第十二章 五花肉第章 冬瓜第章 豆腐,胡小哥竟然闻香知食材
苏白熟练且迅速地将盘中准备好的菜倒入其中。
另外一只手则拿毛巾握住锅边,在菜坠入的那一瞬间轻轻推动,让随着重力落下的蔬菜与锅中的油,宛如一张网一般铺开。
“呲!!”
低温的蔬菜与滚烫的热油相碰,发出刺啦一声,一阵白烟骤然冒出。
吓得原本靠的很近的小胖连连后撤,同时拿手遮住自己的脸,生怕这油溅自己脸上。
同时忍不住心中吐槽道。
“好家伙,这放菜的方式,比我想的还要野”
但是让他感到意外的是。
因为苏白手法的细微控制,蔬菜得以充分与油结合。
这偌大的一盘菜下去,居然是一滴油都没有溅出,李朋海疑惑的放下了手,一脸震惊的看着锅中。
同样的厨子下菜。
但这个厨子,好像又有些不相同。
他倒也不是一点见识没有,早就听闻过一些功底深厚的厨子。
做菜的时候总能掌控好最合适某道菜的油温,然后在最合适的油温范围内,将菜下入。
这样不但可以保证这道菜口感最好,同时还能防止油水飞溅!
在此之前,他一直以为这只不过是传说。
没想到。
居然是真实存在的!
而且,眼前这个年轻人,居然能有如此功底
“苏大厨,你”
李朋海问题还未问出口。
苏白随便便是骤然开始加速。
一只手拿起勺子,熟练的翻炒,打料,加配菜。
料汁倒在勺中,然后又沿着锅边流下,缓慢浸入到食物当中。
各种说得上名字的配料加在一起。
缓缓构建出了一个让人心旷神怡的新味道。
一切动作,行云流水,有条不紊,看起来浑然天成。
至于苏白,则是脸色平静,目光专注。
仿佛在做的不是一道菜,而是一道艺术品。
这种动静结合,快慢交替的画面,看起来居然是莫名的神圣。
搞得小胖站在一旁很是尴尬,想插话却又不好意思打破这神圣的画面。
只能默默的退到一边,看着面无表情专注做菜的苏白,不由自主的佩服道。
“牛逼!”
一开始。
他还以为这年轻的苏大厨装开始搞得那么严肃,待会必然变小丑。
到头来,小丑竟是自己
动作如此的熟练。
业务能力,居然是如此的专业。
看起来丝毫不比那些五星级大厨逊色,甚至还更上一筹!
且不说最后的味道怎么样了,就光是这架势,这做菜的流畅度,就已经是让他感到眼前一亮了。
之前的剧组的那些厨子,他也是有在一旁看过他们做菜的。
那画面
油刚热,菜就一股脑往里面一倒,没炒几下呢,就又一股脑把各种调料直接倒进去。
要是做到一半发现某个配菜有点没熟,那很简单。
加水,煮!
最后的结果就是,不管什么菜,最后都是搞的汤汤水水,又不好看又不好吃。
与之前的厨子一对比,苏白的操作,简直就是判若云泥!
甚至乎,小胖此时看了苏白的操作,都忍不住在心中惊叹。
原来
厨师是长这样的!
没有对比就没有伤害啊,眼前的苏白从切菜,到炒菜的一系列动作。
那简直就是行云流水,洒脱至极,简直称得上艺术。
看着真是叫人如痴如醉啊!
帅!
要不是看了苏大厨做菜,真不知道做菜可以这么帅的!
随着苏白有条不紊的将的食材放入,第一道大锅菜正在逐步成型。
而随着一道道配料与调料的加入。
原本混乱的味道,此时也仿佛受到了指挥一样,慢慢朝着同一个方向统一。
空气中。
再次弥漫着一股骤渐浓厚的菜香味。
一旁的小胖,闻到这突然扑鼻而来的香味,整个人都不由的一哆嗦。
香!
太特么香了!
苏大厨牛逼!
实在是太牛逼了!
他实在是不敢相信,自己就亲眼看着苏白加点这个,加点那个,再加点这个。
这里一下,那里一下
怎么莫名其妙,这香味就溢出来了呢?
而且这种香味。
就跟看某些画家画画一样。
明明就是亲眼看着,但是突然某一点睛之笔出现,整副画骤然成型的感觉。
明明自己就在一旁,却感觉好像漏了哪一步没看一样
这种香味,也缓缓随着轻风荡漾,如水中的鱼儿一般,不动声色的缓慢朝着剧组的方向游去。
到这个时候,早上的拍戏基本上已经是进行的差不多了。
“今天最后一场,诗宝,到你了。”
“来了。”
“第三十幕,action!”
“哒!”
“王兄,王兄我想要穿广袖流仙裙”
“王兄,我等了你一千年了。”
“王兄,你怎么啦?你是不是不要龙葵了?”
“cut!”
十来分钟后,李国立喊停了。
皱着眉头喃喃道:“今天先这样吧,这一段后面估计得补拍一下效果有点不理想啊。”
“诗宝,你今天这状态有点不理想啊,倒是跟蜜蜜对换了一下了。”
李国立笑着点评道。
今天的情况还真是有些奇怪。
平常表演状态最佳的诗宝,今天反而怎么都演不出他想要的那种效果。
反而是一向问题多的蜜蜜,发挥超常。
真不知道是哪里出问题了。
这种导演要求补拍倒也不是什么罕见的事情。
毕竟就算是拍的好,导演有时候为了追求更好地效果,也会要求补拍一下,因此谁也没往心上去。
因此一说收工,大家都立马开始收拾东西,准备吃饭了。
就在这时候。
一阵诱人香味,突然冲入众人鼻子中。
味道扑鼻诱人,芬芳至极,让人不由自主停下了脚步。
而且这一次飘来的香味,与之前的西红柿炒鸡蛋不同,是很多种复杂香味混合在一起。
“五花肉!”
“冬瓜!”
“豆腐!”
胡小哥闭上双眼,认真的闻了闻。
居然是硬生生的说出了好几样食材。
这一下,所有人都听懵逼了。
……
ps:评论都木有,鲜花评价票啥的,居然也木有,现在大飞卢的读者童鞋们,都不给咱这种苦逼新书投鲜花了吗?