第23章 辣椒炒肉
半个小时后就是晚饭时间了,到那时食堂就会迎来大量的食客。
时间刻不容缓,然而顾蔓仍在慢悠悠地洗着菜。
连一旁站着旁观的云不喜和杨瑞都不得有些替顾蔓风轻云淡的样子着急了。
“时间只有半个小时,你说顾蔓姐怎么还是在洗菜啊!”
杨瑞有些着急,他自认为单纯比味道,顾蔓做的绝对不会输给任何人。但是要是加上时间,以顾蔓姐现在这样慢吞吞的样子,万一来不及怎么办!
相比起杨瑞一贯的急躁作风,云不喜显得很是淡定,与顾蔓风轻云淡的样子如出一辙,只是握紧的双拳还是透露出了一丝紧张的情绪。
“我们要相信顾蔓。”
语气也是平淡,目光却紧紧跟随着顾蔓的动作。
不知道什么时候起,云不喜对顾蔓的称呼开始了转变。
杨瑞用看穿一切的表情看向顾蔓。
……
此时在接受着众人审视的目光的顾蔓仍然在努力的洗着菜。
时间一分一秒的过去,苏言心那边已经准备起锅烧油了,顾蔓才缓缓开始准备切肉。
在苏言心眼中难如登天的烧柴锅对顾蔓来说并是不什么难事。
作为一个美食家,顾蔓自然是去过大大小小的餐馆品尝各种菜肴,并一一复刻。别说是烧柴锅这种小意思,就是让顾蔓现场做一个米其林餐点,也不是什么大问题。
实话实说,这场比赛顾蔓根本没有放在心上。
就像没有人会口出狂言要和博尔特比赛跑,和张继科比赛打乒乓球。
待顾蔓细条慢理将猪肉切完,苏言心那边已经在放调味品了。
或许是好胜心爆棚,苏言心这一次做的辣椒炒肉卖相确实不错。
青红相间的辣椒,在出锅时香气扑鼻而来。晶莹剔透的猪肉片被辣椒所环绕,正滋滋冒着油。
热气在盘中缓缓上升,将香气带给在场的每一个人,
单是闻着就让人有食欲。
看到自己的成品如此完美,苏言心更是得意。
长的再好看有什么用,还不是没有一技之长,只能靠男人的菟丝花。
苏言心端起自己的菜,向餐厅走去。
临了还特意在顾蔓面前炫耀似的转了一圈,看似贴心的说:
“别害怕,你输给我是正常的。”
苏言心看着顾蔓并没有因自己的话而慢下切肉的节奏,继续挑衅:
“你不会用柴锅的话,直接认输就好了。”
“没必要在这里切菜磨时间。”
“没有人会怪你的,不过一场小比赛罢了。”
语罢,苏言心扭着身子离开,还向云不喜和杨瑞抛了一记媚眼。
全程,顾蔓并没有理会苏言心的挑衅,依旧自顾自的切着肉。
一把菜刀几乎被顾蔓玩出了花。
只见顾蔓把煮好的肥肉用左手支撑着,右手却是一片一片的切着。
切下来的肥肉晶莹剔透,薄如蝉翼。
几乎是分毫不差!
看了眼时间,顾蔓加快了速度。
但是刀下的猪肉依旧片的无比精准,好似被尺子测量过。
一块小小的猪肉,切出的肉片几乎占满了整个砧板。
距离上菜还有五分钟,顾蔓终于开始烧锅。
柴火锅不容易点燃,需要使用者拥有耐心。
顾蔓随手拿起后厨里的一根枯草,点燃了火。
火很快在枯草上蔓延,耀眼的火舌在不断的跳动。
眼看快要烧到手上时,顾蔓才将整根枯草丢入了灶内。
轰的一声。
枯草的小火迅速转换为熊熊大火在灶内肆虐,温度猛地蹿的极高。
开始炒菜!
火的温度很快将锅中的油惹得不安,顾蔓此时顺势将刚刚宰好的猪油和大蒜丢了下去。
猪油的油脂可以将整道菜增香,很适合做像辣椒炒肉这样的江湖菜。
顾蔓这次准备按照川菜的做法,先将辣椒用刀拍扁,然后倒入辣椒爆香。
等辣椒干煸后熏出香味,顾蔓又手疾眼快的将腌好的猪肉倒了下去。
腌好的猪肉并不需要过多的调味,只需简单翻炒到收汁,炒得微微发干就可以起锅。
简简单单的一道辣椒炒肉就做好了。
顾蔓在出锅的后一刻就立刻将盖子盖住,走向了餐厅。
在餐厅等候多时的苏言心看着带着自己的菜缓缓走来的顾蔓有些失望。
“我还以为你会认输呢。”
“你别得意,你看看现在那两个帅哥能不能救得了你。没有了贡献点,你就是他们的拖累。”
“我劝你快点认输,我还不会让你走的那么难看。”
仗着云不喜和杨瑞都不在,苏言心对顾蔓说话更加肆无忌惮。
她这次比赛的目的就是想自己被云不喜和杨瑞所注意,顺便把顾蔓这个惹人讨厌的家伙赶出基地。
想着之后自己被帅哥左拥右抱的未来,苏言心都快笑出声来。