第032章 这钱挣的真轻松
对于郑建东的问题，薛怀真表示不太能理解。
之前开店没有研制出合适的火锅底料，每天都在亏欠，郑建东也许都打算摆烂咯。但现在有了她提供的火锅配料，有客人上门吃，那就代表情况有所好转。
但是听郑建东这个语气似乎有些过于着急了！
现实中做生意又不是爽文，只要开店就会大赚特赚，从此走上香槟豪车的传奇人生。
清醒一点吧！
现实中那些被大家所熟知的餐饮店，哪些不是靠着时间慢慢积累出的知名度，最后遇到合适的机会一飞冲天的？
比如星国的快餐连锁店麦叔叔，从创立到全球连锁，到现在九七年，也花了差不多九十多年的时间，经历了几代人。
而郑建东这才多久？几个月罢了！
当然，时代在进步，信息在加速。现在的创业在借鉴前人的经验上，也可以做出更好的模式。
郑建东这个火锅店想要走长远，就得先解决眼下的几个问题。
第一，作为生意最重要的决定因素便是选址！地址！地址！
地址几乎决定了商家的存亡。
同样面积的商铺，一个处于商场，租金高，一个处于小巷，租金低。相信很多商家都愿意花高价钱将店花在商场。
为什么？就是因为商场的人流量大。流量大就代表生意相较小巷会多很多。
而郑建东犯的第一个错误便是，将火锅店的地址选在这样一个老破小的色彩区。郑建东为什么要这样选，这背后的原因，薛怀真不想知道。要改变地址错误带来的影响，需要投入的精力更多，不知道郑建东有没有考虑到。
第二个是服务问题。
刚才薛怀真来到火锅店门口时，那个服务员小妹看见她，别提上来热情迎接啦，连个好脸色都没有！整个店看上去，似乎从里到外只有郑建东一个人在忙碌。
虽说这个年代大家下馆子吃饭，不注重服务态度，但再过十几年，服务意识几乎是各个行业对工作人员的基本要求。
郑建东要想走的长远，目前这样的服务态度哪里能行？
职业培训，上岗考核，工资绩效这些都得形成完善的流程。
最后一个便是营销推广了。
听刚才郑建东说的那番话，估计这几天他只忙着招呼客人，采购食材。
客源是怎么样的？从哪听说火锅店的？对口味有什么意见？有没有刺激客户二次上门消费的措施？等等一系列细小却又重要的问题，郑建东一无所知。
看着忙碌，看着生意不错，但那只是假象。
好在，郑建东很快意识方向方式不对，跟薛怀真探讨这个问题。
这些问题其实在薛怀真来看，其实很好解决。
但是她不会直接告诉郑建东!
授人以鱼不如授人以渔。
薛怀真有那个自信，以后能走的更远更高。而郑建东想要跟上自己的步伐，必须从眼下，从现在起，有意识的培养判断市场需求的眼光，对未来走势的看法，扩张的野心。
否则，薛怀真和郑建东的合作就不是互惠互利的。这对彼此来说都不是好事。
“其实生意本来就是这样!总要有个慢慢积累的过程!”
薛怀真看着锅内翻滚的红油，斟酌道：“甘城就这么大，火锅店其实差不多饱和状态了。味道再也不是决定一家店生意好坏的标准了！对于你来说，要想从其中杀出一条路，脱颖而出，是个难题也是个机会!当然，我不是说味道不重要！我的意思是指，在大家味道都差不多的情况下，你的店有什么其他店无法做到的事情可以让客户必须来才能享受到!等你想明白这个，可能生意就会上正轨了！”
郑建东看着薛怀真，一直紧缩的眉头突然就展平了。因为听完薛怀真的话，他似乎隐隐约约抓到了一点东西。但那个东西是什么，郑建东现在还不确定。
可即便是这样，他也极其高兴。
“真真妹儿!我郑建东一辈子服的人不多，你绝对是排行第一的！”
这话郑建东说的真心实意。
当年他像薛怀真这样大的时候，成天只晓得伙同一群狐朋狗友到处浪！所以才有了今天这种局面。
薛怀真有格局，有眼光，有想法，未来绝对的不可估量！
自然，郑建东也明白，薛怀真帮的了自己一时，帮不了自己一世。
火锅店能开成什么样，能开多久，关键在于自己怎么做！
“你放心，真真妹儿！这个火锅店现在就是我全部的身家咯!就算再恼火，我也会把它做成全蜀川最好的火锅店！”
薛怀真笑笑：“郑大哥，你的梦想还可以再大一点！”
郑建东一愣，随即笑：“先把这个小目标实现再说!”
薛怀务实点头，务实也是件好事。
两人一边吃一边聊了会。
吃完火锅，薛怀真跟郑建东告辞要去找钟望城。
郑建东见状连忙阻拦：“诶!你是要去找小钟啊？我帮你喊！你不要去录像厅！”
录像厅三教九流，乌烟瘴气的，连郑建东都不愿意多去，自然就更不愿意薛怀真涉足。
他掏出手机打了个电话，没一会钟望城便现身了。
看见薛怀真和郑建东同坐一桌吃饭，钟望城没有一点吃惊。
为啥？
因为前几天他暗中“保护”薛怀真，看见薛怀真跟洋人有说有笑，坦然自若的样子，就知道薛怀真的本事多着呢！
所以一个郑建东又算什么？
不过这话钟望城可不敢当着郑建东的面说，除非他不想在这干了!
钟望城收敛思绪，跟郑建东打了招呼，便问薛怀真找他有什么事。
薛怀真拉钟望城走到安静的地方，然后掏出五十块钱。
“你不是明天要回去一趟吗？你回去跟外公说，我在甘城给他安排了一个体检!你带他上来做！”
钟望城握着五十块，想起之前薛明德那自傲的表情，问：“你干了三天翻译，就赚了五十？”
薛怀真眯眼看着他：“不止！怎么？你有事？”
“没!我就是好奇，你给洋人当翻译三天能赚多少钱？”
“千儿八百有的!”
钟望城不由得张大嘴巴。
三天就这么多，那一个月岂不是……
这洋人可真好骗呐！这钱挣的可真轻松啊！