有,绝对的好品质,早上才现杀的。”

    “另外一些工具也都是现成的,古代的现代的都有,非常方便。”

    丁大师笑呵呵地说道。

    他话音刚落,只见刚才离去的那几名厨师,便又赶了回来。

    “哒、哒、哒。”

    三块牛肉,被放在了盘子里。

    暗红色的牛肉,看起来非常有光泽,奶白色的脂肪一看就知道,绝对是新鲜货。

    另外,竹制的筲箕、现代化的烘干器以及烤箱,也都被端了过来。

    这些都是制作灯影牛肉用到的工具。

    “我要中间这一块。”

    韩天明眼疾手快,直接就将中间那块牛肉抓在了手里。

    这一块牛肉很完整,而且也是三块之中最大的一块。

    “我要这一块。”

    继韩天明之后,孙承也抓起左边的那块牛肉。

    这一块牛肉的体积虽然比韩天明的那一块要稍微小一点,但整体的品质却是相当不错。

    “哎呀,怎么让他们抢先了呢?”

    一旁的罗老大拍着大腿有些着急。

    好的食材都让别人挑完了,这不是开局就劣势吗?

    “别着急,先看看徐来怎么说。”

    “以徐来的性格,要是肉不好,他肯定不会答应。”

    蔡老很肯定地说道。

    下一秒,徐来动了。

    他拿起桌上的最后一块牛肉,认真观察了起来。

    片刻之后,他满意地笑了。

    这一块肉虽然比其他两块小了点,但品质并不差。

    对于灯影牛肉这道美食来说,完全够用。

    刚准备开口,却是听到丁大师说话了。

    “三块牛肉只是大小不同而已,其实品质都是一样的,因为是同一头牛。”

    “青堤这边牛肉的市场价是88块钱一斤。”

    “韩大厨这一块是58斤,四舍五入一下,就按6斤算吧。”

    “孙大厨这一块是53斤,咱取个整数,就按55斤算吧。”

    “两位是大夏宝还是星球支付?”

    丁大师拿着手机,一脸认真地说道。

    ( ̄ェ ̄;)

    几人都傻眼了。

    韩天明和孙承更是脸都黑了。

    这牛肉特喵的居然还要给钱!!!

    倒不是说付不起这点钱。

    只是两人是真的没想到,这位盛名在外的丁大师居然会这么的抠门。

    “大……大夏宝……”

    “我……我也大夏宝吧……”

    虽然内心有一万头草泥马奔过,但最终两人还是咬着牙给了钱。

    “噗!”

    徐来一时没忍住,直接笑了出来。

    举着手里的这块牛肉,刚准备询问价钱。

    但却是听到丁大师笑呵呵地说道:“徐小友体贴入微,处处为我这个老头子着想,这一块牛肉就送你吧。”

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