第70章 看店铺去
澎湃烘焙坊是坐落于巴登街上，也是百货商场后门的一条街，虽然街不大，但是人流量很大很热闹。
澎湃烘焙坊却是一个温馨舒适的小店，面积不大，装修很小清新，穿梭在繁华热闹的巴登街上，店里宁静温馨，隔着玻璃看到的是另一翻繁华热闹的小天地，很适合小坐，因为真的很治愈。
推开玻璃门进到店里，空气中弥漫着甜甜的奶油气息，玻璃柜里整齐的摆放着造型别致、种类繁多的蛋糕。
“欢迎光临澎湃，请问您需要点什么？”一个穿着围裙的女孩子在柜台后面笑盈盈的问道。
龙蓉看着女孩子：“你好，我想找一下段小姐，我是胡老师介绍过来的”。
女孩子高兴的说：“您好，您是龙小姐吧？我们段姐正在等您呢，里面请”。
龙蓉跟随着这个女孩子往里面的办公室里走去。
说是办公室，其实就是在阁楼上的一个小隔间，面积不大，除了一张办公桌，旁边只放了一张二人位的小沙发，一个小茶几。
段段看见龙蓉进来，高兴的站了起来：“龙蓉，你来啦，这里请坐，不好意思哈，空间太小了点！”
“段小姐你好！我觉得你这里还蛮好的，虽然空间不大，但是装修的很有感觉！”
段段笑着说：“那当然啦，这里是我一手一脚折腾出来的，跟我自己的孩子似的。”
这个时候服务员又端来了两杯奶茶和一盒点心，点心有慕斯蛋糕、蛋挞和甜甜圈，看着就很不错，卖相很好”。
段段给龙蓉递了一块慕斯蛋糕“龙蓉，来尝尝店里师傅的手艺，你还是叫我段段吧！叫段小姐太生分了”。
“好的，嗯，这个点心还不错，口感细腻，又不会太甜”。
“是啊，店里的师傅很专业，学西点专业的，后面又去进修了。对了，其实我也是你的师姐，我之前也是在胡老师那里学习的烘焙技术”。
“那就请师姐多多关照！”
“那必须的呀，胡老师一再强调要好好照顾你这个小师妹。”
“那就还要好好谢谢胡老师了，不过我可不是什么小师妹，我应该年龄比你大吧？”
段段疑惑的看着龙蓉：“不可能吧？我今年都27岁啦，你看着年轻点。”
龙蓉轻轻笑了一声：“我今年都28了，确实比你大一点，不过不管年龄怎么样，你还是我的师姐！”
段段惊奇的啊了一声：“那你保养的可真好，完全看不出来嘛。”
段段接着又说：“不过开店很辛苦的，一天到晚窝在店里，哪也去不了，你真的想清楚了吗？”
龙蓉认真的回答道：“我已经想了很久了，开店对于我来说除了是我自己的兴趣爱好，也是养家糊口的根本，我只想要全力以赴的去做好来。”
“不过我一个人的话肯定是搞不定一个店的。”
段段回答说：“我这个店呢也经营了二年了，还是有一定的客源，如果你真的有兴趣接手，我也建议你把店里的员工一起接过来。”
龙蓉开口说：“那就麻烦你介绍一下情况吧？”
“这个店的情况是这样子的，目前开了二年多，会员是有一百多个，客源还是比较稳定的，我主要是因为家里人都移民了，我妈不放心我一个人留在深市，一直催着我过去，我也实在是没办法了，才想着把店转出去。”
“一层面积是四十多个平方，上下二层，你也看到了前面就是营业厅、展台什么的，操作间在后面，阁楼里是仓库和办公室，一个月的租金是二万二，季付，在房东那里押金有五万块钱，当时装修花了快六十多万，现在有五个员工，二个收银员兼服务员，二个师傅，一个搞卫生的阿姨，节假日忙不过来的时候我自己也是服务员，外送人员的话就是外包的，按单结算，员工工资加起来一个月二万七左右，员工的话觉的合适可以继续签合同，如果觉的不合适也没关系，我可以直接解约。”
龙蓉继续追问道：“那平时的营业额大概有多少？”
“堂吃平均一天下来大概是4000块左右，外送2000块左右，另外团单的生日蛋糕平均一个月下来大概是20000块钱，你也知道烘焙和甜品的利润还是比较高的，扣除原材料的成本基本可以达到40”。
段段坦诚的说：“目前来说，养家糊口还可以，如果想要更好的发展，只能多开发点团单，比如说员工的生日蛋糕啊，或者公司的下午茶点、甚至是团建活动的订单，毕竟店里的接待能力有限的。”
段段是一个家庭条件非常优越的女孩，人也长的很漂亮，平日里总是穿着棉麻面料的长裙，晕染的颜色也很特别，衬着长长的直发，显的特别斯文秀气，只是没想到性子这样坦诚。
龙蓉接着又问道：“那你这里的合同签了多久？转让费大概多少钱？”
段段笑起来：“你还真的是做生意的料，想的很周到，合同还有五年到期，合同每三年涨5的租金，转让费的话我是可以少一点的，毕竟你是胡老师介绍来的嘛”
两个人谈笑间，服务员领着何东良进来了。
龙蓉向段段介绍道：“段段，我介绍一下，这个是我男朋友”。
段段伸出手来和何东良握了一下：“何总您好！”
何东良轻轻握手：“段小姐你好，我是孩子她爸。”
段段惊奇的声音响起来：“是吗？那真的看不出来，孩子多大了？”
龙蓉真的是无语了，服了这个老六，随时随地都能显摆一下。
龙蓉有点尴尬的说：“三岁多了。”
段段佩服的五体投地：“那你们结婚的蛮早的，孩子都这么大了。”
龙蓉不知道该怎么回答了，何东良却马上接上话：“还好啦，不算太早！主要还是我没什么安全感，想要早点稳定下来。”
龙蓉对着何东良无奈的抿嘴笑，心里直翻白眼，这个人真的是戏精附体啊！
何东良接着又问龙蓉“怎么样？谈清楚了吗？”
段段接着说：“这样吧，看胡老师的面子，转让费的话我就收你六十万，大概就是我装修的费用，真的是没赚钱了。”
龙蓉在心里盘算了一下，转头对段段说：“那我回去考虑一下，一个星期内答复你可以吗？”
段段爽快的答应了：“当然可以，你再考虑考虑吧，就算不能谈好也没关系，就当交个朋友嘛！”
龙蓉起身：“那好的，谢谢你啦！”
说完，何东良搂着龙蓉的肩往外走，这个时候服务员递过来两个纸袋：“龙小姐，这个是段姐让打包给您的孩子的点心，请您拿上。”
“不用了，实在是太客气了，帮我谢谢你老板了。”
谁知道段段在后面跟着：“不用客气啦龙蓉，带回去给宝贝的，下次有机会带孩子过来店里玩。”
“好的，那就替妞妞谢谢段姨了。”
“想好了告诉我一声哈！”
“好的，我们再联系！”
“嗯，拜拜。”
“拜拜！”