第二十一章,绝品,绝品,都是绝品
杨千眼巴巴的看着那孩子,眼中祈求着。
“这事啊,明天就让他跟着我回洛阳吧,我回去跟我父亲说一声就行了。”那孩子道。
“谢谢少主!你还不过来谢谢少主?”杨千冲着另一个青年人喊道。
那个青年人赶忙过来躬身拜道:“小人杨万拜见少主!”
“好了,以后就是一家人了,不用多礼。”那孩子淡淡道。
按下楼上暂且不提,再说楼下的刘风等着众人吃完了狮子头品评完后才又开口道:“诸位,俗话说最好的都在后边,压轴的才是最好的,今日丁家酒楼还推出另一个新菜品请大家品尝,上菜!”
刘风话落,丁家的下人们赶紧把分好盘的红烧肉端到了各个评判人员和观众席上。众人看着油光油亮鲜艳欲滴的红烧肉先是闻了闻,一个字“香”,再说这颜色跟他们平常吃的肉也不一样,太艳丽了,看着就有食欲。吃!吃了再说。每人分了三块红烧肉,两口就吃完了。吃完后现场一片寂静,没人说话,也没人发出声音。这让丁献心里又开始底气不足了,他看着刘风面露忧郁之色。
“太好吃了!”有人突然开口赞道,不过说完这句话又没声了,因为都不知道该用什么词语形容了。
“此菜视之晶莹剔透,色泽光亮,诱人食欲;食之入口润滑,嚼之软糯,齿间留香。细品之余味悠长,甜中带酸,酸中透香,香而不腻。此菜比之上一道菜高出太多了,这道菜集各种味道于一身却有各种味道层次分明,如果说上一道菜狮子头是世之绝品,那么这道红烧肉则是绝品中的极品!我支持丁家酒楼获胜,诸位请便。”说话的是一个坐在评判席首位的年轻人,有二十岁左右。
那人说完便不再言语。
接着又有几个评判支持丁家,当然也有三个评判支持杨家。观众席上几乎一边倒的支持丁家获胜。
这一局毫无悬念丁家胜!
最先质疑丁家的那个评判离席上了楼,半刻钟过后他又从楼上下来回到了自己座位上。
接下来就是酒的比试了,刚从楼上下来的那位又是先开口道:“上一局是杨家先开始的,这一局比试就让丁家先开始。”
丁献刚要张嘴应下,刘风对着他使了个眼色,丁献立刻闭嘴不言,并站到刘风一线齐。要说刚才做菜一直是刘风在主导还没人多想,可是刘风一个眼神就阻止了丁献这就让人有点看不懂了。
刘风笑道:“不用了,让杨家先开始吧,我们在后即可。”
品酒跟别的不一样,先上的酒占先机是肯定的,因为一开始有先入为主的印象,等喝的多了再往后就喝不出滋味了。而那个评判之所以这么说恐怕就是等刘风的这句话的。
杨家人给每人倒上一樽酒,相当于现在的半斤左右。众人轻啜一小口细细品味着。
“这是杨家的三里香!?太难得了,我竟然喝到了杨家的三里香!”一人惊叹道。
“你也太寡闻了,看来你也没喝过三里香,这可是比三里香还要高上一筹的杨家七里香,这可是只有洛阳的世家大人们才能喝的到的,我之所以能认识这酒,这还是半年前我跟我们老家的老家主去洛阳时在冯尚书的府中喝过一次三里香,还喝过一次七里香,而且冯尚书还为我们解释了两者的区别。”一人反驳并炫耀道。
“哦,那你说说这两种酒的区别呗!”另一人砸吧砸吧嘴道。
“嗐!这只怪我当时只顾喝酒了,没听的太清楚,只是记得三里香酒香味淡一些,七里香的酒香味要浓一些。三里香入口清淡一些,七里香入口要浓烈一些,而当初我喝的七里香就是这个味道,这个味道我一辈子都不会忘记的。”那人叹息道。
“好酒!这酒别说在这里,就算是整个大汉怕是也是极品了!”一人道。
“就是就是,这酒绝对是极品酒了,没想到我这辈子还能喝到如此好酒,值了!”
“我这辈子能喝到这等美酒也无憾了!”
有几个人是大肆吹捧杨家七里香,一部分人则是只是轻啜慢饮,并未表现出很吃惊的样子。
丁献告诉刘风说七里香他也只是听说过,并未亲眼见过,所以也不知道到底是啥样,不过今日从酒的颜色看确实比其他的酒要清亮许多,这说明他们的沥酒的技术确实比别人要高出一截。刘风点头表示同意丁献的说法。
“丁家酒坊的酒准备好了吗?准备好了就拿上来吧,其实我看你们拿不拿结果都一样,因为要想再找出比七里香还要好的酒是不可能的,还是直接认输的好,直接认输还体面一些。”又是刚才上楼的那个人说道。
刘风看了丁献一眼,丁献小声告诉刘风说这人是后来才来的,也是其他世家设的分族,这人姓谢,是朝歌城谢家家主。
刘风点点头不动声色道:“上酒!”丁家下人们用最快的速度稳稳的把酒杯送到了每个人的桌案之上。
丁家的酒与众不同,不同的不只是酒还有盛酒的器具,别人用的是陶器,丁家用的是铜器,别人喝酒用的是酒樽,丁家用的是酒杯。
当丁家的酒摆上桌案后,整个会场都弥漫着非常浓郁的酒香味,有人忍不住使劲吸了一口气道:“好酒!”
“这位家主,这酒你还没喝怎么知道这酒的好坏呢?”一人问道。
“我一闻就能辩出酒的好坏,这就是我潘家的绝技。”潘家主道。
“哦?莫非你就是魏郡武安的潘家呀,那可是酿酒的世家了,失敬失敬!”另一人拱手一礼道。
“惭愧惭愧!我潘家确是酿酒世家没错,只是在三年前一场大火烧光了家传的神酿之法使得我潘家失去了传承,再也想不出当年的八碗醉了,唉!愧对祖先啊!”潘家主无奈叹息。
“八碗醉我知道,那酒喝起来就是比起七里香也不相上下,甚至还稍过之。我听说冀州刺史的府中还有藏酒。”又一人接道。
“不错,那是我们家里最后的藏酒了,刺史大人听闻潘家失火就前去慰问了,走之时就带走了潘家八成藏酒。”潘家主道。
“那也太过分了吧!刺史也不能随便拿人家东西啊!”前边说话那人又道。
“那不是随便拿,用刺史大人的话说是帮我们看着,省的到时候再给烧了。”少家主道。
“呵呵呵!还能有比这更好的借口吗?”另外一人忍不住道。
“嗯哼!”谢家家主干咳一声道:“现在是评酒时间,莫要议论朝廷命官。”
这时突然有人惊叫一声:“你们拿来的是酒还是水,怎么能拿水充酒呢?”
“这位家主,您难道闻不出来么?酒和水能一样吗?”刘风反问道。
“我们拿的当然是酒了,就看你们识不识货了。”丁献说话也不太客气了。
“这酒,咳咳,太烈了!咳咳,太有劲了!好酒,这才是酒中极品啊!”一人先喝了一口酒差点呛到,满脸通红的说道。
“对啊!都尝尝!喝完了才能知道好坏。”一人说道。
众人全都举杯干了,这就是因为酒杯太小了。虽然酒杯小,但是众人干了杯中酒后一个个全都脸红脖子粗的强忍着不咳嗽,有的人眼泪都快要流下来了。
“这酒绝对的绝品,酒中绝品!”一人呼着酒气说道。
“老夫诺大年纪想不到还有能吃到绝品的菜喝到绝品的酒的时候,老夫不冤了,此生无憾矣!哈哈!”一个年约六旬的老人流着泪笑道。
“这酒就不用评了结果显而易见,丁家胜!无论是品色还是酒的质量,其他酒根本就没有可比性。我支持丁家胜出,诸位随意。”首位评判员道。说的干脆利落。
不出所料现场中大部分说丁家的酒是绝品,丁家又胜一局。
“这是什么酒?好香啊!”一道稚嫩的声音响起,刚才还在楼上的那个孩子不知道什么时候下了楼。与其一同下楼的就杨千父子和另一个青年。
“不可能,丁家怎么会可能有这么多的绝品?我不信!定然是丁家跟那些人串通好的,使诈了!”杨千此时气急败坏的大声吼道。
“对啊,你们是怎么会有比我家七里香还要香,还要烈的酒的?如实告诉我!”那男孩昂首挺胸瞪着眼睛看着丁家一帮人说道。
刘风拦住又要开口的丁献,道:“小毛孩子口气不小,我告诉你,为什么啊?我这个可是要传给我的后代子孙的,为啥要告诉你?你又不是我孙子。”
“嗯!”众人被刘风的话说的雷着了,这家伙的话太损了。
“你!你很好,刚才的比试只是真正比试前的预热,就是暖一下场,接下来才是真正比试———诗词歌赋的比试,这一局定输赢!”杨千对着刘风大声叫道。
“这里比试的不是谁的声音大吧?不然我该牵头驴来。”刘风这骂人不带脏字的。