第71章 教菜式

    “好啦，刘师傅，温姑娘做的肯定是不错的，您就跟我走吧，走走走。”

    小钱上前去拉她。

    “诶诶诶，我知道了，你别拽我呀，台阶台阶!着急也要注意安全啊!”

    “哎呀，来不及了，快走快走。”

    刘师傅一路被小钱带着跑，虽然路不远，但不妨碍她累。

    一到客栈，刘师傅一屁股就坐在凳子上，自顾自的倒了杯凉茶。

    “刘师傅要不咱先去后厨瞧瞧去”

    刘师傅摆摆手∶“不急先让我喝口水，歇会儿。”

    小钱小眼神一直盯着刘师傅，刘师傅看着她哀怨的小眼神，这水是喝不下去了。

    “走走走，去去去。”

    “好嘞!”

    这小丫头片子，变脸比翻书都快。

    两人走到后厨，温妍见人来了∶“来啦，那咱开始”

    刘师傅点头∶“开始吧。”

    温妍先往锅里舔了点水，将排骨倒了进去。

    将姜切片，葱打结丢到里面∶“排骨加葱姜过一遍水，腥味会少很多。”

    本来不教他们的话，糖醋排骨做起来就很容易，但现在就有点难度。

    撇出浮沫，将排骨清洗一下。放入饴糖融化，将排骨倒入上色。

    加些盐和梅子汁，他们离自己太远了，卖调料不现实，只能用别的代替了。

    “饴糖上色，梅子汁调味。”

    到这里刘师傅和小钱都露出疑惑的表情菜还能这么做这能吃吗？

    大火收汁，差不多的时候撒上些葱末。

    温妍将排骨分成两份，递出一盘∶“尝尝”

    小钱和刘师傅点点头，立刻夹了一块，吹了吹放入口中。

    嗯，甜甜的排骨里带了些酸，二者融合的味道一点也不奇怪，还带了一丝梅子的香味。

    刘师傅看向温妍的眼神已经变了，有些赞赏，能把菜这样做，确实有点能力。

    “味道确实不错。”

    小钱连连点头，星星眼看向温妍。

    “好吃好吃，温姑娘你怎么这么聪明啊，菜还能这么做呢，好厉害。”

    刘师傅扶额，没眼看没眼看，丢人丢人。

    温妍莞尔一笑∶“你们喜欢就好。剩下的菜都比较简单，没什么特别的。”

    温妍将鸡蛋打入碗中，放些葱末一起搅散，放些盐调味，倒入锅中。

    不一会一道葱末炒鸡蛋就做好了，温妍分出一些给刘师傅和小钱尝尝。

    这道菜是新鲜，味道也还不错，就是有些普通了。

    小钱直点头∶“好吃好吃，这也能加葱末炒呀!”

    温妍添些水在锅里，拿出三根筷子，在碗中打入一个鸡蛋，将肉沫一点一点塞入鸡蛋内。

    鸡蛋不破，将肉沫包裹包裹起来，小钱眼睛睁的大大的，刘师傅眼底也闪过一丝惊讶。

    很快便塞好一个，用锅稍托着放入翻滚的锅中。

    趁这个时间，温妍又打了个一个，将煮的捞出来，放入新做塞好的。

    重复的做了六个才停下，这次温妍没再分给她俩。

    小钱和刘师傅都露出困惑的表情，温妍解释道∶“这道菜只有六个，等下一起吃。”

    小钱刘师傅看了看对方，点点头。

    温妍又做了个清炒小青菜和一个紫菜鸡蛋汤。

    这两个菜比较简单，温妍就没有再过多的讲解，看看就差不多了。

    都做好了，小钱刚忙上去端菜，温妍就不阻止了，到房间去找顾兮。