第21章 五月
程意见阳光已经晒到脸上,才把程意给照醒。
程意起来见已经快中午了,赶紧洗把脸,也不担心阿满饿没饿到,反正家里的零食放到哪他自己都知道,饿了自己会找吃的。
中午草草吃过饭,就又要开始忙起来了。
这几天她的蘑菇房也没之前照顾的那么精细了,下地窖一看竟然有不少蘑菇都长好了,赶紧拿剪刀给剪下来,今晚又是一盘好菜。
下午带着阿满去之前见到蘑菇的地方,她的蘑菇有的种的并不成功,还需要采补些。
程满自然是去坑里摘野草莓了。而且还瞧程意没看过来,就悄悄往嘴里放了一颗,眯起眼睛,真好吃啊。
采好蘑菇菌种,程意也加入了摘野果的队伍,这果酱比她想象中的受欢迎自然不能错过这个,疯狂的摘还往空间里塞了不少。
摘蘑菇的时候还发现了不少马齿苋这个野菜,马齿苋口感好而且还含有丰富的维生素和微量元素,尤其是铁的含量,比菠菜高三倍,维生素e比菠菜高七倍。
程意不可能会放过她的,摘了不少回去,而且还偷渡到空间里,到时候拿到黑市看有没有人要,反正无本的买卖。
等回去的时候成意又去瞧了一眼她的甜菜地,这一瞧可让她瞧到好东西了,她围的刺藤竟然有只野鸡钻进去了,而且被卡住出不来了。
“姐!是鸡!鸡啊。”程满看到两眼放光,脑子里不由自主的浮现一道道鸡肉的美食。
“看到了,这鸡遇到咱们也算有缘了。”程意也双眼绿油油的盯着那只野鸡。
那野鸡仿佛是觉得自己大难临头还不由自主的哆嗦了一下,不停的扇着翅膀,越动就被卡的越紧。
最后程意自然拎着野鸡回去了。
程意瞧着手中已经杀好的光溜溜的野鸡,感慨,果然环境造就人啊,这才多久自己就敢杀鸡了。
这野鸡不如家鸡嫩,肉质柴,程意就打算剁成块爆炒一下,加水炖上,不过这要多炖一会儿,炖烂了才好嚼。
另一边程满洗着野菜,心想着也不知道这野菜姐会怎么做。
这马齿苋就好做多了,把菜剁碎加些面和水,活成糊糊再放点盐,锅里倒些油,准备把它摊成煎饼。
程意小时候就是这样吃的,把它摊的薄薄的,熟透后,吃起来焦焦的,尤其是最喜欢外边那一边,最焦了。
看程满也是最喜欢外面一片那一圈焦的,“你吃了,就要吃完,可不能留在哪。”虽然她也喜欢这样,但是不能这么教,还是不能浪费。
程满点点头,“我知道,姐,我就是想把它先吃了。”
程意饼烙的差不多了,就看鸡肉也行了,舀出来一碗,再捡几个饼,装到篮子里,让阿满给大伯家送去。
这只鸡挺大的她和弟弟两人也吃不完,如今天气热放到明天估计就坏了,再说刚累了三天还是要好好补补才是,不然大伯家肯定也没啥油水,估计还是啃饼子和稀饭。
果然不出所料,等程满送完回去,程大伯家桌上的就是稀饭和饼。
程俊见程满弟弟送来的野鸡肉,心想这是他今年吃的第三回还是第四回肉了?好幸福,好想当程意姐的弟弟。
程大伯看着鸡肉,也是满心感动,这么好的闺女大了也不知会便宜哪家小子。
“吃吧,吃吧,阿意心疼咱们,可不能浪费了。”
程大伯一发话就属程俊筷子最快。
程伯娘倒是先吃了口煎饼,这油滋滋的,冲淡了涩味,好吃的紧。
想着明天没什么事,带着阿意去采野菜去。
而这边的程意吃完饭还不能闲着,跟阿满一起把摘来的野果给洗干净。要趁着新鲜给做了。
程满这边洗着野果,怎么觉得洗了这么久这野果怎么就是没下去,心里是这么想的就这么问了姐姐。
“可能太累看花眼了吧。”程意心里抱歉,对不起了弟弟,辛苦你了。等姐赚了钱再给你做好吃的。
这次野果摘的多,足足熬了两锅才结束,程满早就让程意赶回去睡觉了,她还要定个时间等果酱凉了再装进去。
第二天一早,程伯娘就拿着筐来找程意了,筐里还放了不少自家种的菜。
“阿意啊,伯娘带你去摘野菜。”
“哎!”程意想到这野菜也能卖钱,浑身上下就更有动力了。脑子也清醒了许多,仿佛忘记了昨天没睡多久。
程满也是想到昨天野菜的滋味,也拿起他的小筐登登跟着去了。
“走,咱们今天去地里,采些面条菜,如今正是青黄不接的时候,家家都出去,采面条菜了。到时候撒些面蒸熟就好了,又简单又好吃。”
果然到了麦地,已经有好些人都在采野菜了。
程意跟着大伯娘走到一个人少的地方就开始采了,见大伯娘没一会筐就满了,还给它压实,顿时少了一半,程意也给它压实,发现就那一点。这可真是比不过啊。
不过这这野菜也就是吃个新鲜,采够今天吃的量也就可以了。再说这面条菜就长在麦地里,又不会跑。
回去程意就按照伯娘说的做法做了,又办了自己的万能蘸料,果然还挺好吃的。
好吃到她做了一大盆好像到晚上就造光了,主要是这个面条菜凉了更好吃,没事就去吃一口,就这样没了。
不过这也让程意觉得这面条菜估计要的人不少,第二天照旧去采面条菜了。
不过她也没放过这时候的另一道好菜,洋槐花。
这洋槐花生吃就甜甜的,熟了不更好,不过这次没拌着面蒸,反而是把它当成馅儿包成包子了。
要不然天天吃菜,自己都要变绿了。
程意见程满吃着包子就问:“有人问你家里吃了什么该怎么说?”
程满不带犹豫的就说:“野菜。”
这个场景这几天天天都要上演,程满都习惯了。再说了他又不是小孩子,自己家吃了好东西还要说出去。
他当然懂要藏拙的,要不然那些人都来他家蹭怎么办,他可是小气很。
程意一脸欣慰。孺子可教啊。