第54章 黄豆炖猪蹄
许玲玲刚推开门走进院子里，就听见孩子喊自己。
大丫：姑姑，你回来啦！
铁蛋：姑姑，姑姑，你去哪里啦！现在才回家呀！不听话要打屁屁的哦！
二丫：姑姑，
诶！家里就你们在家吗？你们太奶奶呢？
大丫：太奶奶去洗菜去了，
铁蛋呀！你今天是不是被打屁屁了呀！
铁蛋：姑姑，你怎么知道的，爸爸，坏，铁蛋只玩多了一点点，说着还用手指比了一个小距离，
许玲玲想逗逗小家伙就说，是吗？那爸爸不好是不是，那铁蛋以后都不喜欢爸爸了好不好，让他给别人做爸爸去，谁让他打铁蛋呢！
铁蛋：不好，我爸爸是我爸爸不给别人做爸爸，姑姑，我不要爸爸给别人做爸爸。
哈哈哈……
好，不给别人当爸爸，那你妈妈要是再给你生个弟弟妹妹也不给他们喊爸爸吗？
弟弟妹妹当然可以啦！那是我家的，不是别人。
行呀！许玲玲还以为他要说，我 才不要弟弟妹妹呢！或者说，我不让他们喊爸爸，是我狭隘了。
那铁蛋是喜欢弟弟还是妹妹呀！
弟弟，铁蛋想要一个弟弟，我可以天天带着弟弟出去玩。
囡囡，回来啦！
奶奶，嘻嘻！我回来了呢！
大丫去拿个盆子出来，我们洗葡萄吃，说着就把背篓上卖的猪草树叶拿掉。
好的，我这就去拿盆。
许玲玲把姥姥给的东西拿到房间去了，放好东西就走出房间见，三个孩子已经在吃葡萄了，许玲玲又拐了个弯走进厨房，奶奶，葡萄干净了，快来吃葡萄了。
诶！好的！囡囡呀！家里这猪头骨什么做了吃呀！囡囡你做的肯定比我们做的好吃，猪头骨可不好烧，不管怎么做感觉都就那样，如果做不好就有点腥似的味道不好吃，晚上囡囡你想做什么菜吃。
明天做猪头骨肉吧！奶奶，那天猪蹄不是还有没做完吗？那就做黄豆炖猪蹄吧！
这个时候三个孩子把葡萄拿进了厨房。
大丫：姑姑，太奶奶，吃葡萄了，这葡萄可甜了，
铁蛋：太奶奶，姑姑摘的葡萄好甜的，你快吃。
二丫：姑姑，太奶奶，吃葡萄。
嗯！这个时候还有野葡萄，比七八月份的时候摘的葡萄好吃多了。
许玲玲也拿起一串葡萄，揪下一颗就吃也不剥皮，当然了，大家也都没有剥皮吃，今天摘的野葡萄也只有小花生米那么大，再剥了皮那就没有了，还吃个啥，这个年代吃什么几乎都不去皮的。
铁蛋：太奶奶，是姑姑摘的葡萄好吃。
铁蛋说的对，是你姑姑摘的东西好吃。
铁蛋：姑姑，这个也是吃的果子吗？
许玲玲不用看也知道，铁蛋说的是宋宝宝摘给自己的果子，嗯！这是姑姑路上遇到一个姨姨给的，这个果子酸，就是有点少，不然可以做成梅子干，
嗯！我去拿黄豆。
呐！囡囡黄豆放在这了。
姑姑，我来帮你烧火。
好的呀！许玲玲把锅里放入清水，大丫，你现在就可以点火烧了。
许玲玲拿过黄豆用清水搓洗了一下，然后换干净的清水把黄豆浸泡个半小时左右。
许玲玲先把萝卜切块，还切了一些萝卜丝，把锅里烧开的水里放少许盐，再把萝卜放入锅中焯水，这样可以去掉许多人不喜欢的萝卜味。
然后又把萝卜丝和蘑菇放锅里煮几分钟捞出来，一会儿拌猪下水用。
把锅里倒入油烧热放入蒜，把焯好水的萝卜放入锅中，翻炒几下放入酱油、盐翻炒均匀，加入没过萝卜一半的水，大火煮开转小火焖煮至萝卜酥烂入味，加入少许白糖调味后转大火，煮到汤汁收干了，撒上葱花。
许玲玲又把锅里倒入油，把白菜切好先把白菜杆子放入锅里翻炒，再把白菜叶子放入锅里加入盐，翻炒均匀再翻炒几分钟就盛出来装了两碗。
又把锅里放入水，把水烧开放入猪蹄焯一下水至变色后捞出沥干，大丫，烧小火，锅中加入油烧成热，小火放入干辣椒、花椒炒出香味，再放入冰糖，将冰糖炒至溶化，倒入洗净的猪蹄翻炒均匀使猪蹄上色，再放入姜、蒜、香叶、八角加入料酒和酱油进行翻炒到猪蹄变成棕红色，再放入黄豆加入水没过猪蹄。
大丫烧大火，
许玲玲等大火将汤汁烧开，撇去表面浮沫，放入盐、黄豆酱盖上锅盖，转小火焖半小时，直到用筷子能容易扎穿猪蹄就好了。
许玲玲在焖猪蹄的时候，切了一小块肉，把肉剁成末，把大锅里倒入油放入肉末、蒜翻炒几下炒香，再把锅里倒入水，再把蒸笼放在锅上把窝窝头蒸上，等到大火把水煮开了，许玲玲把蒸笼拿开，又把洗干净的蘑菇也倒入锅中，又把蒸笼放到锅上，用大火煮开就好了。
大丫，好了，不用烧火了，
许玲玲又拿出了一串葡萄，大丫，吃葡萄，把葡萄拿给了大丫，又拿了一串葡萄自己吃了起来。
许玲玲看猪蹄烧的时间差不多了，拿了一根筷子，打开锅盖用筷子戳了戳猪蹄，能戳动感觉像差了点火，又沿着锅边淋了点水继续用小火焖着。
许玲玲刚走出院子望一望自家人有没有下工，就听见不远处有人在说说笑笑的向这边走来，许玲玲还没有看清是谁的时候就听见有人喊自己，一听那尖锐刺耳又很冲的声音就知道是谁了，不是许蔓又是谁。
许玲玲，许玲玲你耳朵聋了吗？没听见我喊你吗？一点礼貌都不懂。
许玲玲看着许蔓，见许蔓满脸都写着嫉妒。许玲玲觉得好笑，这个许蔓每次看见自己都是这两句话，而且把明晃晃的嫉妒都写在脸上了，这又是嫉妒自己什么了。
许玲玲都懒得理她，还对天上翻了个白眼，当然了美女翻白眼在别人眼里都是好看的，此时在顾琛眼里就是这样，许玲玲感觉有道炙热的目光看着自己，转头顺着视线看过去，就看见一个长像英俊的男人，只见他身材伟岸，古铜的肤色，五官轮廓分明而深邃，浓眉大眼给人有一种清爽的感觉，眼里只有对美的欣赏和一些许玲玲看不懂的东西，就没有其它的了，没有猥琐，也没有算计，这就够了，许玲玲对这人的第一印象还挺好，也没说什么就默默的把转过头去了。
许玲玲不想理就算了吗？显然不行了，这不那些嫉妒许玲玲的女人就走出来说话了。
【你这人怎么这么没礼貌，】
【对呀！打招呼都不会吗？】
许玲玲你什么意思，哼！没教养。
夏雨薇柔柔的说，许同志，蔓蔓只是跟你打招呼，你别生气咯。
许玲玲只是看了一眼夏雨薇没说什么，泥人还有三分性子呢？然后对着许蔓说。
许蔓，你有意思吗？每一次看见我就说“许玲玲，许玲玲你耳朵聋了吗？没听见我喊你吗？一点礼貌都不懂，”以前我总说你是我了让不让以为我不懂礼貌不好相处而这么做，但村里人谁不知道谁呀！你故意连我说话的时间都不留就直接说我聋了，不就是这个意思嘛！现在才知道你是让他们知青以为我是不好相处的人呀！
不过不好意思了，许蔓你的算盘打错了，
第一我不像你，我跟知青们不认识，是不认识不是不熟哦！
第二我又不像你，我又不想嫁给知青，他们对我的印象好不好又有什么关系呢？
第三我跟你从小关系就不好，互相不打招呼不好吗？而你又是以什么心态来喊我的，每次喊我都跟吃了火药似的，