第69章 做包子
许玲玲做完这些罐头也没有急着包包子,把做好的罐头放在背篓中摆放好,准备明天带县城上去卖了,歇一会再把包子馅弄出来,不着急先吃点东西再说,然后就回房间把剩下的葡萄都拿了出来,把葡萄洗干净,上次摘了的葡萄没有分,都在自己房间里,当然了许玲玲也没有吃独食,每次都大家一起吃,许玲玲和三个孩子吃的多,当然了许玲玲吃的最多了。
都来吃葡萄了,除了几个哥哥去山上砍柴去了不在家,其余的人都在家呢!就连铁蛋成天出去玩的小家伙现在也在家玩,大伯和爸爸大哥在做柜子桌子凳子这些东西,好像是今年新来的知青要的,之前家里做好现成的柜子什么的都被买走了,不够有两个知青没有买到,两个男知青就把柜子让给了女知青,所以他们定了柜子,大伯也说了农忙结束了才给他们做柜子,他们也没有不讲理的非要几天就把柜子做好给他们,所以爸爸他们决定先把他们要的东西做出来,三个人做应该明天就可以做好了,当然他们也没有做多少东西,两个炕柜两张书桌两张单人坐的凳子,当然了爸爸说给自己做的浴桶已经做好了,桐油都已经刷上了两遍了,照今天这么大的太阳来晒着,桐油很快就会干了,估计晚上都可以用上了,心里美滋滋。
许玲玲自从浴桶变杀猪桶之后就没有再用过浴桶了,用的都是原主以前用的洗澡盆,特别就合着用,也不能多了一点水不然人一进盆里水就漫出来了,现在好了,又有新的浴桶了,这次浴桶边上爸爸还做了一个放香皂用的地方,所以也不用担心两个浴桶会弄错了,特别贴心,这个肯定是爸爸想到的,许玲玲美滋滋的想着,爸爸真好,明明浴桶是三个人一起做的,自己就是觉得这是爸爸想到的,给自己放香皂什么的,也可以分辩出两个浴桶的不同。
大家坐在院子里树下吃着葡萄的时候许玲玲就问爸爸,爸爸,这个可以放东西的地方是谁想到的,还真实用,特别好。
大伯乐呵呵的说,你爸想的呗!他说可以放香皂,也可以放别的东西,还可以跟之前的浴桶不一样,这样你也不用担心会弄错了。
嘻嘻!爸爸你太好了!谢谢爸爸!我好喜欢这个浴桶的,爸爸对我真好!许玲玲对着爸爸好一通撒娇。
吃完了葡萄,面都还没有发酵好呢!许玲玲想洗个头发,正好有很多的热水,然后舀了半桶热水,再掺上凉水就有一桶温水了,用葫芦瓢舀水浇在头上这样冲洗容易把洗头膏冲洗干净一些。
哎!这头发太长了,这只是许玲玲认为的长而已,编成麻花辫侃侃到胸前,比她头发长的人多的是,就想着冬天没有吹风机怎么办,洗完头发出门头发都能结冰了,难道不洗头吗?那是不可能的,从原主记忆中知道,到了冬天洗头洗澡几乎都要过个二十多天一个月才洗一次,有的人会更长时间,哎呀妈呀!许玲玲都无力吐槽了,想想自己以后也是这样,就羡慕那些有空间的穿越者们,随时可以吃到的新鲜水果蔬菜,随时可以进空间洗头洗澡,还可以在收费站掏到古董放空间,谁也不会知道,还是藏钱的好地方,实名羡慕,又是心疼自己的一分钟。
许玲玲做了一个决定明天要去县城,可以把头发给剪成齐肩短发,当然不用剪成学生头,要剪成现代说的“初恋头”,嘻嘻!自己不会剪但会说呀!
妈,明天我想去县城把头发剪短了,头发太长了洗头都不方便。
妈妈:你想剪短就剪呗!
爸爸一脸担心的说,囡囡呀!你要剪多短呀!别剪太短了,太短了像男孩子似的不好看。
爸,不剪成男孩子那样的短头发,只剪到颈部这里呢
许玲玲见爸爸明显松了一口气地说,那还行,那样的囡囡应该还是很漂亮的。
许玲玲先用了一个小盆子倒入热水泡了一些粉条,然后就准备拌肉馅了,把肉馅放在盆里,放上酱油、一个鸡蛋、盐、姜末、葱白、一勺白糖,用筷子按顺时针搅拌均匀,搅拌的过程肉馅会吸水,肉馅就感觉挺干的,这个时候可以适量的加一些凉白开水,少量多次的加入,继续按顺时针方向搅拌均匀,这个纯肉馅就拌好了。
许玲玲又开始拌蘑菇肉馅,把蘑菇切成末放到盆里再放入剁好的肉,加入盐、白糖、姜末、葱末拌匀跟搅拌肉馅差不多,弄好了蘑菇肉馅。
又接着把白菜切碎放到盆里,泡好的粉条也切碎放入盆里,香葱和姜切碎,锅里倒入少许的油烧热后,倒入肉炒到出油,放入香葱和姜末,加入黄豆酱、盐、酱油再放入切碎的粉丝翻炒均匀,炒好了盛入白菜盆中搅拌均匀。
许玲玲又把韭菜切碎了放入盆里,又打了七个鸡蛋在碗里,用筷子把鸡蛋打散,又把锅里倒入菜油,把油烧热把打散的鸡蛋放入锅中煎起了鸡蛋,还用筷子在锅里把鸡蛋搅成了块,等鸡蛋好了就把鸡蛋盛到了韭菜里,放入盐白糖搅拌均匀就行,
等面团发酵完成,扒开面团,已经可以看到了蜂窝状;取出发酵好的的面团揉搓排气,再把面团放在揉面垫上,再撒点干面粉,把面团揉至光滑;分成一个个小剂子,按扁用擀面杖擀成中间厚旁边薄圆形面皮,擀面皮是大伯娘和二嫂擀的,许玲玲跟妈妈、大嫂、三嫂奶奶几个人就开始包包子,二伯娘去自留地里了,因为爷爷大伯、二哥、三哥几个人在自留地里挖红薯。
许玲玲和妈妈几个人差不多一个多小时就包好了包子。
许玲玲想着晚上吃包子就不用炒菜了,弄个汤就行了,许玲玲准备找一个人陪自己去青峰山水潭,看看能不能捞上来几条鱼回来做鱼汤喝,从上次熊瞎子大战野猪群许玲玲就没有再去过青峰山上了,主要是害怕自己又遇上什么大型动物了,自己都死过一次的人了,可是很惜命的,自己可没有保命的空间,也没有保命的武功,凭什么那些老虎、狼、熊瞎子它们不会吃了自己呢!难道凭着自己的一身正气吗?别搞笑了,自己也可能只是比别人运气好那么一丢丢而已。
许玲玲决定找七哥或小哥陪自己去,一般情况是不会发生上次那样的事情的,自己在山的外围水潭那里都不算深山,就是不知道为什么那里没有人发现有鱼,而且那里会有一个水潭,不但许玲玲不知道是怎么回事,就算是这里住着的“老祖宗从棺材里爬出来”,也不会知道是怎么回事。