第272章 琢磨吃啥
正在聊天的当口,康叔推着一板车的粪肥来到了地头,看到顾倾城,就和她聊了会儿。
“康叔,从养殖场来说,目前粪肥还能够充分供应给现有的田地,改良土壤,如果我再继续开荒,能跟得上吗?”
“没有问题,现在我们已经有300头猪了,牛也有120头,羊有400只, 350只鸡,500只鸭,700只鹅,现在咱们已经不用再向外面购买牲畜了,光靠自己下的小崽子就够了。
养殖场可以再扩大一些,把后山上那片荒地再清理一下,把牛和羊场拓展出去,让它们活动空间更大一些,还可以多下些崽子养。”
“好。”顾倾城立即拍板,“完全没有问题,让柳丁调配十几号人手去帮养殖场拓荒。”
像这样的活,属于额外多做的,可以拿到贡献点,到时候可以和供销社换取物资,所以有这样的活,大家也会抢着去干。
柳丁一听,马上招呼了十几个身强力壮的小伙子,让他们去给康叔帮忙。
在凤凰村,完全是顾倾城的一言堂,她想做什么,可能脑子里蹦出个主意,随时吩咐人去做,就有人马上不折不扣执行完成。
顾倾城有一种如臂指使之感,觉得十分便利。
顾倾城慢慢地有了主意。
回家后,她开始拿起最近各小分队送来的统计数字,在一个本子上写写画画。
小狼吃饱了,走过来在她脚边蹭了蹭,闻到主人熟悉的味道后,心满意足地躺在书桌底下的草垫上呼呼大睡。
现在的小狼暂时还没显现出狼的野性来,像一条乖顺的狗一样。
但是再一想,狗原本也是狼驯化来的。
顾倾城伏身摸了摸它的小脑袋,又挠了挠它的小肚皮,小狼睡梦中还哼哼唧唧的,乖乖承受了主人的好意。
米果一看顾倾城在忙,就觉得她是在做一件神圣的大事,都不敢打扰她。
米果自己退到边上,琢磨着今天要吃什么好东西。
昨天颜新提了一扇的野猪排过来,他昨晚已经腌过了,想了想就决定吃碳烤野猪排,再做一个白米饭,然后再炒一盘青菜。
青菜的话,他在门口的园子里种了好多的小白菜,现在吃正好,再不吃就老了。
米果说干就干,他把排骨先剁成块,每一块分别包上了锡纸,锁住水分,然后放在升好的炭炉上烤。
米果在院子去院子靠近厨房一角种了块菜地,还特意去找康叔要了许多的粪费,有了足够的肥力,青菜长得很茂盛,水灵灵的一看就十分清爽。
米果扯了十几颗的小白菜,然后把小白菜跟用菜刀削了,再剥成一片一片的,放在水池里清洗。
他家厨房外面也用竹筒接来了泉水,泉水从竹筒流到了下面的石盆,石盆底部凿了个眼,要蓄水时就用布塞上,洗完了菜就可以把布团拔起,把水放走,十分方便。
白菜过水洗后,叶子干干净净的,愈发显得清清凌凌的,挑逗人的胃口。
米果把菜收拾好进屋,就见烤野猪排已经开始滋滋冒油,他给野猪排翻了个面,继续烤。
然后把两孔灶都烧起,一孔烧米饭,一孔炒青菜。
他拍了4个蒜,青菜放进锅里炒,蒜、盐,味精……青菜因为顾倾城喜欢吃,所以他每次青菜都会炒得比一般人家的多一倍。
此时野猪排的香味也开始散发出来,他用的是蒜香味的酱料腌的猪排,所以香味特别抓人。
他们俩食量都很大,所以一口气把半扇的猪排都烤了。
猪排已经冒出油渍,油渍滴在下面的炭上,冒起一阵白烟,浓郁的烤肉味更香了。
米果把猪排捡起,放在了雪白的餐盘里,想想好像还缺少什么,又拿了两根香肠,切成片,放在炭炉上继续烤,烤熟之后夹进盘子里。
此时米饭也熟了,散发出了独有的清香,连锅巴一块铲起来,放在一个盆里。
米果打了两盆米饭,又做了个菌菇肉片汤,所有菜都上桌后,这才喊顾倾城一起吃饭。
顾倾城一向是不会辜负吃饭的,不管她现在手头的事多重要,一听到吃饭就会放下来。
吃着喷香的烤猪排,顾倾城向米果竖起了大拇指,道:
“水平一直在线,超越了米其林的厨师!”
米果开心地笑了,问顾倾城一早在忙什么?
顾倾城于是便说了她的计划。
“可行吗?”米果听了大为惊讶,没想到姐姐会有这样的主意。
“你想呀,谁不爱惜自家的东西,只有变成自家的,他们才会倍感珍惜。”
顾倾城解释。
“好,我懂了。”
米果只要是顾倾城的筹划,他无不支持。
这一次顾倾城终于下了决心,是时候给凤凰村做改变了。
但在做改变之前,她要先统计好相关的数据,做到心中有数,做事才能有理有据。
吃饱饭,顾倾城继续统计,一直到傍晚才把活忙完。
顾倾城算了算,现在的凤凰村还是有些家底的,一共开了500亩荒地,每一块地都种上了番薯,马铃薯和小米。
因为种子少的缘故,小米种了10亩地。
水稻种了100亩,番薯和马铃薯各种了150亩。
顾倾城点数一番,如果产量正常,这些粮食是可以维系全村一年生活的,但是如果要提供更多人的吃喝,还需要开更多的荒地。
傍晚,米果拿着水壶给菜园浇水。
拔了小青菜之后,空出了一小块地,他也没有补种小白菜,而是拿了蒜头,按进空地里,把土埋上,又浇了些水。
蒜涨得很快,10来天就可以吃了。
蒜苗是好东西,不管是炒肉做汤都挺好用的。
浇好菜,米果洗洗手带着小狼去村里溜达。
现在天气暖和了许多,小狼也长开了,孩子们衣服只需要穿着轻薄保暖就可以了。
很多小孩在公中场地上玩耍:跳房子、老鹰抓小鸡、丢手绢……每个角落都有人在玩游戏,玩得不亦乐乎的。
在这种年头,没有网络,没有手机,最好的休闲方式就是玩游戏了。
这些游戏都是顾倾城教孩子们的,简单易学,又是团体参与,还能分出胜负,激起孩子们的好胜心,让孩子们玩得乐不思蜀。
虽然很简单,但这些游戏却特别受欢迎。